知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

1．
将马铃薯去皮切块，加水煮沸一定时间，过滤得到马铃薯浸出液。在马铃薯浸出液中加入一定量蔗糖和琼脂，用水定容后灭菌，得到M培养基。回答下列问题：

（1）M培养基若用于真菌的筛选，则培养基中应加入链霉素一抑制__________的生长，加入了链霉素的培养基属于__________培养基。

（2）M培养基中的马铃薯浸出液为微生物生长提供了多种营养物质，营养物质类型除氮源外还有____________________（答出两点即可）。氮源进入细菌后，可参与合成的生物大分子有____________________（答出两点即可）。

（3）若在M培养基中用淀粉取代蔗糖，接种土壤滤液并培养，平板上长出菌落后可通过加入显色剂筛选出能产生淀粉酶的微生物，加入的显色剂是__________，该方法能筛选出产生淀粉酶微生物的原理___________________________________。

（4）甲、乙两位同学用稀释涂布平板法测定某一土壤样品中微生物的数量，在同一稀释倍数下得到以下结果：

甲同学涂布了3个平板，统计的菌落数分别是110、140和149，取平均值133。

乙同学涂布了3个平板，统计的菌落数分别是27、169和176，取平均值124。

有人认为这两位同学的结果中，乙同学的结果可信度低，其原因是：_______________________________________。

难度：较难

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2．
饲养动物常用的植物饲料中含有难溶的植酸钙等物质，很难被动物吸收利用，还影响对其他营养物质的利用．若在饲料中添加植酸酶，则能催化其水解成为可以吸收利用的磷酸盐等．下图是学生们从作物根部土壤中分离产植酸酶菌株的过程．

（1）分离产植酸酶的菌株，需先配制合适的培养基．配制培养基时，在各成分都溶化后和倒平板前，要进行的是 ______ 、分装和灭菌．对培养基进行灭菌的常用方法是 ______ ．倒平板时，一般需冷却至50℃左右，在酒精灯火焰附近操作．依物理性质看，该培养基属于 ______ 培养基．依功能看，该培养基属于 ______ 培养基．
（2）接种以前进行的一系列稀释操作，目的是在培养基表面形成 ______ ，这种接种方法是 ______ ．根据土壤样品的稀释倍数和接种稀释液的体积，统计平板上的菌落数就能大致推测出样品中的活菌数．如果图示过程接种的培养基上平均有40个菌落，则1g土壤中大致的活菌数量是 ______ 个．该方法统计的菌落数目往往比活菌的实际数目 ______ ．
（3）由于植酸钙的不溶解性，可使培养基形成白色浑浊．产植酸酶的菌株会水解植酸钙，菌落的周围将形成透明的区域，根据透明区域的有无，可初步判断该菌是否产植酸酶．实验结果显示A～E五种菌株中， ______ 是产植酸酶的理想菌株．

难度：较易

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3．
如图是从土壤中筛选产脲酶细菌的过程，请据图回答：

（1）无菌技术是微生物培养和鉴别的关键，在对培养基进行灭菌时，应采用的方法是 ______ ．为检测培养基灭菌是否彻底，应进行的操作是 ______ ．
（2）图中选择培养基应以 ______ 作为唯一氮源；鉴别培养基还需添加 ______ 作指示剂，产脲酶细菌在该培养基上生长一段时间后，其菌落周围的指示剂将变成 ______ 色．
（3）若要估算试管中菌种的数量，除了采用显微镜直接计数的方法外，还可采用 ______ 法进行计数，该方法测得的值与实际值相比一般会 ______ （填“偏大”、“偏小”或“相等”），其原因是 ______ ．

难度：较易

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4．某些土壤细菌可将尿素分解成CO₂和NH₃，供植物吸收和利用．回答下列问题：
（1）有些细菌能分解尿素，有些细菌则不能，原因是前者能产生 ______．能分解尿素的细菌不能以尿素的分解产物CO₂作为碳源，原因是 ______．但可用葡萄糖作为碳源，进入细菌体内的葡萄糖的主要作用是 ______．
（2）为了筛选可分解尿素的细菌，在配制培养基时，应选择 ______（填“尿素”“NH₄NO₃”或“尿素+NH₄NO₃”）作为氮源，不选择其他两组的原因是 ______．
（3）用来筛选分解尿素细菌的培养基含有KH₂PO₄和N a₂HPO₄，其作用有 ______

难度：中等

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5．泡菜是我国的传统食品之一，但制作过程中产生的亚硝酸盐对人体健康有潜在危害，已知泡菜中亚硝酸盐含量与泡制时间有关．请回答下列问题：
（1）泡菜制作过程中产酸的细菌主要是______（填“醋酸杆菌”或“乳酸菌”）。该菌种与酵母菌在细胞呼吸类型上最大的差别是__________________
（2）制作泡菜时，泡菜坛一般用水密封，目的是_________________________；泡菜坛内有时会长一层薄膜，这是______菌的繁殖导致的。
（3）实验室可采用____________法进行菌种纯化，在对该菌种进行培养时，与常规培养基相比还需要额外在培养基中添加______。
（4）通常采用______法来测定亚硝酸盐的含量，其原理是：在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与______发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成______色染料。

