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            • 1. 下列哪种生物能产生纤维素酶(  )
              A.纤维素分解菌
              B.牛
              C.羊
              D.兔
            • 2. 如图表示的是在有酶催化和无酶催化条件下某化学反应过程的能量变化,下列有关说法正确的是(  )
              A.曲线A表示有酶催化的化学反应
              B.E表示酶降低的化学反应的活化能
              C.该化学反应常常伴随着ATP的合成
              D.该结果表示酶的催化作用具有专一性
            • 3. 果胶酶的作用底物是果胶,下列有关叙述正确的是(  )
              A.果胶是植物细胞壁以及胞间层的主要组成成分之一
              B.果胶酶可催化果胶分解成可溶性的半乳糖,使得浑浊的果汁变澄清
              C.果胶是由半乳糖聚合而成的一种高分子化合物
              D.果胶酶就是果胶分解酶的简称
            • 4. 在用果胶酶处理苹果泥时,为了使果胶酶能够充分地催化反应,应采取的措施是(  )
              A.加大苹果泥用量
              B.加大果胶酶用量
              C.进一步提高温度
              D.用玻璃棒不时地搅拌反应混合物
            • 5. 下列选项中不属于酶的固定化技术是(  )
              A.载体结合法
              B.冷冻干燥法
              C.交联法
              D.包埋法
            • 6. 酶是由活细胞产生的.下列关于酶的叙述中,都正确的一组是(  )
              ①酶是一类具有生物催化作用的蛋白质  
              ②酶的活性与pH有关  
              ③酶在化学反应前后种类和数量都不会发生改变  
              ④酶之所以能够改变化学反应速率是因为提供了化学反应所需的活化能  
              ⑤只要条件适宜,酶在生物体外也可催化相应的化学反应    
              ⑥温度过高和过低对酶活性影响的原理相同.
              A.②③⑤
              B.①④⑥
              C.①②⑤
              D.②③⑥
            • 7. 下列不属于果胶酶的是(  )
              A.多聚半乳糖醛酸酶
              B.果胶分解酶
              C.果胶酯酶
              D.半乳糖醛酸酶
            • 8. 在设计生物实验时,往往要科学地设计对照实验,在研究温度和pH对果胶酶活性的影响时,是否设置了对照实验,是什么对照实验(  )
              A.不需要对照实验
              B.有对照,空白对照
              C.有对照,相互对照
              D.有对照,自身对照
            • 9. 下列有关生物体内酶和ATP的说法正确的是(  )
              A.酶能使原来不发生的化学反应发生
              B.酶都是在核糖体上合成并经高尔基体加工
              C.叶绿体内ATP的运输方向是从基质到类囊体薄膜
              D.在剧烈运动时肌细胞产生ATP的速率增加
            • 10. 固定化酶技术提高了酶的利用率,下列关于固定化酶技术的说法正确的是(  )
              A.固定化酶技术就是固定反应物
              B.固定化酶的优势是能催化一系列的酶促反应
              C.酶经固定化后无法重复利用
              D.固定化酶是将酶固定在一定空间内的技术
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