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            • 1． 为了实现人类移居月球的梦想，北京航空航天大学建立了“月宫一号”人工密闭舱生态系统，人类生活所需的物质，可以在该系统内循环再生．图1是“月宫一号”密闭舱内的碳循环示意图

              （注：①和②表示气体），请根据图回答：
              （1）密闭舱内的实验人员属于该生态系统中的    者．
              （2）人在密闭舱内能够生存，主要是由于绿色植物通过    作用为人类提供的食物和①．
              （3）[②]是植物光合作用的原料之一，它主要来自密闭舱内的生物通过呼吸作用在动植物及微生物物细胞的    内产生．
              （4）一般地说，生态系统中生物种类和数目越多，生态系统的结构越复杂，其自动调节能力就越    （填“强”或“弱”）．
              （5）柑橘是喜爱的常见的水果之一．科研人员在“月宫一号”人工密闭舱生态系统中种植了“柑橘”，请识别“柑橘果实和种子的形成”的概念图2并回答：其中②是     ④是    
              （6）柑橘含有丰富的、可预防坏血病的营养物质是    ．
              （7）柑橘含有大量营养丰富、可口开胃的酸甜汁液，其中的水分通过    （填植物体的器官）从土壤中吸收而来；在柑橘生长旺盛期，每天要从土壤中吸收大量的水，其中大部分的水通过    作用散失．
              （8）我们聊了这么多关于柑橘的话题，你也许早已口舌生津，垂涎欲滴了．这种反射类型属于    ．（填“简单反射”或“复杂反射”）
              难度：中等
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            • 2． 下面是一份较为合理的早餐食谱：一块面包，一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果，请分析回答：
              （1）面包的主要成分是淀粉，其对人体的主要作用是    ．
              （2）牛奶中含有大量的    ，青少年生长发育以及受损细胞修复和更新都离不开它，除此之外牛奶中还含有丰富的钙和铁，如果儿童时期体内缺钙，易患    病，
              （3）人体进食后，消化和吸收的主要场所是    ．直接参与营养物质吸收的血管是    （选填字母）A．动脉   B．静脉   C．毛细血管
              （4）淀粉消化后的最终产物是    ，它被吸收到血液后叫做血糖，血糖的浓度主要是由人体内哪种激素调节的？    ．
              （5）早餐中的膳食纤维是不能被人体消化吸收的，它们对人体有没有益处？    ．
              （6）为什么说上述的早餐食谱较为合理？    ．
              难度：较易
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            • 3． 2013年6月中旬，我国“神舟十号”载人宇宙飞船发射升空并与“天宫一号”对接，三名宇航员在“天宫一号”轨道舱内生活．请结合如图人体部分生理活动示意图，分析回答宇航员生活的有关问题．

