知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

1．现在大力提倡无纸化办公，但是每年仍然不可避免地产生了大量废纸，其主要成分是木质纤维，人类正努力将其转化为一种新的能源乙醇．下图是工业上利用微生物分解纤维素生产乙醇的基本工作流程，请回答相关问题：

（1）图中①环节所需的微生物大多分布在 ______ 环境中，筛选该微生物的方法是 ______ ．图中②环节获得的酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种成分，即C₁酶C_x酶和 ______ ，前两种酶使纤维素分解成 ______ ，第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖．
（2）纸张加工过程中，有时加入一些由植物芳香油制成的香精， ______ 你是植物芳香油提取的常用方法；也可以用植物色素使纸张着色，根据植物色素易溶于有机试剂的特点，可以考虑使用 ______ 方法提取植物色素．
（3）④过程要注意对接种器材进行 ______ ，⑤环节常用的菌种是 ______ ，产生酒精的过程中，要注意对发酵装置进行 ______ ．

难度：较易

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2．对羧基苯甲酸（C₇H₆O₃）是一种有机污染物，对动、植物都可以造成严重危害．如图描述了从土壤中分离能降解对羧基苯甲酸的微生物的实验流程，请回答下列相关问题：

（1）本实验用到的培养基要用 ______ 法进行灭菌，若欲检测培养基灭菌是否合格，可将 ______ 的培养基放入37℃的恒温培养箱培养24h并观察、记录结果．培养基中的对羧基苯甲酸为微生物提供 ______ ．
（2）①→③重复培养的目的是 ______ ；④过程中用到的培养基除了要加入目标微生物所需的各类营养物质外，还要加入 ______ （物质），除了图中所示的接种方法，微生物接种还常用 ______ 法．
（3）⑥为 ______ 组，设置的目的是说明通过富集培养得到了 ______ ．

难度：较易

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3．利用微生物分解淀粉生产糖浆具广阔的应用前景．某同学为了从长期种植马铃薯的土壤中分离出能够高效分解淀粉的细菌，进行了如下实验．
实验步骤：
①配置以 ______ 为唯一碳源的固体培养基，为了使培养基凝固成固体，应该向培养基中加入的物质是 ______ ．
②将土壤样品接种到已灭菌的培养基上，在恒温培养箱中培养一段时间，培养基上出现 ______ ．
③将接种针灭菌后，从②中的培养基上挑取一定量细菌，接种入 ______ （填“固体”、“半固体”或“液体”）培养基，在恒温摇床上培养24h，使细菌大量繁殖．
④配制与①相同的培养基，并加入少量碘液，用 ______ 法将上一步大量繁殖后的细菌接种到已灭菌的培养基上．
⑤培养一段时间后，观察菌落周围培养基的颜色变化和变化范围的大小．周围出现 ______ 现象的菌落即为初选菌落，经进一步分裂、纯化后即可达到实验目的．

难度：较易

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4．醋酸菌和纤维素分解菌是工业中常用的微生物．请分析回答下列问题：
（1）在 ______ 和糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌可将乙醇氧化为 ______ ，进而生成醋酸．
（2）为了从某细菌样品中筛选出纤维素分解菌，可采用 ______ 染色法进行筛选．如果样品中细菌浓度较低，可以通过 ______ 培养来增加纤维素分解菌的浓度，该过程所用的培养基为 ______ （固体/液体）培养基．为了纯化纤维素分解菌，某同学采用平板划线法进行接种，在做第二次以及其后的划线操作时，应该从上一次划线的 ______ 开始划线．为了避免环境中微生物的污染，实验操作应在 ______ 附近进行．
（3）将菌种进行临时保存时，可在低温下使用试管斜面保存，但该方法除保存时间短外，菌种还易 ______ ；若需较长时间保存菌种，可用的方法是 ______ ．

难度：中等

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5．植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解．回答下列问题：
（1）分解秸秆中纤维素的微生物能够分泌纤维素酶，该酶是由三种组分形成的复合酶，其中葡萄糖苷酶能够将 ______ 水解成葡糖糖．
（2）在含纤维素的培养基中加入刚果红（CR）染料时，CR能够与纤维素形成 ______ 色复合物．用含有CR的培养基培养该微生物是，培养基上会出现以该菌菌落为中心的 ______ ．
（3）在分离该菌时，为了增加该菌的浓度，在将样品稀释涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基之前，往往需要进行 ______ 培养．
（4）鉴别该菌的培养基是以 ______ 为碳源的固体培养基，为了使之凝固成固体应向培养基中加入的物质是 ______ ．

难度：易

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6．纤维素为白色、无气味的纤维状结构物质，不溶于水，也不溶于一般有机溶剂，而纤维素分解菌能够产生纤维素酶分解纤维素．下表为鉴别纤维素分解菌的培养基配方，如图为培养菌落的染色结果，根据以下设问，回答相关问题：
CMC-Na 酵母膏 KH₂PO₄ 琼脂土豆汁
5g～10g 1g 0.25g 15g 100mL
（1）由配方表可知，培养微生物通常需要 ______ 、 ______ 、水、无机盐和生长因子五类成分．从土壤中分离纤维素分解菌，最好选择在富含 ______ 的环境中采集土样．
（2）纤维素分解菌可分泌纤维素酶，其为一种复合酶，至少包括三种组分，即 ______ 酶、Cx酶和 ______ 酶．
（3）参考图，在筛选纤维素分解菌的过程中，通常用 ______ 染色法，这种方法可通过是否产生 ______ 来对纤维素分解菌进行初步筛选，因该染料并不和纤维素水解后的 ______ 和葡萄糖发生颜色反应．
（4）某研究小组培养纤维素分解菌，接种时应通过 ______ 法，才可得到右图所示结果．若已知2菌落中为淀粉分解菌，而1和3两种菌为纤维素分解菌或色素分解菌．请你设计一个简便的方法来鉴别1和3．
______ ．

