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          共50条信息

            • 1． 下列食物中，热价最高的是（　　）
              A．大米
              B．牛肉
              C．玉米
              D．花生
              难度：中等
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            • 2． 蛋白质是构成人体组织、细胞的基本物质，下列食物中富含蛋白质的是（　　）
              A．莴苣
              B．苹果
              C．肥肉
              D．瘦肉
              难度：中等
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            • 3． 在我们的食物中主要有六类营养成分，其中既能给我们的生命活动提供能量，又是组织细胞构成物质的是（　　）
              A．水、无机盐、蛋白质
              B．维生素、糖类、蛋白质
              C．糖类、蛋白质、脂肪
              D．维生素、水、糖类
              难度：中等
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            • 4． 下列食物含脂肪比较多的是（　　）
              A．肥肉
              B．纯牛奶
              C．馒头
              D．大米
              难度：中等
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            • 5． 如表列出来一些无机盐的种类和食物来源，据表完成问题
              无机盐的种类食物来源
              含钙的无机盐奶类、绿叶蔬菜、豆类、虾皮等（A类）
              含铁的无机盐肝脏、瘦肉、鱼、奶类、蛋类（B类）
              含碘的无机盐海带、紫菜、虾、海盐（C类）
              （1）某人患骨质疏松症，应多吃    类食物
              （2）贫血症患者除了多吃含蛋白质丰富的食物外，还应多吃    类食物
              （3）地方性甲状腺肿患者应多吃    类食物
              （4）奶类食物营养丰富，除富含多种无机盐外还含    三类供能物质．
              难度：中等
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            • 6． 蛋白质是人体中最多的物质．    ．（判断对错）
              难度：中等
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            • 7． 人体内最多的营养物质是水．    ．（判断对错）
              难度：中等
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            • 8． 我省地处地震带，家中常备个“地震应急包”能有效应对突如其来的灾害，你认为应急包中的物品不包括（　　）
              A．干麦片
              B．水果罐头
              C．矿泉水
              D．香烟
              难度：中等
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            • 9． 小明的哥哥一到夜晚就看不清东西，此类现象是属于（　　）
              A．缺乏维生素A
              B．缺乏维生素B1
              C．缺乏维生素C
              D．缺乏维生素D
              难度：中等
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            • 10． 人体内最主要的供能物质是（　　）
              A．脂肪
              B．水
              C．维生素
              D．糖类
              难度：中等
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