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下列关于果胶酶说法中,正确的是( )
如下图表示某研究小组在探究果胶酶的用量的实验结果。下列有关说法不正确的是( )
下列关于果胶酶在果汁生产实验中作用的操作,错误的是()。
有关果胶的叙述不正确的是( )。
下列对果胶酶的作用的叙述中,错误的是
下列关于果胶酶在果汁生产实验中作用的操作,错误的是( )。
探究温度对果胶酶活性影响的实验中,得到如下实验结果。据此分析不正确的是( )
用果胶酶处理苹果泥时,为了提高出汁率,可采取的措施是( )
蒸熟的苹果具有很好的止泻作用,这是因为苹果中果胶的“立场”不太坚定,未经加热的生果胶可软化大便,与膳食纤维共同起着通便的作用,而煮过的果胶则摇身一变,不仅具有吸收细菌和毒素的作用,而且还有收敛、止泻的功效。下列有关果胶的叙述,不正确的是( )。
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