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          共50条信息

            • 1． 下列有关微生物培养的叙述，正确的是（　　）
              A．测定土壤样品中的细菌数目，常用平板划线法进行计数
              B．在对微生物进行培养前，需要对微生物和培养基进行灭菌
              C．酵母菌发酵过程产生的酒精，对其生长没有影响
              D．鉴定能分解纤维素的细菌时，需要在培养基中加入刚果红染料
              难度：易
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            • 2． 下列有关实验的叙述，正确的是（　　）
              A．制作果酒时，先用稀释的洗涤液多次清洗葡萄以防止发酵液被污染
              B．用划线法接种时，将培养皿盖全部打开后，用沾有菌液的接种环划线接种
              C．在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红，可用于筛选和鉴定尿素分解菌
              D．刚果红能与纤维素形成红色复合物，可用刚果红分离分解纤维素的细菌
              难度：较易
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            • 3．

              下列生物学实验操作，能够顺利达到实验目的的是

              A．在固体培养基上涂布稀释的大肠杆菌培养液获得单菌落
              B．在接种酵母菌的新鲜葡萄汁中通入无菌空气制作果酒
              C．土壤浸出液接种于牛肉膏蛋白胨培养基上筛选分解尿素的细菌
              D．在分离土壤中的尿素分解菌实验中，采集的土样经高温灭菌后，可以用于制取土壤稀释液
              难度：中等
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            • 4． 下列实践活动中用到氯化钠的是（　　）
              ①制备牛肉膏蛋白胨固体培养基      ②提取DNA       ③泡菜制作          ④玫瑰精油的提取．
              A．①②③
              B．②③④
              C．③④
              D．①②③④
              难度：较易
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            • 5． 下列生物学实验操作，能够顺利达到实验目的是（　　）
              A．在固体培养基上涂布稀释的大肠杆菌培养液获得单菌落
              B．在接种酵母菌的新鲜葡萄汁中通入无菌空气制作果酒
              C．土壤浸出液接种于牛肉膏蛋白胨培养基上筛选分解尿素的细菌
              D．将切下的胡萝卜外植体直接接种在培养基上获得愈伤组织
              难度：中等
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            • 6． 下列生物学实验操作，能够顺利达到实验目的的是（　　）

                 

              A．在接种酵母菌的新鲜葡萄汁中通人无菌空气制作果酒

                 

              B．在固体培养基上涂布稀释的大肠杆菌培养液获得单个菌落

                 

              C．将切下的胡萝卜外植体直接接种在培养基上获得愈伤组织

                 

              D．将土壤浸出液接种于牛肉膏蛋白胨培养基上筛选分解尿素的细菌
              难度：中等
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            • 7． 下列叙述正确的是
              A．果醋制作时需要经过先通气发酵后密封发酵两个主要阶段
              B．对细菌分离和计数时，划线法、稀释涂布平板法都可以
              C．稀释涂布平板法测定土壤浸出液中活菌数目时，测定值可能比实际值大
              D．用移液管稀释菌液时，吹吸三次的目的是使菌液与水充分混匀
              难度：难
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            • 8． 下列有关实验操作或说法的叙述中,不正确的是
              A．用果胶酶处理苹果泥时, 为了提高出汁率, 可釆取用玻璃棒进行搅拌的措施
              B．实验室制作葡萄酒时,葡萄浆不装满发酵瓶,留有1/3空间,密闭发酵时要适时排气
              C．愈伤组织可作为植物体细胞诱变的材料是因为细胞全能性高
              D．用平板划线法或稀释涂布平板法接种都需要在火焰旁进行
              难度：难
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            • 9． 下列关于生物技术实践的叙述中，正确的是
              A．用移液管稀释菌液时，吹吸三次的目的是使菌液获得充足的氧气
              B．参与制作果酒、果醋和腐乳的菌种中只有毛霉是真核生物
              C．海藻酸钠溶液浓度过高会导致制作的凝胶珠颜色过浅呈白色
              D．变酸的果酒表面观察到的菌膜是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的
              难度：易
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            • 10． 以下有关生物技术实践的叙述中，不正确的是( 　)
              A．在大肠杆菌的分离和培养实验中，划线后盖好培养皿，须将培养皿倒置培养
              B．某同学用带盖的瓶子制备葡萄酒的过程中，每隔12小时左右将瓶盖拧松一次，其目的是向瓶中通气，以保证微生物的发酵
              C．将显色后的样品与已知浓度的标准液进行目测比较，可以大致估算出泡菜中亚酸盐的含量
              D．可以用稀释涂布平板法来测定某土壤深液活菌数目
              难度：易
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