              （1）航天食品中至少含有六类营养物质，其中为宇航员提供能量的主要是    ．食物在消化道内经过[①]    过程被分解；③表示营养成分经消化道进入A系统的过程，称为    ，完成此过程的主要器官是    ．
              （2）航天食品都是膏状的，是为了避免固体食物颗粒在失重条件下进入呼吸道而影响[④、⑤]即肺泡与外界进行    交换的过程．[④、⑤]过程是通过    运动实现的．
              （3）[⑥]、[⑦]分别表示进出肾脏的血液，[⑦]与[⑥]相比，含量明显下降的物质是    ，研究发现，宇航员在失重条件下无机盐的排出量相对较多，其排出的主要途径是    （数字编号）．
              （4）由图可知，A系统的名称是    ，该系统起着联系其他几个系统的作用，并承担着    的功能．
              难度：中等
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            • 4． 2016年5月13日国家卫生计生委疾控局发布《中国居民膳食指南（2016）》．在一般人群膳食指南部分，针对2岁以上所有健康人群提出6条核心推荐，即食物多样，谷类为主；吃动平衡，健康体重；多吃蔬果、奶类、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒；杜绝浪费，兴新食尚．对此请分析回答：
              （1）食物多样是人体摄取的营养素    的重要保证，这是合理营养的指标之一．合理营养的另一个指标是    ．
              （2）谷类食物富含    ，是提供人体所需能量的最经济、最重要的食物来源，也是提供B族维生素、无机盐和膳食纤维的重要食物来源．谷类过度精加工会导致B族维生素、无机盐和膳食纤维丢失而引起摄入量不足，这些因素都可能增加慢性非传染性疾病的发生风险．例如，如果长期吃精加工的谷类，人体因为缺乏    患神经炎．
              （3）体重是评价人体营养和健康状况的重要指标，吃和动是保持健康体重的关键．如果吃得过多或动不足，多余的能量就会在体内以    的形式积存下来，造成超重或肥胖．各个年龄段人群都应该坚持天天运动，维持能量平衡，保持健康体重．
              （4）新鲜蔬菜水果、奶类和大豆是平衡膳食的重要组成部分．蔬菜和水果是维生素、无机盐、膳食纤维的重要来源．例如，新鲜的蔬菜和水果中含有较多的    ，该营养物质可以预防坏血病和提高抵抗力．奶类富含    ，适量摄入奶类可预防儿童患佝偻病，促进中老年人骨健康．
              （5）儿童、青少年需要多吃鱼、禽、蛋、瘦肉、奶类，因为这些食物富含    ，该营养物质对人体的重要作用是    ．
              （6）日常膳食不仅要杜绝浪费，还要注意食品安全．例如，有人说有“虫眼”的蔬菜农药含量少，这种说法正确吗？判断并说明理由：    ．买肉时除了看颜色是否有光泽，闻闻气味外，还一定要看    ．
              难度：中等
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            • 5． 探究某种食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定．已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.187焦（能量单位）的热能．某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如表所示，请据表回答下列问题：
              食物名称花生仁黄豆核桃仁大米
              质量（克）202020①
              水（毫升）50505050
              温度上升（℃）2.21.431.3
              请据表回答下列问题：
              （1）从平衡膳食角度考虑，这四种食物中，我们应该以食用    为主．
              （2）从该小组的实验结果可以看出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是    ．
              （3）食物中能够燃烧的物质是    ，燃烧后留下的灰烬是    ．
              （4）为了尽量减少实验结果的误差，应该设置    ．
              （5）实验中，①应该为    克，因为    ．
              难度：中等
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            • 6． 请分析下列有关人体生命活动能量供给的问题：
              （1）已知糖类的热价为17.15千焦/克，蛋白质的为17.15千焦/克，脂肪的为38.91千焦/克．据统计，体重65千克的成年男子所城的能量约为10900千焦．如果一位体重为65千克的成年男子每天从食物中摄取200克蛋白质、300克糖类和100克脂肪．那么这位成年男子的体重可能会发生的变化是    ．
              （2）在进行探究实验“测定某种食物中的能量”时，选用的食物应该是    ，这有利于进行测定．实验时，为减少实验误差，应设置    ．已知1毫升水每升高1℃，需要吸收4.2焦（能量单位）的热能．燃烧1克花生，能使50毫升水温度上升26℃，则测定的花生的热量值是    焦．
              （3）人体生命活动所需要的能量来自细胞中    （填“无机物”或“有机物”）的氧化分解，这一生理过程叫做    ，进行的场所是细胞中的    ．
              难度：较难
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            • 7． 健康是指一个人在身体、心理和社会适应等方面都处于良好的状态．随着生活水 平的提高，人们越来越关注自身和亲友的健康问题，如一日三餐该怎么吃才更合理、如何保 持心情愉悦、如何避免生理和心理疾病、如何呵护男女生殖健康等等．请你结合所学知识解 决以下同学身体或心理的健康问题．
              （1）小明最近刷牙时牙龈总会出血，你会建议他多吃含    丰富的蔬菜和水果．
              （2）小刚期中考试成绩不理想，心情烦闷，你建议他怎样调整情绪？    ．
              （3）接种疫苗是现今预防某些传染病的主要措施，为健康人接种疫苗属于传染病预防措施中 的    ；进入人体的疫苗相当于    ；能引起人体产生特殊的免疫 球蛋白，从而发挥    免疫的效用．
              难度：中等
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            • 8． 我国营养学家将食物按照每日摄取量，形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”，回答问题：
              （1）心血管疾病患者应少吃    级中的食物，此类食物中主要成分是      ，他的最终消化产物是    和    ．
              （2）小明每天刷牙时牙龈容易出血，到医院看医生医生并未为他开药，而是建议他多摄取表中的    级中的食物．
              （3）营养不良会影响健康，如缺铁易患    病，因为铁是红细胞中血红蛋白的重要成分．
              难度：中等
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            • 9． 今天是雾天，兰兰懒得出门，午餐订了一盘羊肉胡萝卜水饺外卖，没过多久，外卖就送到了，兰兰美美的享用着她的午餐
              （1）你认为该盘羊肉胡萝卜水饺能为其提供    种营养物质．
              （2）水饺皮（小麦面粉）被消化的主要部位是    ．
              （3）馅中的瘦羊肉主要的营养物质是    ，最初被消化部位    最终以    的形式被吸收．
              （4）兰兰在饭后一段时间后，在室内做了一些简单的运动，若能量由这盘水饺提供，你认为主要供能的是    （水饺皮/瘦羊肉/胡萝卜/肥羊肉）
              （5）羊肉胡萝卜水饺的原料一定要注意食品安全，买肉时一定要看是否是    的；胡萝卜难免喷洒过农药，在食用前要用    浸泡一段时间．
              难度：中等
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            • 10． 北方人逢年过节必吃水饺（如图），对其可谓是情有独钟．依据所学知识，回答下列问题．

              （1）你认为该盘羊肉胡萝卜水饺能为其提供    种营养物质．
              （2）饺子馅中的油脂被消化的部位是    ．
              （3）馅中的瘦羊肉最初被消化部位是    ，最后以    的形式被吸收．
              （4）饭后走一走，活到九十九．若散步时能量由这盘水饺提供，你认为主要供能的是    ．
              A．水饺皮          B．瘦羊肉         C．胡萝卜       D．肥羊肉
              （5）如图是饭前、饭后血糖含量变化绘制的曲线图，你认为促使C～D段血糖含量下降的激素是    ．
              A．胰岛素     B．甲状腺激素C．生长激素      D．雄性激素．
              难度：中等
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