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          共50条信息

            • 1． 下列食物中既可预防夜盲症，又可预防佝偻病的是（　　）
              A．新鲜蔬菜
              B．胡萝卜
              C．动物肝脏
              D．豆制品
              难度：易
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            • 2． 维生素C水溶液能使高锰酸钾溶液褪色，某生把甲乙丙丁四种果蔬研磨成汁，并用统一规格的滴管将它们分别逐滴滴入到2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液中，直到高锰酸钾溶液褪色为止．所用汁液滴数如下表，据此分析果蔬维生素C含量由低到高排列正确的是（　　）
              果蔬甲乙丙丁
              滴数12587
              A．乙丁丙甲
              B．甲丙丁乙
              C．丁甲丙乙
              D．丁丙乙甲
              难度：易
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            • 3． 有的学生吃饭总爱偏食，导致体内缺少维生素A和含铁的无机盐，根据你所学的知识判断此类学生可能会患（　　）
              A．夜盲症、骨痛
              B．坏血病、贫血
              C．夜盲症、贫血
              D．干眼病、佝偻病
              难度：中等
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            • 4． 几百年来，长期在海上航行的船员经常遭受坏血病的困扰，但只要多吃柑橘，坏血病就能很快治愈．这是因为柑橘中含有丰富的（　　）
              A．维生素A
              B．维生素B
              C．维生素C
              D．维生素D
              难度：中等
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            • 5． 下列营养物质中，都能为人体生命活动提供能量的一组是（　　）
              ①水    ②无机盐   ③糖类   ④脂肪   ⑤维生素   ⑥蛋白质．
              A．①③④
              B．②③④
              C．③④⑥
              D．④⑤⑥
              难度：中等
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            • 6． 缺乏维生素D可能出现的症状是（　　）
              A．皮肤干燥、夜晚看不见东西
              B．消化不良、食欲不振
              C．佝偻病、骨质疏松症
              D．坏血病、抵抗能力下降
              难度：易
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            • 7． 小明不爱吃蔬菜，近期刷牙时经常牙龈出血，他体内可能是缺少（　　）
              A．维生素D
              B．维生素C
              C．维生素B1
              D．维生素A
              难度：易
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            • 8． 被誉为“第七营养素”的是（　　）
              A．纤维素
              B．维生素
              C．糖类
              D．蛋白质
              难度：易
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            • 9． 下列哪种物质既不是构成人体细胞的主要原料又不能为人体生命活动提供能量（　　）
              A．水
              B．含钙的无机盐
              C．糖类
              D．维生素D
              难度：易
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            • 10． （2016•青岛）维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用．下面所列物质与缺乏症，不相符的是（  ）
               选项A BC D
               物质 维生素A 维生素B1 钙 铁
               缺乏症 夜盲症坏血病 骨质疏松症贫血症
              A．A
              B．B
              C．C
              D．D
              难度：中等
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