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            • 1. 下列四组实验都是以体积分数为3%的过氧化氢溶液作为反应物,实验结果如下表,分析实验结果,得出了下列四个结论,其中不正确的是(  )
              组别3%H2O2
              (毫升)
              蒸馏水
              (滴)
              Fe3+
              (滴)
              新鲜的肝匀浆
              (滴)
              煮沸后冷却的肝匀浆(滴)结果
              (气泡多少)
              122+
              222++
              322++++
              422+
              A.酶是活细胞产物,在细胞外也能发挥作用
              B.酶经高温后变性失活
              C.酶具有高效性
              D.酶具有专一性
            • 2. 下列关于酶的叙述中正确的一项是(  )
              ①酶是活细胞产生的;
              ②酶都有消化功能;
              ③酶的本质是蛋白质,蛋白质都是酶;
              ④酶能够降低化学反应活化能,具有专一性、高效性;
              ⑤酶促反应与外界条件无关;
              ⑥淀粉酶能促进淀粉水解;
              ⑦酶只有在生物体内才起催化作用.
              A.①②③
              B.①②④⑤  
              C.①②④⑥
              D.①④⑥
            • 3. 能够促使唾液淀粉酶水解的酶是(  )
              A.淀粉酶
              B.蛋白酶  
              C.脂肪酶
              D.麦芽糖酶
            • 4. 在“探究温度对过氧化氢分解速率的影响”实验中,自变量是(  )
              A.温度
              B.过氧化氢的浓度
              C.过氧化氢分解速率
              D.过氧化氢的体积
            • 5. 下列示意图中,能正确反映唾液淀粉酶的催化活性与温度关系的是(  )
              A.
              B.
              C.
              D.
            • 6. 酶的化学本质是(  ) 
              A.氨基酸
              B.脂质
              C.蛋白质
              D.蛋白质或RNA
            • 7. 表为某学生在探究影响酶活性因素的一组实验,请根据表分析,如要探究pH对酶活性的影响,可以选择表中的试管是(  )
              试管内容物条件
              11mL 10%鸡蛋清溶液+1mL清水35℃~38℃水浴
              21mL 10%鸡蛋清溶液+1mL胰蛋白酶35℃~38℃水浴;pH5
              31mL 10%鸡蛋清溶液+1mL胰蛋白酶35℃~38℃水浴;pH9
              41mL 10%鸡蛋清溶液+1mL胰蛋白酶4℃水浴;pH9
              55mm×5mm毛边纸+1mL胰蛋白酶35℃~38℃水浴;pH9
              65mm×5mm毛边纸+1mL纤维素酶液35℃~38℃水浴;pH5
              A.1和2
              B.2和3
              C.3和4 
              D.5和6
            • 8. 下列有关酶的叙述,正确的是(  )
              ①酶是由有分泌功能的细胞产生的;
              ②有的从食物中获得,有的在体内转化而来;
              ③活细胞一般都能产生酶;
              ④绝大多数酶是蛋白质;
              ⑤有的酶是RNA;
              ⑥酶在代谢中有多种功能; 
              ⑦酶在细胞代谢、生殖和发育中起调控作用;
              ⑧酶只是起催化作用.
              A.①②⑤
              B.②③⑦
              C.③④⑧
              D.③④⑤⑧
            • 9. β﹣半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖,但不能催化麦芽糖分解为葡萄糖.这表明,β﹣半乳糖苷酶的催化作用具有(  )
              A.高效性
              B.专一性
              C.稳定性 
              D.多样性
            • 10. 取经过编号的5支试管分别加入2mL物质的量浓度为0.5mol/L的过氧化氢溶液,进行如下实验,根据实验内容,下列说法正确的是(  )
              试管编号12345
              加入物质适量唾液铁锈钉生土豆块熟土豆块生土豆块+稀盐酸
              实验结果几乎无气泡少量气泡大量气泡几乎无气泡几乎无气泡
              A.说明酶具有高效性的是3号和4号试管
              B.1号和3号对照不能说明酶具有专一性
              C.各组实验不能体现酶活性与温度之间的关系
              D.3号和5号对照可以说明酶的活性受pH影响
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