洋葱是生物实验中常用的材料。它的叶分为管状叶和鳞片叶两种，管状叶伸展于空中，进行光合作用；鳞片叶层层包裹形成鳞茎，富含营养物质。请据图回答相关问题
（1）洋葱在与环境相互作用的漫长过程中不断进化，形成了管状和鳞片状两种不同形态、不同功能的叶，这体现了生物对环境的 ______ ；洋葱鳞片叶内表皮细胞和管状叶的叶肉细胞中都具有的能量转换器是 ______ 。
（2）图乙是图甲中管状叶的显微结构示意，图中[ ______ ] ______ 是叶片进行气体交换的“窗口”，它由成对的 ______ 构成；图中[ ______ ] ______ 主要由输导组织、机械组织等构成，内含输送水分、无机盐、有机物的管道。
（3）为了观察到图乙所示的图象，需要制作洋葱管状叶徒手切片。在制作过程中，要用手捏紧并排的 ______ 迅速切割叶片，并且多切几次，选其中最 ______ 的一片，制成临时切片。