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            • 1． 探究食物中含有能量的多少，可以使用“食物燃烧放出的热能使水温升高”的方法来测定． 某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如表．从该小组的实验结果可以看出，四种食物中含能量最多的是（　　）
              食物名称花生仁黄豆核桃仁大米
              质量（g）2222
              水（ml）50505050
              温度上升（℃）52.535.864.521.2
              A．花生仁
              B．黄豆
              C．大米
              D．核桃仁
              难度：中等
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            • 2． 在“探究不同食物贮存能量的差异”活动中，小明采取了许多措施减小实验的误差，其中不科学的做法是　（　　）
              A．点燃花生仁后立即将它放入热量测定仪
              B．将温度计取出后进行读数记录水温
              C．将花生仁充分燃烧，直到变成不能再燃烧的灰白色的灰
              D．等燃烧结束后立即记录温度计的数值
              难度：较难
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            • 3． 同学们想测定花生仁和核桃仁中的能量，他们根据1mL水每升高1℃需要吸收4.2J的热量的规律，通过燃烧法进行探究，并测得实验数据如表，与实际数据相比都偏低，下列分析正确的是（　　）
              种子种子质量（g）水量（mL）燃烧前水温（℃）燃烧后水温（℃）
              花生仁0.68302070
              核桃仁0.72302086
              A．为了减少误差，选择的花生仁和核桃仁越大越好
              B．为了保证数据的准确性，温度计的下端要接触到锥形瓶底部
              C．实验数据偏低可能是计算错误，与热量无关
              D．通过计算，每克花生仁含有的能量少于每克核桃仁含有的能量
              难度：中等
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            • 4． 质量相当的下列哪种物质，在体内被分解时，释放能量最多的是（　　）
              A．糖类
              B．蛋白质
              C．脂肪
              D．维生素
              难度：中等
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            • 5． 不同食物含有能量的多少可以用（　　）表示．
              A．热价
              B．重量
              C．温度
              D．湿度
              难度：较易
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            • 6． 在“测定某种食物中的能量”的探究实验中，小明提出的问题是“花生仁与核桃仁哪个含能量多”，在他制定的计划中不正确的是（　　）
              A．在锥形瓶内加入同样多的水
              B．实验前安装好实验装置，并测量水温
              C．取1克花生仁和1克核桃仁作为实验材料，燃烧后比较水温升高的差异
              D．重复实验3次，取最高值进行比较
              难度：中等
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            • 7． 生物兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下表．以下说法错误的是（　　）
              A．实验中，①应该为20克
              B．测量过程中，温度计的下端不仅要浸入水中，还要接触锥瓶的瓶底
              C．为了减少实验误差，应该设置重复组
              D．从实验结果可看出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是核桃仁
              难度：中等
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            • 8． 测定某种物质是否含有能量，可以用下列哪种方法（　　）
              A．切割
              B．水浸
              C．挤压
              D．燃烧
              难度：中等
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            • 9． 下列关于实验的描述，错误的是（　　）
              A．在“测定某种食物中的能量”实验中，应该设置重复组
              B．科学实验中的数据，往往存在误差
              C．淀粉遇到碘液变蓝色，麦芽糖遇碘不变蓝
              D．实验“比较不同蔬菜中维生素C的含量”所用的蔬菜汁可连续数天使用
              难度：较难
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            • 10． 做“测定食物中的能量”的重复实验时，获得的数据应取（　　）
              A．最大值
              B．最小值
              C．中间值
              D．平均值
              难度：中等
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