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          共50条信息

            • 1． 几百年来，长期在海上航行的船员经常遭受坏血病的困扰，但只要多吃柑橘，坏血病就能很快治愈．这是因为柑橘中含有丰富的（　　）
              A．维生素A
              B．维生素B
              C．维生素C
              D．维生素D
              难度：中等
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            • 2． 下列营养物质中，都能为人体生命活动提供能量的一组是（　　）
              ①水    ②无机盐   ③糖类   ④脂肪   ⑤维生素   ⑥蛋白质．
              A．①③④
              B．②③④
              C．③④⑥
              D．④⑤⑥
              难度：中等
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            • 3． 缺乏维生素D可能出现的症状是（　　）
              A．皮肤干燥、夜晚看不见东西
              B．消化不良、食欲不振
              C．佝偻病、骨质疏松症
              D．坏血病、抵抗能力下降
              难度：易
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            • 4． 小明不爱吃蔬菜，近期刷牙时经常牙龈出血，他体内可能是缺少（　　）
              A．维生素D
              B．维生素C
              C．维生素B1
              D．维生素A
              难度：易
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            • 5． 被誉为“第七营养素”的是（　　）
              A．纤维素
              B．维生素
              C．糖类
              D．蛋白质
              难度：易
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            • 6． 下列哪种物质既不是构成人体细胞的主要原料又不能为人体生命活动提供能量（　　）
              A．水
              B．含钙的无机盐
              C．糖类
              D．维生素D
              难度：易
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            • 7． （2016•青岛）维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用．下面所列物质与缺乏症，不相符的是（  ）
               选项A BC D
               物质 维生素A 维生素B1 钙 铁
               缺乏症 夜盲症坏血病 骨质疏松症贫血症
              A．A
              B．B
              C．C
              D．D
              难度：中等
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            • 8． 维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用．下面所列物质与缺乏症，不相符的是（　　）
              ABCD
              物质维生素A维生素B1钙铁
              缺乏症夜盲症脚癣病佝偻病贫血症
              A．A
              B．B
              C．C
              D．D
              难度：中等
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            • 9． 紫甘蓝俗称紫包菜，叶片紫红，喜光照，含有丰富的维生素C和铁、硫等元素，成为人们餐桌上的美味佳肴，下列叙述正确的是（　　）
              A．牙龈出血和贫血患者不宜食用紫甘蓝
              B．紫甘蓝与玉米间种、密植可提高产量
              C．紫甘蓝呈紫色是因为细胞壁中含叶绿体的缘故
              D．紫甘蓝的烹饪方法很多，紫甘蓝炒肉比清炒紫甘蓝营养更全面
              难度：中等
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            • 10． 如图表示四类食品中四种不同含量的营养成分，若某同学长期以其中的一类食品为主食，则最容易患佝偻病的是（  ）
              A．A
              B．B
              C．C
              D．D
              难度：中等
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