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          共50条信息

            • 1． 如图是维持人体正常生命活动的结构示意图，请据图回答问题．

              （1）A系统是    ，其主要生理功能是    ．
              （2）通过B系统排出体外的代谢废物产生于    内．
              （3）C系统是血液循环系统，该系统内防止血液倒流的结构有    ．
              （4）D所示的结构在人体的结构层次中属于    ．
              （5）健康成年人通过E系统每天排出的尿液约1.5升，但每天形成的原尿约有180升，这是因为肾小管将原尿中的    等成分重新吸收回血液．人为什么每天都要摄取一定的水来补充通过排泄丧失的水分？    ．
              难度：中等
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            • 2． 如表列出的几种常见食物所含的能量（千焦/100克），表中的A、B、C、D各表示蛋白质、脂肪、糖类为水中的一种物质及其在食物中所占的百分比
              食物能量（千焦/100克）A（%）B（%）C（%）D（%）
              牛奶2263893.43.2
              马铃薯318280160.2
              牛肉799186808.4
              带鱼53117.7701.74.9
              根据表中提供的资料，请分析
              （1）所含的能量最高的食物是    ．
              （2）所含的能量最少的食物是    ．
              （3）试分析判断A、B、C、D各代表蛋白质、脂肪、糖类、水中的哪一种．
              A    ；B    ；C    ；D    ；
              （4）在A、B、C、D中能被人体直接吸收，不能提供能量的是    ．
              （5）在A、B、C、D中能为人体提供能量的主要物质是    ．作为人体内备用能源物质是    ，能保证人的生长发育以及受损细胞的修复和更新的物质是    ．
              难度：中等
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            • 3． 1519年，葡萄牙的一只远洋船队从南美洲东岸启程向太平洋进发，航行了3个月，很多船员患上了一种怪病，开始时刷牙牙龈出血，严重时他们全身弥漫出血，后来，该病被称为    ，是缺乏    引起的，医生建议多吃新鲜的    ．
              难度：中等
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            • 4． 食物中的营养成分主要包括六大类．其中能够产生能量，被称为“三大产热营养素”的是    、    和    ．
              难度：中等
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            • 5． 为了给中小学生补充营养，国家实行营养餐改善计划，每天给贫困地区中小学生免费提供1个面包，1盒牛奶和1个鸡蛋，请回答
              （1）面包中的主要营养成分是淀粉，能在    中初步消化
              （2）牛奶中含有钙，为了促进人体对钙质的吸收，可适当补充    ．
              （3）牛奶和鸡蛋还含有丰富的蛋白质，它是构成人体细胞的    ．
              （4）食物在人体内消化和吸收的主要场所是    ．
              难度：中等
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            • 6． 2008年秋天，三鹿奶粉事件震惊全国，不法分子为了获取暴利，他们在鲜奶中添加化工原料三聚氰胺．该物质含氮量较高，在植物蛋白粉和饲料中，每增加1个百分点的三聚氰胺，会使蛋白质测定含量虚涨4个多百分点．于是，少数奶农把三聚氰胺加入鲜奶之中，造成蛋白质含量增高的假象．长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌．据以上材料回答：
              （1）为确保婴幼儿正常生长发育，国家制定了严格的奶粉中蛋白质含量标准，这主要是因为蛋白质是    ．
              （2）人体摄入的蛋白质，在    内进行初步消化，在小肠内最终被消化成    ．
              （3）牛奶中含有丰富的钙，小强天天喝牛奶但仍缺钙，可能的原因是体内缺少    ．（以下任选一项）
              ①．维生素A      ②．维生素B1③．维生素C ④．维生素D
              （4）“民以食为天，食以安为先．”购买食品时要注意查看食品包装上是否有食品质量安全标识“    ”；是否有厂名、厂址、电话、    、    ，并注意食品是否超过保质期；查看食品    是否正常，不要被过于鲜艳、诱人的颜色所迷惑；购买肉制品最好到规范的市场，要买    的肉；谨慎购买    、     销售的食品．食品安全关系到每个人的健康，在日常生活中我们要树立    意识，增强辨别能力．
              难度：中等
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            • 7． 哪些食物中蛋白质较丰富？    ．
              难度：较易
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            • 8． （2016春•庆云县期中）水饺是我国的传统美食，它以营养丰富，味道鲜美，深受大家的青睐，如图是一盘羊肉胡萝卜水饺，请根据你所学的知识解答以下问题：
              （1）你认为该盘羊肉胡萝卜水饺能为你提供哪六类营养物质？    
              （2）水饺皮（小麦面粉）中的    是最主要的供能物质，而馅中的瘦羊肉含丰富的    在胃中被初步消化，最后在小肠中被分解成    ，在小肠中参与这营养物质消化的消化液有    ．
              （3）小肠是消化和吸收的主要器官，其适于消化的最主要结构特点是其内壁上有大量的    和    ．
              难度：中等
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            • 9． （2016春•鄄城县期中）考场上的你，信心满满，大脑如陀螺般飞速运转，笔尖轻快地写下答案，这些生命活动需要消耗能量，能量来自于细胞内有机物的氧化分解，这个过程是怎样的呢？
              （1）人体细胞中的有机物来源于食物，食物中含能量的物质有    ，人体主要的供能物质是    ．
              （2）食物中含有能量的物质，进入消化系统后，逐步被消化，请参照图中两种物质在消化道各部位消化程度的示意曲线，绘出淀粉的消化曲线
              （3）葡萄糖被吸收后随血液循环到达脑部细胞的过程中，经过下列结构的顺序是（填写序号）    ．
              ①主动脉 ②肺静脉 ③左心室 ④右心房 ⑤下腔静脉
              （4）葡萄糖在    的参与下分解释放能量供脑细胞利用，葡萄糖分解后的产物经血液循环最后通过    排出体外．
              难度：中等
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            • 10． 无机盐是构成人体组织的重要成分，如    和    是构成骨骼和牙齿的重要成分．
              难度：较易
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