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            • 1. 含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶,原因是(  )
              A.抗生素能够杀死或抑制乳酸菌的生长
              B.抗生素呈碱性,会与乳酸发生中和反应
              C.抗生素能够抑制酵母菌的生长
              D.抗生素在酸性环境中会被分解破坏
            • 2. 35-40%的甲醛水溶液(福尔马林)可作为防腐剂,其防腐的原理是使蛋白质变性.自然界中有能分解甲醛的细菌和真菌.图为分离和纯化分解甲醛细菌的实验过程.请分析回答:

              (1)②过程的目的是 ______ ,③过程培养出的是 ______
              (2)上述实验中,不需要进行灭菌处理的是 ______ ,培养基灭菌的常用方法为 ______
              (3)由③→④的接种可选用 ______ 法,通过培养能获得 ______ .经过⑤过程后,取样测定甲醛浓度,选出 ______ ,再分离、培养菌株.此菌种异化作用的类型是 ______
              (4)为研究甲醛初始浓度对菌株降解甲醛能力的影响,进行了相应实验并得到如下结果.由图可知,当甲醛的初始浓度小于1200mg/L时,菌株 ______ ;当甲醛的初始浓度增高至1600mg/L时,48小时后菌株对甲醛的降解能力很弱,甚至失去降解能力,其原因可能是 ______
            • 3. 用来判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置的对照是(  )
              A.未接种的选择培养基
              B.未接种的牛肉膏蛋白胨培养基
              C.接种了的选择培养基
              D.接种了的牛肉膏蛋白胨培养基
            • 4. 如图甲表示酵母菌、硝化细菌和乳酸菌在半固体培养基中的生长情况,图乙表示这三种微生物的增殖速度与氧气浓度之间的关系.下列有关叙述正确的是(  )
              A.图甲中1、2、3号试管中分别培养的是酵母菌、硝化细菌和乳酸菌
              B.图乙中的C表示3号试管中的微生物在不同氧气浓度中的增殖速度
              C.将混杂在一起的三类微生物接种到不含有机碳源的培养基中,可分离出硝化细菌
              D.用混有酵母菌的乳酸菌制酸奶,向牛奶中加入青霉素,密封即可
            • 5. 下列关于微生物培养和利用的叙述不正确的是(  )
              A.利用稀释涂布平板法只能分离微生物不能对微生物进行计数
              B.接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单菌落
              C.以纤维素粉为唯一碳源且在长出菌落后,使用刚果红染色可鉴别纤维素分解菌
              D.用大白菜腌制泡菜的过程中亚硝酸盐含量变化是先增加后减少
            • 6. 伊红﹣美蓝培养基常用来鉴别大肠杆菌,其原理是
              A.大肠杆菌在该培养基中形成特定的菌落
              B.大肠杆菌能使培养基改变颜色
              C.大肠杆菌的代谢产物与伊红﹣美蓝结合,使菌落呈黑色
              D.大肠杆菌能在该培养基中很好生活,其余微生物不能很好生活
            • 7. 下表为某培养基的配方,有关叙述不正确的是              (    )

              成分

              牛肉膏

              葡萄糖

              K2HPO4

              伊红

              美蓝

              青霉素

              琼脂

              蒸馏水

              含量

              10 g

              10 g

              2 g

              0.4 g

              0.065 g

              1万单位

              适量

              1000 mL

              A.能在此培养基上生长的大肠杆菌,拟核上有抗青霉素的基因
              B.此培养基是天然鉴别培养基
              C.此培养基可以用来检测自来水中细菌含量是否符合饮用水标准
              D.此培养基可以用于选育转基因大肠杆菌菌种的基因工程的操作过程中
            • 8. 下图是实验室使用某种接种方法在各种营养条件适宜的培养基上培养某种微生物的结果,相关叙述不正确的是(  )


              A.操作者的衣着和手需进行消毒
              B.该种微生物有可能是H7N9病毒
              C.该图最可能是用平板划线法进行接种
              D.该接种方法不能用来准确统计样品中活菌的数目
            • 9. 下列属于菌落特征的是(    )

              ①菌落的形状  ②菌落的大小  ③菌落的多少   ④隆起程度    ⑤颜色    ⑥有无荚膜

              A.①②③④
              B.①②④⑤
              C.②③④⑥
              D.①②③④⑤⑥
            • 10. 古细菌是一类生活在极端的生态环境中,具有原核生物的某些特征,也由真核生物的特征,如以甲硫氨酸为起始蛋白质的合成、核糖体对利福平不敏感、RNA聚合酶和真核细胞相似,如图表示四种微生物培养物(①~④)在添加利福平前后的细胞内RNA含量。由此可以判断古细菌和酵母菌可能是(  )

              A.①②
              B.①④
              C.②③
              D.③④
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