回答下列以下有关酶的问题：

（1）由图1曲线，可知：当pH从5上升到7，酶活性的变化过程是____________________。

（2）图2中A点后酶促反应的速率不再增加，其限制性因素主要是_____________________。

（3）以下是一个有关酶的实验，根据表格内容分析回答下列问题：

①表中为探究_____________________________的实验。

②请指出实验操作步骤存在的问题？_____(单选)

A.酶的量过少；B.实验步骤顺序错误；C.温度梯度设置过大。

③ 该实验能不能用斐林试剂检测实验结果的颜色？__________，说明理由______________________________________________________________。

（1）图1、图2是与酶的特性相关的图示，那么图1、图2分别表示了酶具有       

和            的特点。

（2）图3是与酶活性影响因素相关的曲线，请据图回答：当pH从5上升到7，酶活性的变化过程是                            ；从图示曲线我们还可以得出随着pH的变化，酶的最适温度                   。

（3）如表所示为某同学为验证酶的专一性而设计的实验方案，a～d表示4支试管，①～⑦表示实验步骤。对该实验方案的有关评价，错误的是        。           

A.唾液淀粉酶属于无关变量                B．应将斐林试剂改为碘液

C．②  ④  ⑥  的温度设置有一处错误      D．第②步操作可以省略

图A表示温度对植物吸收钾离子和铵根离子的影响；图B表示氧分压对大麦根吸收钾离子和铵根离子的影响。请根据图分析：

（1）A图表明，当温度超过40℃时，随着温度的增高，根吸收两种离子的量都__________，其主要原因是_______________________________。

（2）B图表明，当氧分压增高时，根吸收离子的量增加，同时，细胞中糖的浓度却下降，此时，糖的主要作用是____________________。

（3）植物吸收钾离子和铵根离子与温度、氧气分压有关，从本质上看，是因为矿质元素离子的吸收与______________ (填生理过程)密切相关。

（4）即使温度和氧分压等条件相同时，根细胞对钾离子和铵根离子的吸收量还是不相同，这种吸收量上的差异与__________________有关。

甘薯和马铃薯都富含淀粉，但甘薯吃起来比马铃薯甜，为探究其原因，某兴趣小组以甘薯和马铃薯块茎为材料，在不同温度、其他条件相同的情况下处理30min后，测定还原糖含量，结果表明马铃薯不含还原糖，甘薯的还原糖含量见下表：

由表可见，温度为70℃时甘薯还原糖含量最高，这是因为还原糖的产生是酶作用的结果，酶具有最适温度．

（1）马铃薯不含还原糖的原因是_______．

（2）为了确认马铃薯不含还原糖的原因，请完成以下实验：

实验原理：①______；

②还原糖与斐林试剂反应，产生砖红色沉淀．

备选材料与用具：甘薯提取液（去淀粉和还原糖），马铃薯提取液（去淀粉），斐林试剂，双缩脲试剂，质量分数为3%的淀粉溶液和质量分数为3%的蔗糖溶液等．

实验步骤：

第一步：取A、B两支试管，在A管中加入甘薯提取液，B管中加入等量的马铃薯提取液．

第二步：70℃水浴保温5min后，在A、B两支试管中各加入______，

第三步：70℃水浴保温5min后，在A、B两支试管中再各加入______，

第四步：______．

实验结果：______

现有两种淀粉酶A与B，某生物兴趣小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性，设计如下探究实验：

实验结果：对各组的            量进行检测，结果如下图所示。

完成以下填空：

（1）该实验的自变量是                   。

（2）本实验中，各组试管中溶液的pH应该设置成       ，实验结束后应检测各组的                     量。

（3）根据图中所示实验结果分析，酶B在     ℃条件时活性较高。

（4）据图能否确认酶A的最适温度?据图回答并说明理由：                                        。  

某研究小组为探究影响过氧化氢分解的因素，做了三个实验。相应的实验结果如下图所示（除自变量外，其他条件均稳定且适宜）。请回答下列问题：

（1）实验1和3中的自变量分别为     、     。

（2）实验2中，曲线bc段所对应的H₂O₂浓度范围内，O₂产生速率不再增大，限制因素是     。如果将反应温度升高10℃，则曲线的最大值将     。

（3）实验1的结果说明酶的催化具有     性。酶催化反应的原理是     。

（4）实验3的结果表明，过氧化氢酶的最适pH为     ，当pH小于d或大于f时，过氧化氢酶的活性将永久丧失，其原因是     。

（1）由图1曲线，可知：当pH从5上升到7，酶活性的变化过程是_______________。

（2）图2中A点后酶促反应的速率不再增加，其限制性因素主要是______________。

（3）以下是一个有关酶的实验，根据表格内容分析回答下列问题：

① 表中为探究_____________________________的实验。

② 请指出实验操作步骤存在的问题？_____(单选)

