腌制的腊肉往往含有大量的细菌,可利用“荧光素——荧光素酶生物发光法”对市场中腊肉含细菌多少进行检测:①将腊肉研磨后离心处理，取一定量上清液放入分光光度计（测定发光强度的仪器）反应室内，加入适量的荧光素和荧光素酶，在适宜条件下进行反应；②记录发光强度并计算ATP含量；③测算出细菌数量。分析并回答下列问题：

（1）荧光素接受______提供的能量后就被激活,在荧光素酶的作用下形成氧化荧光素并且发出荧光。根据发光强度可以计算出生物组织中ATP的含量，原因是发光强度与ATP含量成_____（正比/反比）；根据ATP含量进而测算出细菌数量的依据是：每个细菌细胞中ATP含量____________。

（2）“荧光素——荧光素酶生物发光法”中涉及的能量转换是__________；生物细胞中ATP的水解一般与_______（吸能或放能）反应相联系。

（3）研究人员用不同条件处理荧光素酶后，测定酶浓度与发光强度如图所示。

高温和Hg²⁺处理后酶活性_____（可以或不可以）恢复；若要节省荧光素酶的用量，可以使用____处理; Hg²⁺处理后酶活性降低可能是因为______。

现有两种淀粉酶A与B,某生物兴趣小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性,设计实验如下。

实验原理:温度等条件可以影响酶的活性;淀粉在淀粉酶的催化作用下产生麦芽糖;用分光光度计测量溶液的吸光度时,物质含量越多,其吸光度越大,因此可测出物质的相对含量。

实验材料:一定浓度的淀粉溶液、相同浓度的淀粉酶A和淀粉酶B溶液、水浴缸、温度计等。

实验过程:如下表所示。

实验结果:用分光光度计对各组淀粉含量进行检测,结果如下图所示。

(1)该实验的自变量是           ,无关变量有           (至少写出2种)。 

(2)根据实验结果分析,下列叙述正确的是( )

A.酶A在20℃条件时活性较高

B.酶A的活性小于酶B的活性

C.酶B在40℃条件时活性较高

D.大于50℃条件时,酶A部分失活

(3)此实验用分光光度计检测底物淀粉的剩余量来表示酶的活性,能不能用斐林试剂检测生成物麦芽糖的含量来表示?           ,原因是               。 

(4)若要进一步探究酶B的最适温度,实验设计的主要思路应是              

动物肝脏中含有过氧化氢酶，可以催化H₂O₂的分解。下图一、图二是某研究小组围绕探究H₂O₂分解条件而获得的实验结果。试回答下列问题：

(1)鉴定过氧化氢酶是否是蛋白质，可用____________试剂。细胞内的酶等蛋白质要不断更新，其降解过程发生在____________(细胞器)中。

(2)合成过氧化氢酶的直接能源物质是__________，该物质所含的五碳糖是____________

(3)图一所代表的实验中，实验自变量为__________，因变量为____________。请指出该实验的一个无关变量______________

(4)根据图一可以得出的实验结论是______________________________。

(5)图二曲线BC段的限制因素最可能是___________________________。

某研究性学习小组利用“荧光素——荧光素酶”生物发光法，测定人参愈伤组织中ATP的含量，以研究人参细胞能量代谢的特点。

实验原理：荧光素在荧光素酶、ATP等物质参与下，进行反应发出荧光；用分光光度计可测定发光强度；当荧光素和荧光素酶都足量时，在一定范围内，ATP的含量与发光强度成正比。

实验步骤：

步骤一：ATP的提取：称取一定量的人参愈伤组织，研磨后沸水浴10 min，冷却至室温，离心，取上清液。

步骤二:ATP的测定：吸取一定量的上清液，放入分光光度计反应室内，并注入适量的所需物质，在有氧等适宜条件下进行反应，记录发光强度并计算ATP含量。

请回答下列问题：

（1）步骤一中的沸水浴处理，使酶的____________________被破坏而失活。

（2）步骤二注入的物质中，属于反应物的是____________________；分光光度计反应室内能量形式的转换是____________________。

（3）荧光素酶价格昂贵，为能准确测定出ATP的含量，又能节省酶的用量，学习小组探究了“测定ATP时所需荧光素酶溶液的最佳浓度”，实验结果如图。

①学习小组配制了1×10^－8mol/L ATP标准液、70 mg/L荧光素溶液（过量）和浓度分别为0 mg/L、10 mg/L、20 mg/L、30 mg/L、40 mg/L、50 mg/L、60 mg/L的荧光素酶溶液进行实验。

②结果表明：图中____________________点所对应的荧光素酶浓度为最佳浓度。e、f、g点所对应的荧光素酶浓度不同，但发光强度相同，这是因为____________________。

