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          共50条信息

            • 1． 下列叙述中，正确的有

              ①对外植体消毒时既要考虑药剂的消毒效果，又要考虑外植体的耐受能力

              ②利用白色的大蒜根细胞作外植体培养成的新植株的叶片也是白色的

              ③稀释涂布平板法可获得单菌落，并能用于活菌计数。

              ④以尿素为唯一氮源且含酚红的培养基可选择和鉴别能分解尿素的细菌

              ⑤醋酸菌只能利用葡萄糖进行醋酸发酵，尽管没有线粒体，但可以进行有氧呼吸。

              ⑥各种培养基的具体配方不同，但一般都含有水、碳源、氮源、无机盐

              ⑦利用稀释涂布平板法测得的菌落数比活菌的实际数目低

              A．3项
              B．4项
              C．5项
              D．6项
              难度：中等
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            • 2． 下列有关生物技术实践的叙述，不正确的是（　　）
              A．制作果醋时应不断通入无菌空气
              B．在土壤中分解尿素的细菌的分离和计数实验中，应采用平板划线法
              C．腐乳制作过程中，料酒的用量过多，后期成熟时间延长
              D．利用DNA和蛋白质在不同浓度的NaCl溶液中溶解度不同提取DNA
              难度：易
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            • 3． 下列实验中的错误操作及导致的实验结果分析不正确的是
              A．葡萄汁发酵产酒过程中每天定时通气导致酒精浓度偏低
              B．用牛肉膏蛋白胨培养基对分解尿素的细菌进行计数结果会偏高
              C．涂布平板操作中涂布器未冷却就进行涂布会导致菌落偏少
              D．在低温条件下研究果胶酶的最适pH，测得的最适pH会偏低
              难度：较难
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            • 4．

              34.下列叙述错误的是（   ）

              A．醋酸菌在有氧条件下利 用乙 醇产生醋酸
              B．酵母菌在无氧条件下利用葡萄糖汁产生酒精
              C．分解尿素的细菌利用尿素作为碳源
              D．腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶
              难度：较易
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            • 5． 以下有关生物技术实践的叙述中，不正确的是（　　）
              A．用稀释涂布平板法测定某土壤浸出液中活菌数目时，测定值可能比实际值小
              B．制备果酒过程中，每隔一段时间拧松瓶盖，目的是向瓶中通气保证发酵顺利
              C．测定发酵过程中样品的亚硝酸盐含量时，需要与标准显色液进行比色
              D．以尿素为唯一氮源并加入酚红指示剂的培养基可分离并鉴定土壤中分解尿素的细菌
              难度：较易
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            • 6． 15、下列关于发酵产物检验的说法，错误的是(     )
              A．果汁发酵是否产生酒精可以用重铬酸钾来检验
              B．检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝
              C．泡菜制作产生的亚硝酸盐是用对氨基苯磺酸检验
              D．分解尿素的细菌可用酚红指示剂检测

               
              难度：较易
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            • 7． 下列相关生物技术的实验操作，能达到相应实验目的的是
              A．将新鲜胡萝卜烘干后萃取，可提高胡萝卜素的提取效率
              B．向发酵瓶中持续通入空气，可提高酿制果酒的产酒效率
              C．向培养基中添加蛋白胨，可提高分解尿素细菌的筛选效率
              D．增加菊花愈伤组织培养基中2，4-D浓度，可提高芽的诱导效率
              难度：较易
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            • 8． 下列生物学实验操作，能够顺利达到实验目的的是（   ）
              A．在固体培养基上稀释涂布大肠杆菌培养液以获得单菌落
              B．在接种酵母菌的新鲜葡萄汁中持续通入无菌空气以制作果酒
              C．土壤浸出液接种于牛肉膏蛋白胨培养基上以筛选出能分解尿素的细菌
              D．将切下的胡萝卜外植体直接接种在培养基上以获得愈伤组织
              难度：较易
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            • 9． 下列有关生物技术实践的叙述，不正确的是
              A．制作果醋时应不断通入无菌空气   
              B．在土壤中分解尿素的细菌的分离和计数实验中，应采用平板划线法
              C．腐乳制作过程中，料酒的用量过多，后期成熟时间延长
              D．利用DNA和蛋白质在不同浓度的NaCl溶液中溶解度不同提取DNA
              难度：中等
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            • 10． 下列关于生物科学研究方法的叙述正确的是  (     )
              A．通过纸层析对提取的胡萝卜素粗品进行鉴定
              B．研究碳在代谢中的转化途径时，不能用同位素标记法
              C．发酵液中加入溴麝香草酚蓝水溶液，若变黄则证明果酒发酵成功
              D．分离分解纤维素的微生物的实验中，在菌落形成前倒平板时可加入未经灭菌的刚果红溶液
              难度：易
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