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          50条信息

            • 1.

              (1)被称为“微生物学之父”的法国科学家设计了著名的“鹅颈瓶实验”,根据课本上的相关知识回答下面的问题:

              ①设计这个实验的科学家是_____。

              ②打断“鹅颈瓶”后,瓶内的肉汤腐败了,通过这个实验证明他认为肉汤腐败的真正原因是:__________。

              ③根据“鹅颈瓶实验”,如果家里没有冰箱或冰柜,夏天可用__________方法将剩饭剩菜短时间保存而不会腐败变质。

              ④在生态系统中,细菌和真菌的角色定位是作为生物部分的___参与二氧化碳等物质的循环。

              (2)百花盛开的春天,蜜蜂在花丛中飞舞,在花朵中爬进爬出,忙于采蜜。某校兴趣小组的同学为探究"蜜蜂飞向花朵,跟花的颜色有关"这一猜想,设计了一个实验方案:用大小和颜色不同的两组纸花,分别沾上蜂蜜挂在树枝上;记录在单位时间内,飞向大小不同和颜色不同的纸花的蜜蜂数。

              ①你认为上述实验方案设计合理吗?______________________________为什么?____________________。

              ②对吸引蜜蜂飞向花朵的因素,你还想探究的问题是:______________________。

              ③从行为获得的途径来看,蜜蜂飞向花朵采蜜的行为属于_____行为,这种行为是由动物体内的_____所决定。

            • 2.

              食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的。某实验小组进行了以下实验,来探究小鱼的保鲜方法。请回答:

              (1)A组的保存方法是            

              (2)B组鲜鱼变质了,原因是微生物在食品中                    引起的。

              (3)A、B两组实验相互形成        实验,实验的变量是            

              (4)依据上述实验结果得出的结论是:                      

              (5)该实验小组的同学还想对洗手前后细菌和真菌数量变化情况进行探究,请你帮他们将下面培养细菌和真菌的操作步骤进行排序:           (用字母表示)。
              A.培养        B.接种        C.观察        D.配制培养基,高温灭菌后冷却
            • 3.

              为了探究“肉汤变质的原因”,小伍同学根据巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验原理,做了如下的实验:将甲、乙、丙三套装置分别连接好,分别用酒精灯加热至肉汤沸腾15分钟,然后将甲、乙装置放在室温为25℃的环境中,丙装置放入冰箱中。三天后,甲装置中的肉汤变质了,乙、丙装置中的肉汤未变质。请据此分析:

              (1)将装置中的肉汤煮沸的目_________。

              (2)乙装置中的肉汤未变质的原因是(        )

              A.室温保持在25℃              B.弯管阻挡了细菌进入肉汤中

              C.选用的肉比甲的好             D.没有空气进入乙试管内
              (3)甲、丙组对照实验中控制的变量是          。甲、乙组对照实验中控制的变量是           

              (4) 鹅颈瓶实验证实了                            ,而是由原来已经存在的细菌产生的。为此巴斯德提出了保存牛奶的方法,后人称巴斯德为“             ”。

            • 4. 小军同学在探究如何保鲜肉汤的过程中做了如下实验:将A、B两装置(图示)装好后,分别用酒精灯加热至沸腾,然后都放在室温25℃的环境中。若干天后,B中肉汤仍新鲜。实验毕,小军将B装置的弯玻璃管去掉后放到冰箱冷藏室里。若干天后,肉汤还新鲜。请分析:

              (1)实验中的变量是_________,用酒精灯加热至沸腾的目的是             

              (2)小军悟出的保鲜方法有        种,依次是                        

            • 5.

              分析巴斯德实验,回答问题:

              (1)本实验探究的问题________________________?

              (2)本实验中的变量是________________。

              (3)实验中鹅颈瓶②的作用是________,首先将肉汤烧开的目的是________________。

              (4)根据结果得出的结论是________________________。

              (5)从实验中,我们知道食品的腐败主要是由________引起的,请你举出一种与该试验中肉汤保存原理相同的保存方法:________________。

            • 6.

