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          50条信息

            • 1.
              如图所示是“平衡膳食宝塔图”和“消化系统模式图”,请据图回答
              (1)根据甲图提示,位于底层的食物在膳食搭配中摄入量应最多,这类食物所含营养成分主要是 ______ ,在 ______ 开始被消化。
              (2)乙图中[①]分泌的 ______ 能促进第五层的食物的消化。
              (3)青少年处于长身体的关键阶段,在保证摄入足够的第一、第二层食物的同时,应多吃些处于第三层和第四层的食物,因为这些食物可以提供丰富的 ______ ,此物质在图乙[ ______ ]胃中进行了初步的消化。
              (4)甲图五层中的食物消化和吸收的主要场所是在图乙的[ ______ ] ______ 。其壁的内表面有 ______ 和 ______ ,大大增加了消化和吸收的面积。
              (5)小东同学午餐常吃米饭、红烧鲫鱼、葱炒鸡蛋或豆腐。根据膳食宝塔的提示,小东同学的这份食谱明显缺少的食物种类是 ______ 。
            • 2.
              每年的5月20日是中国学生营养日.有关数据表明,我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧.如图表示不同人群每天摄入的食物比例,有关说明正确的是(  )
              A.水果、蔬菜只为人体提供水和无机盐两类营养
              B.粮谷类食物中含蛋白质较多
              C.肥胖患者应减少肉类的摄入量
              D.营养不良的原因是水果、蔬菜摄入量较粮谷类少
            • 3.

              世界卫生组织提出了健康的四大基石:合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。请据图“平衡膳食宝塔”回答:


              (1)位于“膳食宝塔”第三层的肉类主要成分是蛋白质和脂肪,脂肪在消化道内消化液的作用下分解为_________。

              (2)青少年正处在生长发育的关键时期,每天需多吃“膳食宝塔” _____________层食物。

              (3)图中阳光男孩跑步动作的完成,是因为骨骼肌受到_________传来的兴奋刺激后收缩,并产生一定的拉力,牵动骨围绕着关节活动产生的。

              (4)男孩跑步时下肢骨骼肌活动需要更多的氧气,外界氧气通过血液循环运往下肢骨骼肌细胞的过程中,经过下列结构的顺序是______________ (填写序号)。

              ①左心室   ②肺静脉     ③主动脉    ④左心房     ⑤下肢动脉

              (5)运动时消耗的能量来源于食物,食物所含能量的多少可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。为了测定不同食物所含能量的多少,某同学设计了下图所示装置,下表是他的实验记录。


              食物名称

              花生仁

              黄豆

              核桃仁

              大米

              质量(克)

              20

              20

              m

              20

              水(毫升)

              30

              30

              30

              30

              温度上升(℃)

              2.2

              1.5

              3.1

              1.3

              ①实验中,m的数值应该为_____________。

              ②已知1毫升水每升高1℃需吸收4.2焦的热能,计算可知1克黄豆所含的能量是_____________焦。

              ③事实上,实验所测出的食物的热价与它的实际热价相差很大,请分析原因_______________________________________________________。

              (6)长期酗酒会损伤心脏和血管,导致心血管疾病;长期吸烟也会危害人体健康,请你运用所学知识谈谈吸烟的危害。(不少于两条) __________________________。

              (7)良好的情绪和适度的情绪反映,是身心处于积极健康状态的表现。遇到挫折或不顺心的事情时,可以采取下列__________方式调节情绪。

              ①有意识地转移话题分散注意力   ②砸课桌发泄不满   ③向亲人倾诉或大哭一场  ④找一个适当的理由自我安慰    ⑤自我封闭与压抑

            • 4.

              判断正误

              (1)古人类露西生活在300万年前。这是观点,而非事实。    (    )

              (2)古人类的化石,是研究人类起源问题的直接证据。    (    )

              (3)糖类贮存在人体内,是重要的备用能源物质。    (    )

              (4)肺泡内的气体交换发生在肺泡与外界环境之间。    (    )

              (5)人们吃进去的食物和吸入的空气都要通过咽。    (    )

              (6)一日三餐中,晚餐最重要,晚餐很丰富是合理膳食。    (    )

              (7)O型血是万能的输血者,可以输给任何血型的人。    (    )

              (8)肾小球两端的血管里都流动脉血。    (    )

              (9)由明亮处突然进入到暗处,人眼睛的瞳孔将要变大。    (    )

              (10)现在植物可以无土栽培,进行工厂化生产,土地保护无关要紧。    (    )

            • 5.

              “健康是金,如果一个人失去了健康,那么他所拥有的和正在创造并即将拥有的统统为零!”世界卫生组织提出了健康的四大基石:合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。请据图1“平衡膳食宝塔”回答:


              (1)位于“膳食宝塔”最底层(第一层)的谷类主要成分是淀粉,在消化道内____________消化液的参与下分解为葡萄糖。

              (2)青少年正处在生长发育的关键时期,每天需多吃“膳食宝塔”________层食物。

              (3)运动时消耗的能量来源于食物,食物所含能量的多少可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。为了测定不同食物所含能量的多少,某同学设计了图2所示装置。表中是他的实验记录。


              ①实验中,m的数值应该为____。

              ②事实上,实验所测出的食物的能量与它的实际能量相差很大,请分析原因____________。(写出一条即可)

              (4)长期酗酒会损伤心脏和血管,导致心血管疾病;长期吸烟也会危害人体健康,请你运用所学知识谈谈吸烟的危害。_______。(不少于两条)

            • 6.