（4）ATP测定对食品卫生监控有重要意义。食品卫生检验人员利用上述生物发光法测定某熟食品样品中细菌的ATP总含量，测算出了细菌的数量，从而判断食品污染程度。作出上述判断的理由是：每个细菌细胞中ATP的含量____________________。

已知在黑暗条件下蔗糖可以通过气孔进入叶片转化成淀粉，某科研小组为验证这一结论，将一株绿色植物在黑暗中放置一段时间后，取生理状态一致的叶片(去掉叶柄并用石蜡封口)，平均分成4组，实验处理如表所示。一段时间后，脱色，然后用碘液检测叶片颜色变化，结果如下表(无氧呼吸产生的能量忽略不计)。

请回答：

(1)实验前要将植物在黑暗中放置一段时间的目的是_________________________________________。

(2)组1中蔗糖转化成淀粉的直接能源物质是________，是通过_____产生的。与组1相比，组2叶片无淀粉的原因是___________。

(3)前三组实验不能证明蔗糖通过气孔进入叶片，因此必须增加组4，组4的处理是____________________。

在有氧气和ATP的条件下，荧光素酶能催化荧光素的氧化而发出荧光。请根据以下提供的实验材料，完善实验思路，并回答有关问题。

实验材料：

荧光素甲溶液，荧光素乙溶液，荧光素酶A溶液，荧光素酶B溶液，ATP溶液。

（1）现欲探究“不同的荧光素酶是否都能催化不同的荧光素氧化”。请完善实验思路。

实验步骤：

①取4支试管，编号1、2、3、4。

②1、2号试管加入适量荧光素甲溶液，3、4号试管加入等量荧光素乙溶液。

③________号试管加入适量荧光素酶A溶液，________号试管加入等量荧光素酶B溶液。

④4支试管加入适量且等量的________溶液。

⑤在暗处观察各试管是否发出荧光。

实验结果预测及结论：

若实验结果为________，支持“不同的荧光素酶都能催化不同的荧光素氧化”。否则，不支持。

（2）在有一定量的某种荧光素——荧光素酶混合液的测试管中，加入适量不同浓度的ATP溶液，然后把测试管放入荧光光度仪测荧光素发出的荧光强度。结果如图。上述方法可用来测量各种细胞内的ATP含量，衰老细胞的荧光强度应比同类正常细胞________。在测定细胞内ATP含量时需制备细胞匀浆，必须注意____________________________________________________。

（2）如果两支试管的现象均不明显，从实验材料角度分析，原因可能是               。

（3）过氧化物酶能催化H2O2的分解，产生的[O]能使溶于水的无色焦性没食子酸氧化生成橙红色沉淀。为了鉴定马铃薯块茎是否含有过氧化物酶，设计了如下实验。

①3号试管内加入的物质是                                           。

②设计2号试管作为对照的具体目的是                                      。

③如果2号试管未产生颜色反应，则出现橙红色沉淀的是第        号试管。

某研究小组为探究影响过氧化氢分解的因素,做了三个实验。相应的实验结果如下图所示(实验1、实验2均在适宜条件下进行,实验3除了自变量外,其他条件适宜)。请分析回答下列问题。

(1)实验1、2、3中的自变量分别为                           。 

(2)实验2结果反映,在BC段所对应的过氧化氢溶液的浓度范围内,过氧化氢溶液的浓度会                            (填“升高”“降低”或“不影响”)过氧化氢酶的活性,BC段O₂产生速率不再增大的原因最可能是                           。 

(3)实验1中若温度升高10℃,加过氧化氢酶的催化反应曲线斜率将              (填"增大"或"减小"),加Fe³⁺的催化反应曲线斜率将             (填"增大"或"减小"). 

(4)实验3的结果显示,过氧化氢酶的最适pH为                .实验结果表明,当pH小于D或大于F时,过氧化氢酶的活性将永久丧失,其原因是                     .

重金属离子会导致蛋白质分子变性，为探究铜离子对唾液淀粉酶活性的影响，某同学进行了实验，实验步骤如下。请回答：

（一）实验步骤

①取两支洁净的试管，编号为A和B，A试管中加入1% CuSO₄溶液和pH6.8缓冲液各1mL，B试管中加入         和pH6.8缓冲液各1mL。

②往两支试管各加入1%淀粉溶液1mL。

③往两支试管各加入1%唾液淀粉酶溶液1mL，放入37℃恒温水浴（或适宜温度下）保温一段（适宜）时间

④取出试管，各加入1%碘溶液3滴，观察颜色变化。

（二）讨论与分析

（1）实验中设置B管的目的是__________，“实验步骤”中C处应为_________________。

（2）两支试管最可能的实验结果是A管________色，B管不变色。

（3）有同学提出由于CuSO₄溶液呈蓝色，用上述步骤的检测方法可能会对实验结果产生干扰，请你提出另外的一种结果检测方法并预估实验结果。

①检测方法：______________________________________________________。

②预估结果：A管_____________；B管_____________。