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          50条信息

            • 1.

              下列有关提取胡萝卜素装置的叙述,正确的是( )

              A.酒精灯加热的目的是促进有机溶剂的蒸发
              B.酒精灯可以对烧瓶直接加热
              C.冷凝管的作用是使蒸发的有机溶剂重新回到烧瓶
              D.胡萝卜素和有机溶剂会发生化学反应
            • 2.

              如图甲为胡萝卜素粗品鉴定装置示意图,图乙为胡萝卜素的纸层析结果示意图。下列相关叙述中,错误的是( )

              A.甲图中a的作用是防止层析液挥发

              B.在对甲图中的e进行点样时,应该快速细致并保持滤纸干燥

              C.图乙中A,B,C,D四点中,属于标准样品样点的是A和D

              D.在图中的层析谱中,②代表的物质是胡萝卜素,①代表的物质是其他色素和杂质
            • 3. 绿色植物甲含有物质W,该物质为无色针状晶体,易溶于极性有机溶剂,难溶于水,且受热、受潮易分解。其提取流程为:植物甲→粉粹→加溶剂→振荡→收集提取液→活性炭处理→过滤去除活性炭→蒸馏(含回收溶剂)→重结晶→成品。回答下列问题:

              (1)在提取物质W时,最好应选用的一种原料是___________________(填“高温烘干”“晾干”或“新鲜”)的植物甲,不宜选用其他两种的原因___________________。

              (2)提取物质W时,振荡的作用是______________________。

              (3)活性炭具有很强的吸附能力,在提取过程中,用活性炭处理提取液的目的是_______________________。

              (4) 现有丙酮(沸点56 ℃)、乙醇(沸点约78 ℃)两种溶剂,在提取物质W时,应选用丙酮作用提取剂,理由是__________________________________。
            • 4.

              请回答下列与实验室提取芳香油及胡萝卜素有关的问题:

              (1)植物芳香油的提取可采用的方法有压榨法、蒸馏法和________。

              (2)提取胡萝卜素可通过________法进行鉴定,在鉴定过程中需要用________对照。

              (3) 从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是________法。用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是:粉碎、干燥、________、________、________。

              (4)得到的乳状液加入氯化钠并放置一段时间后,芳香油将分布于液体的上层,原因是油层的密度比水________。加入氯化钠的作用是________________。

              (5)从乳状液中分离得到的芳香油中要加入无水硫酸钠,该试剂的作用是________________。

            • 5.

              下列实验流程或操作中,错误的是( )

              A.挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵(果酒)→醋酸发酵(果醋)

              B.土壤取样→选择培养→梯度稀释→将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上→挑选产生透明圈的菌落
              C.石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→橘皮油
              D.胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→浓缩→过滤→胡萝卜素
            • 6. 关于胡萝卜素的提取过程的相关操作及原因对应关系不正确的是
              A.胡萝卜块粉碎—使胡萝卜素能够充分溶解
              B.胡萝卜块干燥—除去胡萝卜中的水分
              C.对萃取液蒸馏—提高萃取液中胡萝卜素浓度
              D.萃取时加冷凝装置—防止胡萝卜素挥发
            • 7.

              土壤中的细菌数量多、分布广,包括自养细菌和异养细菌。自养细菌能直接利用光能或无机物氧化时所释放的化学能同化CO2合成有机物(例如硝化细菌),异养细菌从有机物中获得能源和碳源(例如纤维素分解菌),人类根据需要从土壤中分离提纯各种细菌。回答下列问题:

              ⑴若要筛选硝化细菌,培养基中一般不加入碳源,从功能上分,该培养基属于______培养基。获取纯净培养物最关键的是                              

              ⑵要鉴别所分离的细菌是否为纤维素分解菌,需在培养基中加入CR溶液,观察培养基中是否出现以纤维素分解菌为中心的      ,从而可筛选纤维素分解菌。操作的每一步都要在                       附近完成。⑶在鉴定胡萝卜素粗品时,如果标准样品只形成一种色素带,而提取样品形成了多种色素带,其原因可能是                                                 

              ⑷茉莉花精油的提取流程如图:


              过程A表示                 ,向粗提精油中加入无水硫酸钠的目的是                

            • 8.

              下列关于提取胡萝卜素的相关知识的描述,错误的是( )

              A.胡萝卜素是脂类物质,所以提取时所用的试剂是亲脂性有机溶剂
              B.提取胡萝卜素可用纸层析法进行鉴定,鉴定时需要与标准样品进行对照
              C.一般情况下,提取胡萝卜素的效率与颗粒含水量成反比
              D.提取过程中有加热环节,只需要控制温度,因为温度过高会导致胡萝卜素分解
            • 9. 胡萝卜素可以从酵母菌R中提取,以下是提取流程。结合所学知识,判断下列说法错误的是

              A.筛选产胡萝卜素的酵母菌菌R时,可选用平板划线法接种并对菌种进行计数
              B.培养酵母菌R时,培养基中的蔗糖和硝酸盐可分别为酵母菌R的生长提供碳源和氮源
              C.萃取过程宜采用水浴加热以防止有机溶剂燃烧、爆炸,而萃取液的浓缩可直接使用蒸馏装置
              D.用纸层析法鉴定胡萝卜素时需要用胡萝卜素标准品作为实验对照
            • 10.

              下列有关植物有效成分的提取的叙述错误的是( )

              A.乙醇和丙酮都不能作为萃取胡萝卜素的萃取剂
              B.屠呦呦女士用乙醚从黄花蒿中提取出青蒿素,该技术应用了萃取原理
              C.一般情况下,提取胡萝卜素的效率与颗粒含水量成正相关
              D.橘皮精油的提取实验中,为提高出油率,需要将橘皮干燥去水
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