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            • 1. 请根据所学知识回答下列生物技术实践中的有关问题:
              (1)通过花药培养产生花粉植株,该过程依据的生物学原理是    . 在花药培养中,常常会出现    的变化,因此需要对培养出来的植株做进一步的鉴定和筛选.
              (2)在配制用于植物组织培养的MS培养基时,往往需要加入适量的蔗糖,理由是    
              (3)分解纤维素的微生物可以从土壤中分离获得,分离的基本过程如下:土壤取样→选择培养→梯度稀释→将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上→挑选产生透明圈的菌落.其中选择培养的目的是增加    的浓度,以确保能够从样品中分离到所需的微生物,鉴别该种微生物需要加入的特殊物质是    ,该物质能够与纤维素反应生成红色复合物;如果某个菌落的周围出现了透明圈,说明该种微生物能够    
              (4)食品安全检测时通常采用大肠杆菌作为致病微生物的指示菌,为测定哪些菌落属于大肠杆菌,可选用    培养基对该菌落进行鉴定,大肠杆菌的菌落在该培养基上呈现    色.
            • 2. 如图为通过花药培养获得月季花粉植株的一种途径.请回答下列相关问题.

              (1)选择花药时一般要通过镜检来确定其中的花粉是否处于适宜的发育期.确定花粉发育时期的最常用方法是    一般来说,在    期,细胞核由中央移向细胞一侧.为此,通常选择    的花蕾,成功率最高.
              (2)上述途径是通过胚状体阶段发育成植株,还可以将花粉在诱导培养基上先形成    ,再将其诱导分化成植株.
              (3)某同学在培养过程中发现培养基上感染了几种细菌.如果在以尿素为唯一氮源的培养基中加入     指示剂培养几种菌后,指示剂变红就可以鉴定其中含有能够分解尿素的细菌;若在以纤维素为唯一碳源的培养基中加入    染料,培养几种菌后,培养基中出现透明圈,就可以鉴定其中含有纤维素分解菌.
              (4)在培养过程中为了检验制备的培养基是否合格,采取的措施是    ,如果    ,说明培养基制备成功,否则需要重新制备.
            • 3. 请回答下列有关生物技术实践方面的问题:
              (1)传统发酵技术应用十分广泛,果酒和果醋就是常见例子.当发酵装置由果酒酿造转为果醋酿造时,首先要提高    ,其次要注意通入    
              (2)微生物培养基通常在压力为lOOkPa,温度为    ℃条件下,灭菌15至30min,然后待培养基冷却至    ℃时,在酒精灯火焰附近倒平板.
              (3)菊花的组织培养,一般选择    的茎上部新萌生的侧枝;进行菊花组织培养时,一般将pH控制在    左右,温度控制在18℃至22℃并每天光照12h.
              (4)植物芳香油的提取方法有蒸馏、压榨和萃取等,柑橘芳香油的制备通常使用    法为提高出油率,需要将柑橘皮干燥去水,并用    浸泡.
            • 4. 下列是与月季花药培养相关的问题,请回答:
              (1)被子植物花粉的发育过程,减数分裂的直接结果是形成    ,花粉粒中的生殖细胞将再进行    分裂    次,形成    个精子.
              (2)通过镜检来确定花粉发育时期的最常用方法所使用的染料是    .一般来说,花粉在    时期.花药培养成功率最高.
              (3)花药培养产生花粉植物的一般途径是通过    阶段发育为植株,另一种途径是花粉在诱导培养基上先形成    ,再将其诱导分化成植株.
              (4)由花粉发育成的完整植株称为    植株.该过程说明成熟花粉具有    
              (5)在培养过程中,如一部分花药壁细胞能发育成植株,则该植物与经花粉培育形成的植株相比,在遗传组成上的不同是    
            • 5. (1)传统发酵技术应用十分广泛,果酒和果醋就是常见例子.当发酵装置由果酒酿造转为果醋酿造时,首先要提高    ,并注意适时通过充气口    
              (2)菊花的组织培养,一般选择    (开花/未开花)植株的茎上部新萌生的侧枝;一般将pH控制在    左右,温度控制在18至22℃,并每天光照12h.植物激素中,生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、        的关键性激素.
