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            • 1．

              下列有关微生物培养、纯化及筛选的叙述，正确的是

              A．为了防止污染，接种环经火焰灭菌后应立即快速挑取菌落
              B．平板划线操作中第二次及其后的划线应从上一次划线的末端开始
              C．筛选分解尿素的细菌应以尿素作为培养基中的唯一氮源
              D．在纤维素—刚果红培养基上，能产生透明圈的为纤维素分解菌
              难度：较易
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            • 2．

              用稀释涂布平板法统计样品中细菌的数目时，为了提高实验结果的可信度，往往要设置对照实验，下列叙述正确的是( )

              A．对照组培养基也要严格灭菌，且不接种任何微生物
              B．对照组和实验组的培养基都应该放在相同条件下培养
              C．对照组所用培养基的成分及pH大小完全与实验组一致
              D．若对照组出现了菌落，则统计结果应减去对照组的菌落数
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            • 3． 下列叙述正确的是（　　）
              A．培养细菌时需将培养基的温度调至15-18℃
              B．在进行稀释涂布平板法操作时，首先要将菌液进行一系列的梯度稀释
              C．倒平板操作中，待平板冷却凝固后将平板倒过来放置
              D．大肠杆菌纯化培养可以采用平板划线法或稀释涂布平板法
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            • 4． 下列关于实验结果的分析，正确的是（　　）
              A．稀释涂布平板法用于微生物的分离计数，统计结果可能比实际值小
              B．实验室腐乳制作时，若酒的浓度偏大，则发酵时间会缩短
              C．DNA的粗提取与鉴定实验中，提取时若搅拌速度过快，鉴定时溶液蓝色会偏浅
              D．血细胞计数板洗涤后未经干燥处理而直接用于酵母菌的计数，结果会偏小
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            • 5． 下列有关微生物培养、纯化及筛选的叙述，正确的是（　　）
              A．为了防止污染，接种环经火焰灭菌后应立即快速挑取菌落
              B．平板划线操作中第二次及其后的划线应从上一次划线的末端开始
              C．筛选分解尿素的细菌应以尿素作为培养基中的唯一氮源
              D．在纤维素-刚果红培养基上，能产生透明圈的为纤维素分解菌
              难度：较易
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            • 6．
              下列有关实验的叙述错误的是（　　）
              A．在鉴定蛋白质时，若双缩脲试剂B滴加过多，可能会使待测溶液变蓝影响结果
              B．探究促进插条生根的最适生长素浓度时，预实验的目的是排除无关变量的影响
              C．调查种群密度时，若被捕捉过的田鼠更难捉，则实际值比估算的种群密度低
              D．高压灭菌加热结束时，应打开排气阀使压力表指针回零，再对称拧松螺旋后开盖
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            • 7．

              下列有关生物技术实践的叙述不正确的是( )

              A．制备凝胶珠时，CaCl2溶液的作用是使胶体聚沉
              B．固定化酵母细胞分解葡萄糖速度要比游离酵母细胞快
              C．制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长
              D．微生物平板培养需倒置平板，目的是防止冷凝水珠污染培养基
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            • 8． 大多数微生物的扩大培养，利用的都是牛肉膏蛋白胨固体培养基．下表所示牛肉膏蛋白胨培养基的成分及含量．相关叙述错误的是（　　）
              成分牛肉膏蛋白胨氯化钠琼脂蒸馏水
              含量5g10g5g20g1 000mL（定容体积）
              A．该培养基为微生物提供维生素的有牛肉膏、蛋白胨
              B．该培养基为微生物提供氮源的有牛肉膏、蛋白胨
              C．该培养基为微生物提供碳源的有牛肉膏、蛋白胨
              D．该培养基能为微生物提供无机盐的只有NaCl
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            • 9． 为了从牛的瘤胃中分离出能够分解纤维素的微生物，下列实验操作不科学的是（　　）
              A．制备富含纤维素的培养基
              B．将培养基和器材进行严格的消毒灭菌
              C．将提取的胃液进行梯度稀释
              D．接种后在适宜温度和充足氧条件下培养
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            • 10． 用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数，在对应稀释倍数为106的培养基中，对该实验有关叙述错误的是（　　）
              A．涂布了三个平板，统计的菌落数分别是210、240和250，取平均值233
              B．涂布了一个平板，统计的菌落数是230
              C．设置对照实验的主要目的是排除实验组中非测试因素对实验结果的影响，提高实验结果的可信度
              D．统计某一稀释度的5个平板的菌落数依次为M1、M2、M3、M4、M5，以M3作为该样品菌落数估计值
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