难度：中等

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6．幽门螺杆菌的传染力很强，可通过手、不洁食物、不洁餐具、粪便等途径传染，涉及传染病传播途径中的（）（多选）
A.空气传播 B.接触传播 C.媒介物传播 D.病媒传播

难度：难

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7．磷是植物生长的重要营养元素之一，我国74%的耕地土壤中缺磷，而施入土壤中的磷肥只有5%-25%的利用率，大部分磷都成了不能吸收的难溶性磷酸盐．为了从土壤中筛选出能够将难溶性磷酸盐转化为植物能吸收的可溶性磷的优良解磷菌株，以便将其添加到有机肥中，改善植物磷元素供应．科研人员进行如下实验：
实验原理：固体培养基中难溶性磷酸盐在微生物的作用下溶解，会在菌落周围形成透明圈（如图），透明圈直径（D）与菌落直径（d）的比值（D/d）代表微生物溶解磷的能力大小．
实验步骤：
步骤1 取某地区土样 5g 制得土壤溶液后稀释，取稀释液 lmL 接种到基础培养基 A 上，在适宜温度下培养72h．
步骤2 在基础培养基A上用接种环挑取代表性菌落再次接种，培养3-4d后观察菌落特征和透明圈的大小，初步筛选出三种优良解磷菌株（如右表）．
请分析回答下列问题：
（1）土壤中的磷以______形式被植物细胞吸收，吸收后可用于合成______（填出 3 种含磷的有机物）．
（2）实验中所用的固体培养基往往是在液体培养基中加人凝固剂______制备的，培养基上出现的单一菌落可以看做一个______（填“种群”、“群落”、“生态系统”）．
（3）为了筛选出所需菌株，培养基中唯一的磷源应该是______，步骤 1 中接种方法是______，步骤 2 中接种环的灭菌方法是______．
（4）根据实验结果可以确定溶解磷能力最强的菌株是______．为了保持所得菌种的纯净，需要进行菌种的保藏．临时保藏时，要将菌种接种到试管的______格养基上，长成菌落后放人 4℃的冰箱中；长期保存时可以采用______的方法．

难度：较易

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8．尿素是一种重要的农业肥料，但若不是经细胞的分解，就不能更好地被植物利用．生活在土壤中的微生物种类和数量繁多，为探究土壤中微生物对尿素是否有分解作用，设计了以下实验，并成功筛选到能高效降解尿素的细菌（目的菌）．培养基成分如下表所示，实验步骤如下图所示．
（1）在培养基加入尿素的目的是______．
（2）“目的菌”生长所需的氮源和碳源分别来自培养基中的______和______．为了满足图示锥形瓶中目的菌对氧气的需求，应采用的操作方法是______．
（3）图中将细菌（非硝化细菌）转到固体培养基上时，应采用______法接种，获得单个菌落，初步筛选选出来的菌落．初步筛选出来的菌种还需要用生化的方法作进一步的鉴定：在此培养基中接种并培养初步筛选的菌种，若pH______（降低/不变/升高）．说明该菌种能够分解尿素．
（4）在进行分离分解尿素细菌的实验中，配制培养基的操作步骤是______
a．调节pH          b．计算     c．溶化     d．称量         e．灭菌
A．a→b→c→d→e                B．c→b→d→c→a
C．b→d→c→a→e                D．b→d→c→e→a
（5）A同学从培养基筛选出大约150个菌落，而其他同学只选择出大约50个菌落．若A同学的实验结果的原因是培养基被污染，为了确定该原因，操作思路是______．
（6）在实验中，下列材料或用具需要灭菌的是______（填序号），实验结束后，使用过的培养基应该进行______处理后，才能倒掉．
①培养细菌用的培养基与培养皿     ②玻棒、试管、锥形瓶和吸管   ③实验步骤作者的双手．

难度：较易

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9．为了调查某河流的水质状况，某研究小组测定了该河流水样中的细菌含量，并进行了细菌分离等工作．请回答下列问题：
（1）若想检测水样中细菌含量，常采用______法进行接种．从物理性质看选用的培养基属于______培养基．在接种前，需要先选取若干灭菌后的空白平板进行培养，其目的是______．
（2）该研究小组将1mL水样稀释100倍，在3个平板上用涂布法分别接入0.1mL稀释液；经适当培养后，3个平板上的菌落数分别为39、38和37．据此可得出每升水样中的活菌数为______．对获得的目的菌种，可采用______的方法长期保存．
（3）该小组采用平板划线法分离水样中的细菌，操作时，接种环通过______灭菌．在第二次及以后的划线时，总是从上一次划线的末端开始划线．这样做的目的是______．

难度：较易

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10．克雷伯氏菌为呼吸道感染的重要病原体，常引起重症肺炎．在患者体内采集样本并制成菌液后，进行分离培养．实验基本步骤如下：
配制培养基→灭菌、倒平板→A→培养→观察
请回答下列问题：
（1）在配制培养克雷伯氏菌的培养基中，主要的营养物质有无机盐、水、______、______等四类．在制作培养基时加人尿素是因为克雷伯氏菌含有______它能以尿素作为氮源．
（2）步骤A表示______．在无菌条件下操作时，先将菌液稀释，然后将菌液______培养基平面上．菌液稀释的目的是为了获得单菌落．
（3）在培养时，需将培养皿倒置并放在______中．实验结束时，使用过的培养基应该进行______处理后才能倒掉．

难度：较易

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