知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

1．
尿素是一种重要的农业肥料，经微生物分解后能更好的被植物利用．某生物兴趣小组试图探究土壤中微生物对尿素是否有分解作用，设计实验并成功筛选到能高效分解尿素的细菌（目的菌）．培养基成分如下表所示．

KH₂PO₄ NaHPO₄ MgSO₄•7H₂O 葡萄糖尿素琼脂

1.4g 2.1g 0.2g 10g lg 15g

将表中物质溶解后，用蒸馏水定容到100mL．实验过程如图所示：
回答下列问题：
（1）该培养基能筛选出目的菌的原因是______．
（2）图中将细菌转到固体培养基上接种时，可采用的方法是______．初步筛选出来的菌种还需要进一步的鉴定：在培养基中加入______指示剂，接种并培养初步筛选的菌种，若指示剂变成______色，则可说明该菌种能够分解尿素．
（3）在实验中，下列材料或用具需要灭菌的是______，需要消毒的是______（填序号）．
①培养细菌的培养基与培养皿
②玻棒、试管、锥形瓶和吸管
③实验操作者的双手
（4）在进行分离分解尿素的细菌实验时，A同学从培养基上筛选出大约50个菌落，而其他同学只选择出大约20个菌落．A同学的实验结果产生的原因可能有______（填序号）．
①所取土样不同 ②培养基被污染 ③接种操作错误 ④没有设置对照实验
（5）实验结束后，使用过的培养基应该进行______处理后，才能倒掉．

难度：中等

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2．
红梨醋饮属于绿色健康饮品，其制作流程如图：

请回答：
（1）可在酸性条件下用 ______ 与发酵产物反应，检测①过程是否成功．
（2）在①过程进行旺盛时，②过程往往不能进行，原因是 ______ ．
（3）对②过程所用的微生物进行分离和纯化时，常用的划线工具是 ______ ．在固体培养基上划线4次，至少需要灼烧划线工具 ______ 次．
（4）为检测生产用水中的大肠杆菌含量，每次将200ml水样过滤后，取滤膜放在伊红美蓝培养基上，重复三次．将3个平板置于37℃恒温箱中培养24h后挑选 ______ 色的菌落进行计数．平板上目的菌菌落数分别为32、292和36，据此可计算出每升水样中的大肠杆菌数为 ______ 个．若采用显微镜直接计数法，计数结果会偏高，原因是 ______ ．
（5）桉树油对大肠杆菌有抑制作用，也可作为食品添加剂，其挥发性强，难溶于水，用桉叶提取桉树油常用
______ 法．

难度：较易

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3．
（每空3分，24分）根据课本所学回答下列问题。
（1）在大肠杆菌培养过程中，要添加的营养成分主要是_________、___________和__________等条件。
（2）若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数，要想使所得估计值更接近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀释的_________。
（3）通常，对获得的纯菌种还可以依据菌落的形状、大小等菌落特征对细菌进行初步的____________。
（4）培养大肠杆菌时，在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的检测方法是：将____________的培养基在适宜的温度下放置适宜的时间，观察培养基____________。
（5）若用大肠杆菌进行实验，使用过的培养基及其培养物必须经过_______处理后才能丢弃，以防止培养物的扩散。

难度：难

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4．植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解，回答下列问题：
（1）分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶，该酶是由3种组分组成的复合酶．其中的葡萄糖苷酶可将    分解成    ．
（2）在含纤维素的培养基中加入刚果红（CR）时，CR可与纤维素形成    色复合物．用含有CR的该种培养基培养纤维素分解菌时，培养基上会出现以该菌的菌落为中心的    ．
（3）为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落，某同学设计了甲、乙两种培养基（成分见下表）：
酵母膏无机盐淀粉纤维素粉琼脂 CR溶液水
培养基甲 + + + + - + +
培养基乙 + + + - + + +
注：“+”表示有，“-”表示无．
据表判断，培养基甲    （填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是    ；培养基乙    （填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是    ．

难度：较难

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5．美国科学家发现了一种能将溶解在水中的铀还原成难以溶解的铀的地杆菌，可缩小铀污染的范围，而其他的细菌则不能在含铀的环境中生存．科学家为了研究这种地杆菌的生理特性，需对其进行分离和培养．请回答：
（1）培养基中一般含细菌生长所需的水、无机盐、等．制备培养基时常用的灭菌方法是灭菌．接种时使用的接种环灭菌方法是灭菌．
（2）为分离出能够还原铀的地杆菌，可在培养基中加入，从用途上看，这种培养基称为培养基．
（3）对地杆菌计数时，常采用的方法是法．在稀释倍数为10⁶倍下涂布了三个平板（每次取0.1mL），统计菌落数分别为240、250、260，则稀释前1mL菌液中所含细菌为个．
（4）获取地杆菌后如要临时保存，可将其接种在培养基上，等长成菌落后放在4℃的冰箱中保存．

难度：中等

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6．炭疽杆菌是一类需氧芽胞杆菌，其代谢过程会将大量的代谢产物排出胞外．由炭疽杆菌引起的炭疽病是一种人畜共患、死亡率较高的急性传染病．对炭疽病疑似患者，可根据噬菌体的宿主专一性，通过如图所示的实验确诊．请据图回答下列问题：