              (3)植物芳香油的提取方法有蒸馏、压榨和萃取等,柑橘芳香油的制备通常使用    法.为提高出油率,需要将柑橘皮干燥去水,并用    浸泡.
            • 6. 糖皮质激素(GC)在临床上常用被用作免疫抑制剂,但长时间使用会导致体内糖皮质激素受体(GR)基因表达水平降低,GR含量较少;人参皂苷能够缓解“GC抵抗现象”,它主要存在于人参植株的根须中,但是含量较低,采用植物组织培养的方法可获取大量的人参皂苷.回答下列问题:
              (1)植物组织培养常用的培养基是    .配置诱导愈伤组织的固体培养分装后要进行    ;接种前要对人参根进行    
              (2)培养初期,可用少量    酶处理愈伤组织,获取单细胞或小细胞团,在液体培养基中进行悬浮培养,可有效提高人参皂苷合成量.
              (3)人参皂苷易溶于亲水性有机溶剂,从培养物干粉中提取人参皂苷可用    的方法,操作时应采用    加热.
              (4)研究人员从人参皂苷中分离出了Rb1、Rg1、Rh1三种物质.为研究这三种物质缓解GC抵抗现象的效果,研究人员利用体外培养的人体细胞进行相关实验,结果见下表:
              处理方式空白对照GCGC+Rb1GC+Rg1GC+Rh1
              GR含量+++++++++++++++
              GRmRNA相对值1.050.390.750.390.95
              实验结果说明能够缓解GC抵抗现象的人参细胞提取物是    .Rg1可能是通过抑制GR基因表达的    过程,使GC抵抗现象加重.
            • 7. 回答下列有关植物组织培养的相关问题:
              (1)植物组织培养技术可以实现优良品种的快速繁殖,保持    的一致,可以培养出大量不含病毒的幼苗,提高农作物的    .在植物组织培养过程中利用的原理是    
              (2)在进行菊花的组织培养时,一般选取未开花植株的    ,培养基为MS培养基,在配制好的培养基中常常需要添加的两种激素是    .培养过程中PH控制在5.8左右,温度控制在    ℃,并且每日用日光灯照射12小时.
              (3)月季的花药培养时,通过花药培养产生花粉植株即单倍体植株,单倍体是指    ,诱导花粉植株能否成功受多种因素影响,其中的材料选择与    是主要的影响因素.
            • 8. 辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域,辣椒素的获得途径如图.

              (1)外植体培养时,培养基的主要成分一般为大量元素、微量元素、        
              (2)组织培养中的细胞,从分化状态转变为未分化状态的过程称为    
              (3)培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值    (填“高”或“低”)时,有利于芽的分化,对培养基彻底灭菌时,应采用的灭菌方法是    
              (4)图中外植体的消毒所需酒精的体积分数是    ,用酶解法将愈伤组织分离成单细胞时,常用的酶是    和纤维素酶.
              (5)提取辣椒素过程中,萃取加热时需安装冷凝回流装置,其目的是    .萃取液的浓缩可直接使用    装置.
            • 9. 某兴趣小组尝试利用组织培养技术,培育胡萝卜素含量较高的植株.回答下列问题:
              (1)植物组织培养所用的培养基需要用高压蒸汽进行    处理.胡萝卜韧皮部细胞在适当培养基中形成愈伤组织的过程为    .通过调节培养基中两种植物激素的比例来调控愈伤组织的生根和长芽,形成新的植株.这两种激素分别是    
              (2)萃取胡萝卜素时,萃取的效率主要取决于    的性质和用量,其中常用的有机溶剂是    (填 乙醇、丙酮或石油醚).萃取液可用    法浓缩,得到的胡萝卜素粗品可用    法进行鉴定.
            • 10. 将基因型为AaBb的小麦的花粉细胞通过无菌操作接入含有全部营养成分的培养基的试管中,在一定条件下诱导形成试管幼苗,其过程如下:
              小麦的花粉细胞①-→愈伤组织②-→丛芽③-→植株
              (1)发育成的植株④称为    ,基因型有    
              (2)小麦形成花粉的细胞分裂方式是    ,花粉发育成植物体的过程中细胞分裂方式是    
              (3)若得到可育的植株,需要用        (填符号)进行处理,所获得的基因型可能是    
              (4)①→②过程需要的条件有    .(A.营养 B.激素  C.光照   D.pH)
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