 A.酶的量过少；B.温度控制不严谨；C.温度梯度设置过大。

③ 该实验能不能用斐林试剂检测实验结果的颜色？__________，说明理由_________________________________________________________________________。

小麦的穗发芽影响其产量和品质。某地引种的红粒小麦的穗发芽率明显低于当地白粒小麦。为探究淀粉酶活性与穗发芽率的关系，进行了如下实验。

（1）取穗发芽时间相同、质量相等的红、白粒小麦种子，分别加蒸馏水研磨、制成提取液（去淀粉），并在适宜条件下进行实验。实验分组、步骤及结果如下：注：“+”数目越多表示蓝色越深

步骤①中加入的C是        ，步骤②中加缓冲液的目的是          。显色结果表明：淀粉酶活性较低的品种是        ；据此推测：淀粉酶活性越低，穗发芽率越    。若步骤③中的淀粉溶液浓度适当减小，为保持显色结果不变，则保温时间应        。除了自变量和因变量外，本实验哪些是无关变量？____________________________(答出主要两点)。

（2）小麦淀粉酶包括α－淀粉酶和β－淀粉酶，为进一步探究其活性在穗发芽率差异中的作用，设计了如下实验方案：

X处理的作用是使          。若Ⅰ中两管显色结果无明显差异，且Ⅱ中的显色结果为红粒管颜色显著           （填“深于”或“浅于”）白粒管，则表明α－淀粉酶活性是引起这两种小麦穗发芽率差异的主要原因。

过氧化氢(H₂O₂)是反应活性很高的化学物质，常用于漂白，也用于清洗小的伤口。细胞在代谢过程中，也会产生H₂O₂，它对细胞有毒害作用，但体内有酶的存在，可以使其分解为无毒物质。请分析如图所示实验，并回答有关问题：

（1）在上述①～⑤号试管中，最先产生气泡的是             ；产生气泡最多的是             。

（2）酶起催化作用的机理是              。

（3）比较①和②号试管中的现象，说明了酶具有             ；比较②与③④⑤号试管中的现象，说明了酶的催化作用需要的条件是            。

（4）某同学想要设计实验：探究温度对过氧化氢酶活性的影响，请指出该实验课题存在的问题。             。

某校生物兴趣小组做了有关酶的探究实验：将新鲜的萝卜（细胞中含有过氧化氢酶）磨碎、过滤制得提取液，以等体积等浓度的H₂O₂作为底物，对提取液中过氧化氢酶的活性进行了相关研究，得到如下图所示的实验结果。回答下列问题：

（1）实验一：自变量是       ，实验目的是               ；与加Fe³⁺相比，单位时间内加萝卜提取液产生的氧气多，其原因是：与无机催化剂相比，酶能                    。

（2）实验二是在最适温度下测定相同时间内H₂O₂的剩余量，引起A、B曲线出现差异的原因最可能是               。实验二的结果表明，使过氧化氢酶完全失活的pH范围是       。

（3）过氧化氢酶只能催化H₂O₂分解，而不能催化淀粉水解，这表明酶具有       。根据上述两个实验：过氧化氢酶制剂的保存，一般应选择     （填“低温”、“高温”或“最适温度”）、pH为     的条件。

（4）若测定新鲜的萝卜提取液中过氧化氢酶的最适温度，实验思路是：在一定温度范围内设置一系列具温度梯度的实验，且每一温度下再设置一组           的空白对照，并测定                     

，即为该温度下酶的活性。若实验结果出现峰值，则峰值对应温度即为该酶的最适温度；否则需要扩大温度范围，继续进行实验直至出现峰值。