阅读下列资料并分析回答问题：
资料一：如图1所示，有一只大山雀，一次偶然碰掉了放在门外的奶瓶盖，喝到了牛奶．从此，它学会了偷喝门前奶瓶中的牛奶．不久，那里的其他大山雀也学会了偷喝牛奶．
（1）当大山雀第一次偶然喝到牛奶，这属于先天性行为，这种行为是由 ______ 决定的．
（2）大山雀第二次根据第一次经验，又去打开瓶盖偷饮牛奶的行为属于 ______ 行为．
（3）其他大山雀也学会了用同样的方式偷饮牛奶，这行为也属于 ______ 行为，这种行为有利于个体的生存和种族繁衍．
资料二：为了探究如何保鲜肉汤，某校生物科技小组做了如图2实验：将甲、乙两装置装好，分别用酒精灯加热至沸腾，目的是杀死细菌．然后将甲、乙两装置都放在25℃环境中，几天后，同学们发现：肉汤能够保鲜的装置是 ______ ；实验中设置的变量是 ______ ．实验结束后，同学们把乙装置的玻璃管取下，然后将肉汤放到冰柜中，结果一周后发现肉汤还是新鲜的．这说明 ______ ．通过上所述实验可知：细菌繁殖的条件是 ______ ．