2．
为了比较甲、乙、丙三种微生物所产生的淀粉酶的活性，某生物兴趣小组以三种微生物提取液（提取液中淀粉酶浓度相同）为材料进行了如下实验：
|
|
试管1 |
试管2 |
试管3 |
试管4 |
| 实验操作 |
蒸馏水（mL |
2 |
2 |
2 |
A |
| pH=8缓冲液 |
0.5 |
0.5 |
0.5 |
0.5 |
| 淀粉溶液（mL） |
1 |
1 |
B |
1 |
| 甲生物提取液（mL） |
C |
|
|
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| 乙生物提取液（mL） |
|
D |
|
|
| 丙生物提取液（mL） |
|
|
E |
|
| 37℃的水浴，保温1小时 |
| 总体积（mL） |
3.8 |
3.8 |
3.8 |
3.8 |
| 滴加等量的碘液 |
| 实验结果 |
颜色深浅程度 |
++ |
- |
+ |
F |
| 注：“+”显色，“+”越多显色越深；“-”不显色 |
（1）F的颜色深浅程度为
______
（用“+”或“-”表示）．
（2）该实验的自变量是
______
；温度属于无关变量，保持相同即可，该说法是
______
（填“对”、“错”）的．
（3）生物体内酶的化学本质是
______
，其特性有
______
、
______
．