（1）噬菌体的主要化学成分是，上述实验中噬菌体与炭疽杆菌的种间关系属于．
（2）微生物接种的方法很多，最常用的是，经上述方法获得的纯种微生物如需长期保存，可采用的方法．
（3）②是将分离培养获得的可疑菌挑选出来进行接种，此过程中对配制的液体培养基等需采取的灭菌方法是，该培养基所用的碳源为（无机碳/有机碳）．
（4）在过程⑧中细菌大量繁殖，并因为的积累而使液体培养基变浑浊．取培养后的等量菌液加入A、B试管，再将如图处理后的两试管放在35℃环境下培养6小时后观察，若实验组液体培养基的浑浊度比对照组（高或低），则证明疑似患者被炭疽杆菌感染；反之则排除．

难度：中等

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7．下列关于应用生物技术获得生物产品的过程，请回答下列问题：
（1）酿酒时某同学尝试用罐头瓶制作果酒，在培养过程中，每隔12h左右将瓶盖拧松一次，此后再拧紧，这样做的主要目的，一是，二是避免氧气进入和杂菌污染．在酸性条件下，可用来检测果酒发酵是否成功．如下图是采用纯化酵母菌培养的两种接种方法接种后培养的效果图．

判断图A所用接种方法的依据是，图B的接种方法是
（2）大量扩增DNA时可用PCR技术，该技术利用了DNA的原理，通过控制来控制双链的解聚与结合．PCR扩增得到的DNA序列长度是固定的，原因是．
（3）玫瑰在人们生活中具有多种用途．某同学在进行玫瑰组织培养时，可以选取生长旺盛的嫩枝做，并要进行处理．
（4）在玫瑰精油的提取实验中用（方法）提取，收集的乳浊液水油分层，需向其中加入．要除去分液得到的油层中的水分，还需向其中加入无水．

难度：中等

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8．研究发现柚皮精油和乳酸菌素（小分子蛋白质）均有抑菌作用，两者的提取及应用如图所示．

（1）柚皮易焦糊，宜采用法提取柚皮精油，新鲜的橘皮要用浸泡处理，该过程得到的糊状液体可通过除去其中的固体杂质．
（2）培养基中的尿素可为乳酸菌A生长提供．电泳法纯化乳酸菌素时，若分离带电荷相同的蛋白质，则其分子量越大，电泳速度．
（3）抑菌实验时，在长满致病菌的平板上，会出现以抑菌物质为中心的透明圈．可通过测定透明圈的来比较柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果．
（4）橘皮油也可用萃取法来提取，原因是．分析图，提高萃取效果的方法是、．

难度：中等

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9．玉米（2N=20）是重要的粮食作物，经深加工可生产酒精、玉米胚芽油等产品．下面图甲表示玉米深加工流程，图乙表示为了获得玉米新品种常采用的一种育种方式，请回答下列问题．

（1）玉米秸秆中的纤维素在纤维素酶的作用下最终被水解成葡萄糖才能供给酵母菌利用，纤维素酶是由3种组分组成的复合酶，其中的可将纤维二糖分解成葡萄糖．纤维素分解菌能合成纤维素酶，人们常常是从土壤中分离纤维素分解菌．分离纤维素分解菌常用的方法是；其实验流程是：土壤取样→选择培养→→将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上→挑选产生透明圈的菌落．
（2）使用选择培养基从土壤中分离纤维素分解菌，对培养基的要求是．如果还要对土壤中该类微生物进行计数，则接种方法是
（3）玉米胚芽油不易挥发，宜选用压榨法或法从玉米胚芽中提取．
（4）在育种过程中，若改变图乙过程所使用的培养基中的，则可能不会形成愈伤组织，而是形成胚状体．若愈伤组织没有形成根，但分化了芽，其原因可能是．

难度：中等

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10．高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性．研究者从热泉中筛选了高效产生高温淀粉酶的嗜热菌，其筛选过程如图所示．

（1）进行①过程的目的是 ______ ；②过程所使用的接种方法是 ______ 法．
（2）从用途上来说，Ⅰ号培养基属于 ______ 培养基，仅以淀粉作为 ______ 源；从物理状态上来说，Ⅱ号培养基属于固体培养基，配制时应加入 ______ 作为凝固剂．
（3）Ⅰ、Ⅱ号培养基配制和灭菌时，灭菌与调节pH的先后顺序是 ______ ；一般对配制的培养基采用 ______ 法灭菌．
（4）部分嗜热菌在Ⅰ号培养基上生长时可释放 ______ 分解培养基中的淀粉，在菌落周围形成透明圈；应挑出透明圈 ______ （大或小）的菌落，接种到Ⅱ号培养基．

难度：较易

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KH₂PO₄	NaHPO₄	MgSO₄•7H₂O	葡萄糖	尿素	琼脂
1.4g	2.1g	0.2g	10g	lg	15g

	酵母膏	无机盐	淀粉	纤维素粉	琼脂	CR溶液	水
培养基甲	+	+	+	+	-	+	+
培养基乙	+	+	+	-	+	+	+