              某实验小组进行了以下实验,来探究小虾的保鲜方法。请回答:

              组别

              鲜虾数

              包装

              存放位置

              时间

              颜色

              A组

              10只

              保鲜膜

              冰箱

              二天

              保持原样

              B组

              10只

              保鲜膜

              室内

              二天

              有异味、变成白色

              (1)A组的保存方法是_________。

              (2)B组鲜虾变质了,原因是微生物在食品中_________________。

              (3)A、B两组实验相互形成_________实验,实验的变量是_________。

              (4)依据上述实验结果得出的结论是:____________________________________。

              (5)该实验小组同学想探究洗手前后细菌和真菌数量变化,请你帮他们将下面操作步骤排序:_________(用字母表示)。 

              A.培养    B.接种    C.高温灭菌    D.配制培养基

            • 7.

              食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的。某实验小组进行了以下实验,来探究小鱼的保鲜方法。请回答:

              组别

              鲜鱼数

              包装

              存放位置

              时间

              颜色

              A组

              10条

              保鲜膜

              冰箱

              二天

              保持原样

              B组

              10条

              保鲜膜

              室内

              二天

              有异味、变成白色

              (1)A、B两组实验相互形成对照实验,实验的变量是

              (2)除A组的保存方法外,生活中保存食品的方法还有。(写出一种)

              (3)该实验小组的同学还想对洗手前后细菌和真菌数量变化情况进行探究,请你帮他们将下面培养细菌和真菌的操作步骤进行排序:(用字母表示)。
              A.培养  B.接种  C.观察 D.配制培养基,高温灭菌后冷却
            • 8.

              如今正是柚子成熟的季节,有同学说柚子皮的提取液有明显的杀菌作用,究竟这种说法对不对呢?某生物兴趣小组采摘了同一品种、大小相近的新鲜成熟樱桃番茄做了以下探究实验。

              组别

              实验材料

              浸泡溶液及时间

              其他条件

              保存时间

              变质个数

              樱桃番茄50个

              2L蒸馏水,2小时

              相同

              10天

              40个

              樱桃番茄50个

              ①,2小时

              10天

              8个

              (1)表格中①处应填写的内容是 ______。
              (2)选取甲、乙两组新鲜樱桃番茄的品种、大小、成熟状况、个数及其他环境条件均相同,其目的是控制 ______。
              (3)设置甲组的作用是 ______。
              (4)你认为樱桃番茄变质的根本原因是 ____ ______ 大量繁殖。
              (5)通过该实验可以得出的结论是柚子皮提取液______明显的杀菌作用。(填“有”或“没有”)
            • 9.

              梅雨季节,保存不当的食品和衣物表面很容易发霉,这是空气中的霉菌孢子在食品和衣物表面大量繁殖导致的。霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢?小平对此进行了探究,他的实验过程如下:

              组别

              A

              B

              C

              方法

              将烤干的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里

              将湿润的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里

              将 ① 的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在 ② 环境里

              实验结果(一周后观察)

              不发霉

              发霉

              不发霉

              (1)通过A组与B组的对照实验,小平想探究的问题是:_______________________; 这一对照实验的变量是________;分析实验结果,小平得出的结论应该是:_______________________。

              (2)为了探究温度对霉菌生活的影响,小平设计C组实验的与B组实验形成对照,C组中的①、②的条件分别是________和_________。此时的C组和A组是一组对照实验吗?_______,理由是_______________。

              (3)霉菌容易传播,这是因为其产生的______轻而小、易飘散。

              (4)通过小平的实验,请你说出两种防止食品发霉的方法_____和______。

            • 10. 为了探究“肉汤变质的原因” ,小伍同学根据巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验原理,做了如下的实验。将甲、乙、丙三套装置分别连接好,分别用酒精灯加热至肉汤沸腾15分钟,然后将甲、乙装置放在室温为25℃的环境中,丙装置放入冰箱中。三天后,甲装置中的肉汤变质了,乙、丙装置中的肉汤未变质请据此分析:

              (1)将装置中的肉汤煮沸的目_________。

              (2)乙装置中的肉汤未变质的原因是(   )

              A.室温保持在25℃   B.弯管阻挡了细菌进入肉汤中

              C.选用的肉比甲的好  D.没有空气进入乙试管内
              (3)甲、丙组对照实验中控制的变量是    。甲、乙组对照实验中控制的变量是     

              (4)鹅颈瓶实验证实了细菌不是自然产生的,而是由原来已经存在的细菌产生的。为此巴斯德提出了保存牛奶的方法,后人称巴斯德为 “                  ”

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