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酸奶不仅口感好,而且营养价值高,深受人们的喜爱,制作酸奶时要在牛奶中加入某种菌,这种菌是
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酸奶泡菜
面包、馒头
米醋
葡萄酒
青霉素
A、甲烷菌 B、乳酸菌 C、青霉菌 D、醋酸杆菌 E、酵母菌
大量的细菌可以使食品迅速腐败,食品在冰箱中能保存一段时间不腐败,主要是因为在冰箱这个环境中
鲜牛奶是除了母乳之外被人类引用最为广泛的乳类,它含有几乎人类身体需要的所有营养,有“白色血液”之称。适合保存鲜牛奶的方法是( )
在夏天,宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好,放在冰箱中冷藏,这样做的目的主要是( )。
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