难度：较易

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7．

进入冬季，部分城市出现严重雾霾，与秸秆野外焚烧有一定关系．为破解秸秆处理瓶颈，微生物专家力图通过微生物降解技术使秸秆能尽快腐烂掉，增加土壤肥力．缓解环境污染．试分析并回答有关问题：
（1）专家研制的降解秸秆的催腐剂是十余种能分解纤维素的霉菌、细菌和酵母菌的组合．其中 ______ 在细胞结构上与其他两者不同．
（2）纤维素酶是一种复合酶，其中的葡萄糖苷酶可以将 ______ 分解为 ______ ．
（3）微生物专家为从发黑的树干上分离出有分解纤维素能力的高产菌株，制备了选择培养基，将菌液进行一系列 ______ ，从而得到单个菌落，再采用 ______ 方法进行鉴定，得到右图的菌落．那么，图中降解纤维素能力最强的菌株是 ______ （填图中序号）．
（4）图中所示培养基从物理状态上看，属于 ______ 培养基．
（5）为探究催腐剂在不同条件下对玉米秸秆的分解作用，将经过灭菌处理的秸秆平分成下表的甲、乙、丙三组，均放在无菌环境条件下进行培养，得到如下实验现象：该实验还存在不完善之处，请你说出其中一点 ______ ．

组别	催腐剂	温度/℃	实验现象
甲	无	25	第25天落叶还没变化
乙	有	25	第25天落叶完全腐烂
丙	有	35	第18天落叶完全腐烂

难度：较易

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8．玉米（2N=20）是重要的粮食作物，经深加工可以生产酒精、玉米胚芽油等产品，如图甲表示玉米深加工过程，图乙表示为了获得玉米新品种常采用的一种育种方式，请回答以下问题：

（1）玉米秸秆的主要成分是 ______ ，酵母菌不能直接使用，要利用C₁酶和C_X酶分解成 ______ 后，再经 ______ 酶分解成葡萄糖才能供给酵母菌使用．
（2）使用选择培养基从土壤中分离出能分解玉米秸秆主要成分的微生物，对培养基的要求是 ______ ，如果还要对土壤中该类微生物进行计数，则接种的方法为 ______ ．
（3）为了使酵母菌最高效率的进行酒精发酵，需要满足的环境条件是无氧、温度为 ______ ℃．
（4）如果在育种过程中，改变图乙②过程所使用的培养基中的 ______ 的种类及浓度配比，则可能不会形成愈伤组织，而是形成 ______ ．
（5）如果在剥离花药时损伤了花药壁，则培育出的试管幼苗分裂中期细胞中染色体条数为 ______ ．

难度：中等

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9．纤维素是地球上含量最丰富的多糖类物质，下列是关于分离土壤中能够分解纤维素的微生物的相关问题，请回答：
（1）某些微生物能分解纤维素，因为它们能产生纤维素酶，纤维素酶至少包括三种组分，C₁酶、C_X 酶和 ______ ．
（2）筛选纤维素分解菌时，应先将从土壤中获得的微生物，在以纤维素为唯一碳源的 ______ （填“固体”或“液体”）培养基上进行选择培养，选择培养的目的是 ______ ．
（3）刚果红可以与纤维素形成红色复合物，但并不与纤维素降解产物纤维二糖和葡萄糖发生这种反应．研究人员在刚果红培养基平板上，筛到了几株有透明降解圈的菌落（见图）．图中降解圈大小与纤维素酶的 ______ 有关．图中降解纤维素能力最强的菌株是 ______ （填图中序号）．
（4）为了确定是纤维素分解菌，还需要进行发酵产纤维素酶的实验．纤维素酶的测定方法一般是采用对纤维素酶分解滤纸等纤维素后所产生的 ______ 进行定量的测定．

难度：较易

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10．植物中的纤维素能被土壤中的某些微生物分解，下图为分离纤维素的微生物的实验流程．请回答：
土壤取样→选择培养→梯度稀释→将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上→挑选特定的菌落
（1）纤维素酶是一种复合酶，一般认为它包括C₁酶、 ______ 、 ______ ．
（2）在使用超净工作台前，可以用 ______ 照射30min，以杀死物体表面或空气中的微生物，在照射前，适量喷洒 ______ 溶液（写出一种即可），可以加强消毒效果．
（3）上图中选择培养的作用是 ______ ．
（4）需要在鉴别培养基中加入 ______ 染料，通过颜色反应对分解纤维素的微生物进行筛选．产生纤维素酶的菌落周围将会出现明显的 ______ ．筛选到的菌种可以采用 ______ 的方法长期保存．

难度：较易

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CMC-Na	酵母膏	KH₂PO₄	琼脂	土豆汁
5g～10g	1g	0.25g	15g	100mL