酸奶是一种健康的发酵食品，乐乐小组针对“制作酸奶的适宜温度”进行如下实验探究：
①将新鲜袋装牛奶煮沸，冷却至常温，加入适量酸奶，搅拌均匀；
②将5个
大小相同的玻璃杯消毒、编号，倒满混合后的牛奶；
③将玻璃杯密封，置于不同温度的恒温箱中；
④一段时间后，取样检测杯中的活菌数量，记录数据．经过乐乐小组多次重复实验，取平均值，实验结果如柱形图所示．
请分析回答：
（1）乐乐小组提出的问题是： ______ ．
（2）制作酸奶需要的微生物是 ______ ，它还能制作 ______ ，它只能在 ______ 的条件下发酵，因此玻璃杯必须密封．
（3）将酸奶加入到牛奶中，相当于细菌、真菌培养方法中的 ______ 步骤．
（4）画线部分处理的目的是 ______ ，多次实验取平均值的目的是 ______ ．
（5）根据柱形图所示实验结果，得出的结论是： ______ ．