              饥饱有度利健康,荤素搭配有营养。下列表示健康成年人膳食中各种食物配置比例最合理的是 ( )

              A.
              B.
              C.
              D.
            • 7.

              小明的爸爸快要过生日了,这学期学习了人体营养与健康的知识之后,小明准备在妈妈的指导下,为全家人做一顿美食。

              (1)小明和妈妈一起购买食材,在食品安全方面应考虑的问题包括( )

              ①食品是否有毒

              ②食品的保质期

              ③无机盐的含量

              ④是否被农药等有害物质污染

              ⑤维生素的种类

              ⑥食品含能量高低

              ⑦食品的营养价值

              ⑧食品是否发霉变质

              A.①③⑤⑦

              B.②④⑥⑧

              C.①②④⑧

              D.③⑤⑥⑦

              (2)小明为全家人制作的菜肴有:①糖醋里脊、②清炒虾仁、③拔丝红薯、④西兰花炒木耳。小明的爸爸因为________(激素)分泌不足患有糖尿病,请根据健康饮食的相关知识,从以上菜肴中为小明的爸爸选择恰当的菜品,进行合理搭配________(写数字即可)。

              (3)小明和妈妈一起购买食材时,发现一种不认识的固体食物X,也不知其主要营养成分。于是他索取少量食材X带到学校实验室,与同学一起研究其主要营养成分。根据他们的初步推测,制定了如下实验方案、步骤:

              试管编号

              食物小块

              所加液体

              震荡摇匀

              37℃恒温

              0.1克

              2毫升淀粉酶溶液

              10分钟

              a克

              2毫升b液体

              10分钟

              ①根据实验目的,请为小明和同学补充实验方案:其中a为________,b为________,这体现了实验设计应遵循________的原则。

              ②向Ⅰ、Ⅱ号试管内各滴2滴碘液,Ⅱ号试管内食物小块变成蓝色,Ⅰ号无变化。可以初步判断所研究的固体食物X中,主要营养成分是________________。

              ③如果用图中A—E表示人体消化道各部位,则D是________,食材X起始消化的部位是[ ]________,可反映其消化过程的曲线是________(填甲、乙、丙)。

            • 8.

              人为什么要吃饭?食物为我们提供了生长发育和修复组织所需的物质,也为我们的各项活动比如跑步、阅读甚至睡觉提供能量。一个成年人大约有1014个细胞,它们每时每刻都在利用着食物带来的能量,以维持正常的生命活动。请回答:

              (1)食物供给营养和能量:

              食物通过人体__________系统转化为营养物质。在人体必需的六类营养物质中不能提供能量的有________________________________。任何一种营养都有不可替代的作用,因此,我们日常饮食中摄入的营养素要__________________,以做到合理营养。

              (2)细胞获取并利用能量:

              细胞获取并利用能量的过程受激素的影响。比如,运动时细胞需要大量能量,此时,_______________(激素)的分泌量增加,以促进细胞内有机物氧化分解等代谢过程。细胞内能量的释放离不开氧气。人体大多数动脉都能从心脏中带走富含氧气的血液,但有一条动脉却带走几乎不含氧气的血液,该动脉是从心脏的_________(部位)带走血液的。下图中甲为人体从外界获取氧气所依赖的结构之一,那么,ab表示____________________过程,当a过程进行时,甲内气压与外界大气压的大小关系是____________________________;呼吸时,甲内气压的变化主要由________________________引起。

            • 9.

              人为什么要吃饭?食物为我们提供了生长发育和修复组织所需的物质,也为我们的各项活动比如跑步、阅读甚至睡觉提供能量。一个成年人大约有个细胞,它们每时每刻都在利用着食物带来的能量,以维持正常的生命活动。请回答:

              (1)食物供给营养和能量:

              食物通过人体____________系统转化为营养物质。在人体必需的六类营养物质中不能提供能量的有________________________________。任何一种营养都有不可替代的作用,因此,我们日常饮食中摄入的营养素要__________________,以做到合理营养。

              (2)细胞获取并利用能量:

              细胞获取并利用能量的过程受激素的影响。比如,运动时细胞需要大量能量,此时,_______________(激素)的分泌量增加,以促进细胞内有机物氧化分解等代谢过程。细胞内能量的释放离不开氧气。人体大多数动脉都能从心脏中带走富含氧气的血液,但有一条动脉却带走几乎不含氧气的血液,该动脉是从心脏的_________(部位)带走血液的。图中甲为人体从外界获取氧气所依赖的结构之一,那么,ab表示____________________过程,当a过程进行时,甲内气压与外界大气压的大小关系是____________________________;呼吸时,甲内气压的变化主要由________________________引起。

            • 10.

              某同学为爷爷设计了一份午餐食谱(见下图)。


              (1)请你从健康角度对该食谱做出恰当评价(写出任意一个不合理的方面)                                                      

              (2)食物被摄取后发生了一系列变化,这些变化涉及到人体的多个系统。

              下图表示人体部分系统之间的联系。图中a表示物质,A、B表示生理过程,Ⅰ、Ⅱ表示肾单位的两种结构。据图回答:


              ①若a为米饭中的淀粉消化后的终产物,则a为       ,它进入细胞后发挥其主要作用的场所是细胞内       

              ②医生在检查爷爷的尿液时发现了较多的蛋白质,则可能是发生在其肾脏的中         (填图中字母A或B)过程异常所致。   


              ③取某健康人Ⅰ、Ⅱ中的液体成分进行分析,Ⅱ中的液体与Ⅰ中的液体相比,Ⅱ中液体不含       

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