请根据植物体内有效成分提取的相关知识，回答下列有关问题：

(1).萃取胡萝卜素的效率主要取决于______________，同时还受到原料颗粒的大小、___________、含水量等条件的影响。

(2).萃取过程采用____________加热，其原因是_______________________________。

(3).下图中该装置为___________装置。

(4).水蒸气蒸馏的原理是____________________________。如果蒸馏玫瑰精油过程中不进行冷却，则精油提取量会减少，原因是部分精油会_________________而流失。

(5).在胡萝卜素的提取中，用此装置进行了胡萝卜素的___________。

(6).橘皮精油的提取，宜采用_____法。不使用上述装置的原因在于橘皮材料在高温加热过程中：_______________________________________________。

胡萝卜因含有多种营养成分而备受人们青睐。其中β－胡萝卜素是一种抗氧化剂，具有解毒作用，是维护人体健康不可缺少的营养素。下图是获取胡萝卜素的二个途径，请据图回答：

（1）图中粉碎了的胡萝卜需进行[①]___________处理后再进行萃取操作，在浓缩之前，还需进行[②]____________处理。

（2）现有石油醚、乙酸乙酯、乙醚、苯等四种有机溶剂，最好选择____________用于胡萝卜素的萃取，主要理由是_______________________________（答对两点既可）

（3）胡萝卜素的萃取瓶口需安装冷凝回流装置，以防止____________________。

（4）途径2获取的产胡萝卜素工程菌在发酵生产时，除供给足量的水、无机盐、氧气外，还需要供给_______、________等营养物质。

（1）胡罗卜含有的胡罗卜素中，最主要的是               （填“α—胡罗卜素”或“β—胡罗卜素”或“γ—胡罗卜素”），该胡罗卜素在人体内可以转变成两分子               ，后者缺乏会引起人在弱光下视物不清的病症，该疾病称为               ，胡罗卜素是           （填“挥发性”或“非挥发性”）物质。

（2）工业生产上，用养殖的岩藻作为原料提取胡罗卜素时，         （填“需要”或“不需要”）将新鲜的岩藻干燥。

（3）现有乙醇和乙酸乙酯两种溶剂，应选用其中的               作为胡罗卜素的萃取剂，不选用另外一种的理由是                                   。

分析下图，完成下列问题：

（1）在提取β-胡萝卜素时，常用的有机溶剂是________。

（2）萃取的效率主要取决于________。

（3）因为有机溶剂都容易燃烧，所以应避免明火加热，而采用     的方法。通过加热处理，β-胡萝卜素溶解在萃取剂中，再经    得到萃取液，经过过滤后，可浓缩得到纯净的β-胡萝卜素。

（4）胡萝卜素粗品鉴定的方法的名称是________。

（5）图中②的名称是________。①的作用是________。

（6）⑤为________。

（7）如果层析液没及⑤会导致胡萝卜素溶解在层析液中，导致鉴定失败。

（8）A、B、C、D四点中，属于标样的样点是        。

（9）乙代表的物质是       。

（1）使用水蒸气蒸馏法______（填“适用”或“不适用”）提取青蒿素，原因是______________________________________________________。
（2）从黄花蒿中提取青蒿素时，应采用__________法，并且通常在提取前将黄花蒿茎叶进行__________和干燥，以提高效率；干燥过程应控制好__________和__________，以防止青蒿素分解。最后还需要对所提取物质进行鉴定，以确定是否提取到青蒿素。

 （3）胡萝卜素是重要的药物和食品添加剂，从胡萝卜中提取的胡萝卜素也需要按照一定方法进行鉴定。鉴定胡萝卜素粗品的常用方法是________，鉴定过程需与标准样品进行比对。图为胡萝卜素萃取样品的鉴定结果示意图，图中②代表的物质是          。上述鉴定所用的方法在“绿叶中色素的提取和分离”实验中用于          。

（1）胡萝卜素萃取的效率主要取决于_____________________，同时还受到原料颗粒的大小、紧密程度、含水量和萃取的温度、时间等条件的影响。

（2） 萃取过程应该避免明火加热，采用_______加热。

（3） 水蒸气蒸馏法一般不用于胡萝卜素的提取，原因是_____________________________。

（4） 鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时，通常可采用_________________法，并以______________作为对照。

⑴胡萝卜含有的胡萝卜素中，最主要的是                   （填“α-胡萝卜素”，“β-胡萝卜素”或“γ-胡萝卜素”），该胡萝卜素在人体内可以转变成两分子                  ，

胡萝卜素是                （填“挥发性”或“非挥发性”）物质。

⑵工业生产上，用养殖的岩藻作为原料提取胡萝卜素时，                  （填“需要”或“不需要”）将新鲜的岩藻干燥。

⑶现有乙醇和乙酸乙酯两种溶剂，应选用其中的             作为胡萝卜素的萃取剂。

(4)如图所示的鉴定方法称为　     　　　，此处的目的 是　　　　　　　　　。图中起对照作用的点是　　　　  　　。

 (5)在图中的层析带中,②代表的物质是　　              　。 

（1） 与乳酸菌相比，酵母菌在结构上的主要区别是。培养酵母菌R时，培养基中的蔗糖和硝酸盐可分别为酵母菌R的生长提供。

（2）采用平板划线法接种酵母菌R时，需先灼烧接种环，其目的是。培养基通常采用的灭菌方法是。 

（3）为了验证萃取物是否是胡萝卜素，该同学将叶绿素b、叶绿素a、叶黄素、萃取物和色素混合液(含叶绿素b、叶绿素a、叶黄素和胡萝卜素)依次点样在滤纸的1、2、3、4、5位置（如图甲所示），并进行层析，滤纸条上各色素带的位置为（填字母）时，即可说明该萃取物最可能是胡萝卜素。

（4）酵母菌R能分泌A、B两种酶，下图是某课题组关于这两种酶的实验结果：

①图中结果显示，在40℃至60℃范围内，热稳定性较好的酶是。高温条件下酶容易失活，其原因是。

②由图可知，若要从酵母菌R种群中筛选出能产生热稳定性高的酶的菌株，应在的条件下培养。

（1）图中①和②分别表示辣椒组织培养中细胞的__________和__________过程。

（2）图中培养外植体的培养基中常用的凝固剂是__________。培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值__________（填“高”或“低”）时，有利于芽的分化。对培养基灭菌的常用方法是_____       _____。

（3）图中外植体的消毒所用的是体积分数70%的酒精和                         。

（4）提取辣椒素过程中，萃取加热时应水浴加热，其目的是                        。

(1)图中用于培养外植体的培养基常采用            法进行彻底灭菌，外植体常用          消毒。

(2)图中选用胡萝卜的______作为外植体，并且①和②过程都受                             两种激素的调节。

(3)根据β－胡萝卜素易溶于            的特点，常用________法提取β－胡萝卜素。

(4)用上述方法也可获得玫瑰精油，在提取玫瑰精油时，常用             法，当收集到乳白色的乳浊液时，只需向乳浊液中加入________，就可将水油分层。