知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

1．生物柴油是一种可再生的清洁能源，其应用在一定程度上能够减缓人类对化石燃料的消耗．科学家发现，在微生物M产生的脂肪酶作用下，植物油与甲醇反应能够合成生物柴油（如图）

（1）用于生产生物柴油的植物不易挥发，宜选用 ______ 、 ______ 方法从油料作物中提取．
（2）筛选产脂酶的微生物M时，选择培养基中添加的植物油为微生物生长提供 ______ ，培养基灭菌采用的最适方法是 ______ 法．
（3）测定培养液中微生物数量，可选用 ______ 法直接计数；从微生物M分离提取的脂肪酶通常需要检测 ______ ，以确定其应用价值；为降低生物柴油生产成本，可利用 ______ 技术使脂肪能够重复使用．
（4）若需克隆脂肪酶基因，可应用耐热DNA聚合酶催化的 ______ 技术．

难度：中等

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2． Ⅰ胡萝卜素是一种常用的食用色素，可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取．流程图为某同学利用酵母菌R获得胡萝卜素的部分流程．
酵母菌R的筛选→酵母菌R的培养→菌体裂解→离心沉淀→萃取→萃取物→胡萝卜素的鉴定
请回答下列问题：

（1）平板划线法能将聚集的菌种逐步    到培养基的表面，从而可以分离到由一个细胞繁殖而来的菌落．平板划线法一般不用于活菌计数的原因是    ．
（2）为了探究萃取物是否是胡萝卜素，该同学将叶绿素b、叶绿素a、叶黄素、萃取物和色素混合液（含4种光合色素）依次点样在滤纸的1、2、3、4、5位置（如图1所示），并进行层析，滤纸条上各色素带的位置为    （填字母）时，即可说明该萃取物最可能是胡萝卜素．
（3）酵母菌R能分泌A、B两种酶，下如图2是某课题组关于这两种酶的实验结果：
①图中结果显示，在40℃至60℃范围内，热稳定性较好的酶是    ．高温条件下酶容易失活，其原因是    ．
②由图可知，若要从酵母菌R种群中筛选出能产生热稳定性高的酶的菌株，应在    的条件下培养．
③对A、B两种酶进行分离提纯，若分子量相差较大，最好采用    方法．

难度：中等

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3．（2016•运城模拟）某课外活动小组用淀粉酶催化淀粉水解的实验探究pH对酶活性的影响，得到如图所示的实验结果．请回答相关问题：
（1）该实验中以    作为检测因变量的指标，该物质的单体是    ．
（2）如图所示的实验结果与预期不符，查阅资料后发现，盐酸能催化淀粉水解．PH为3条件下的淀粉酶活性    （填“小于”、“等于”或“大于”）pH为9条件下的酶活性，原因是    ．
（3）在常温、常压下，与盐酸相比，淀粉酶降低反应活化能的作用更显著，据图的判断依据是    ．

难度：中等

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4．为了探究某种淀粉酶的最适温度，某同学进行了如图1实验操作．请分析回答：

步骤①：取10支试管，分为五组．每组两支试管中分别加入1mL某种淀粉酶溶液和2mL5%淀粉溶液．
步骤②：将每组淀粉酶溶液和淀粉溶液混合并振荡．
步骤③：将装有混合溶液的五支试管（编号1、2、3、4、5）分别置于15℃、25℃、35℃、45℃、55℃水浴中．反应过程中，每隔1分钟从各支试管中取出一滴反应液，滴在比色板上，加1滴碘液显色．
（1）该实验的自变量是    ．此实验设计存在一个明显的错误，即步骤②前应    ．
（2）纠正该实验错误步骤后，进行操作．一段时间后，当第3组试管中的反应物与碘液混合开始呈棕黄色时，各组实验现象如表（“+”表示蓝色程度）：
组别 1 2 3 4 5
处理温度/℃ 15 25 35 45 55
结果 ++ + 棕黄色 + ++
①试管中取出的反应物滴加碘液后，呈棕黄色，说明    ．
②分析上述实验结果，可以得出该淀粉酶的最适温度在     之间．
（3）该同学在进行本实验的过程中，发现反应时间过长．
①为缩短反应时间，请提出合理的改进措施．    ．
②若改进前反应时间与反应底物量的关系如图2所示，请在答题纸上用虚线绘制改进后反应时间与反应底物量的关系曲线．    ．

难度：中等

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5．低温迫使植物细胞产生大量对细胞有害的过氧化物，如脂质过氧化物（MDA）．超氧化物歧化酶（SOD）能够消除过氧化物，从而增强植物的抗冷性．研究人员进行了“水杨酸对水稻幼苗抗冷性的影响”实验，实验步骤及结果如表所示．

组别

处理

培养温度/℃

SOD活性

(U•g-1min-1)

蒸馏水浇灌

7.3

①

②

9.4

0.5mmol/L水杨酸浇灌

10.3

1.0mmol/L水杨酸浇灌

11.6

1.5mmol/L水杨酸浇灌

13.6

2.0mmol/L水杨酸浇灌

8.5

2.5mmol/L水杨酸浇灌

7.9

3.0mmol/L水杨酸浇灌

6.5

（1）表中①是    ，②是    ．
（2）在5℃的环境下，物质的量浓度为2.0mmol/L的水杨酸对水稻幼苗抗冷性的影响是    （填“增强”或“减弱”）．
（3）组别1和2对照可得的结论是    ；
（4）通过组别2-8的实验可得出结论①    ；
②    ；
③    ．
（5）请在图中用柱形图描述第1、2组中水稻幼苗SOD的活性．

．

难度：中等

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6．（2016•盐城校级模拟）为了探究pH对过氧化氢酶活性的影响，请根据提供的材料用具，完成实验设计，并回答有关问题：
材料用具：试管，量筒，滴管，试管架，pH试纸；新鲜的质量分数为20%的鸡肝研磨液；新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液，质量分数为5%的盐酸溶液，质量分数为5%的氢氧化钠溶液，蒸馏水等．
实验设计：
①如图所示，先在1号、2号、3号试管中各加入2mL新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液．
②仔细观察各试管内产生气泡的量，并记录．
③向l号、2号、3号试管内各滴入2滴A液体．
④向l号试管内加入l mL蒸馏水，向2号试管内加入B液体，向3号试管内加入C液体，并振荡试管．
（1）A液体为    ，加入B液体的量为    ．
（2）对实验设计中的步骤重新排序，使之更为合理：    ．（填序号）
（3）预期的实验结果为    ．
（4）除了题中所给条件，还需要保持相同且适宜的环境因素有    ．

难度：中等

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7．
______ 和 ______ 是利用物理或化学方法将酶或细胞固定在一定空间内的技术．细胞个大，多采用 ______ 固定化；酶分子很小，更适合采用 ______ 和物理吸附法固定化．

难度：较易

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组别	1	2	3	4	5
处理温度/℃	15	25	35	45	55
结果	++	+	棕黄色	+	++