2.
下图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。A瓶,B瓶内都装有肉汤,甲图表示A瓶煮沸,B瓶不作处理。一段时间后,其中一瓶仍然保鲜,另一瓶变质;接着,将保鲜那瓶的瓶颈打断(如乙图),数日后,瓶中肉汤也变质。请回答:
![](https://www.ebk.net.cn/tikuimages/7/2017/400/shoutiniao30/6e3dd7130bb2dcd34f30e2d91d471266.png)
(1)甲图中肉汤仍保鲜的是________ 瓶,而将其瓶颈打断后,变质的原因是空气中的________ 进入瓶内。
(2)甲.乙两组实验所控制的变量都是_____________。
A.瓶子的大小 B.细菌的有无 C.肉汤的多少
(3)鹅颈瓶实验证实了细菌不是自然产生的,而是由原来已经存在的细菌产生的。为此巴斯德提出了保存牛奶的_______________。
A.巴氏消毒法B.腌制法 C.脱水法
(4)细菌虽然有DNA集中的区域,却没有成形的_____________,细菌通过__________进行生殖。