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            • 1. 下列列出的材料供任意选用,实验用具充足。请回答下列有关问题:

              供选:2%淀粉酶溶液、20%肝脏研磨液、3%Fecl3溶液、3%淀粉溶液、3%蔗糖溶液、体积分数为3%的过氧化氢溶液、5%HCl溶液、5%NaOH溶液、热水、蒸馏水、冰块、碘液、斐林试剂。

              (1)利用所供材料,____________(填“能”或“不能”)通过实验验证“酶具有高效性”。

              (2)要证明pH对酶活性的影响,为避免酸碱度对反应物本身水解的影响,选用的反应物最好是_____________。

              (3)研究淀粉酶的专一性,选用的反应物最好是_______________________,最好用“加入____________(试剂)观察_____________(颜色变化)”的方法来获取实验结果。

              (4)要证明温度对酶活性的影响,选用的反应物最好是___________________,获取实验结果的方法是_________________________________________________。

            • 2.

              腌制的腊肉往往含有大量的细菌,可利用“荧光素——荧光素酶生物发光法”对市场中腊肉含细菌多少进行检测:①将腊肉研磨后离心处理,取一定量上清液放入分光光度计(测定发光强度的仪器)反应室内,加入适量的荧光素和荧光素酶,在适宜条件下进行反应;②记录发光强度并计算ATP含量;③测算出细菌数量。分析并回答下列问题:

              (1)荧光素接受______提供的能量后就被激活,在荧光素酶的作用下形成氧化荧光素并且发出荧光。根据发光强度可以计算出生物组织中ATP的含量,原因是发光强度与ATP含量成_____(正比/反比);根据ATP含量进而测算出细菌数量的依据是:每个细菌细胞中ATP含量____________。

              (2)“荧光素——荧光素酶生物发光法”中涉及的能量转换是__________;生物细胞中ATP的水解一般与_______(吸能或放能)反应相联系。

              (3)研究人员用不同条件处理荧光素酶后,测定酶浓度与发光强度如图所示。

              高温和Hg2+处理后酶活性_____(可以或不可以)恢复;若要节省荧光素酶的用量,可以使用____处理; Hg2+处理后酶活性降低可能是因为______。

            • 3.
              将某种玉米子粒浸种发芽后研磨匀浆、过滤,得到提取液.取6支试管分别加入等量的淀粉溶液后,分为3组并分别调整到不同温度,如图所示.然后在每支试管中加入少许等量的玉米子粒提取液,保持各组温度30分钟后,继续进行实验(提取液中还原性物质忽略不计):
              (1)若向A、C、E三支试管中分别加入适量的班氏试剂或斐林试剂,沸水浴一段时间,观察该三支试管,其中液体颜色呈砖红色的试管是 ______ ;砖红色较深的试管是 ______ ,颜色较深的原因是 ______ ;不变色的试管是 ______ ,不变色的原因是 ______ .
              (2)若向B、D、F三支试管中分别加入等量的碘液,观察三支试管,发现液体的颜色都是蓝色,产生该颜色的原因是 ______ .
              (3)以上实验的三种处理温度不一定是玉米子粒提取液促使淀粉分解的最适温度.你怎样设计实验才能确定最适温度?(只要求写出设计思路) ______ .
            • 4.

              下表是某同学做实验时列举的实验材料和实验试剂等相关内容。据表回答问题:

               

              组别

              材料

              实验试剂

              观察内容

              A

              稀释的蛋清

              双缩脲试剂

              颜色反应

              B

              10 mL 3%过氧化氢溶液

              新鲜的发芽的小麦

               

              种子研磨液

              有大量气泡生成,将点燃的卫生香

               

               

              插入试管,火焰变得明亮

               

               

               

              C

              紫色洋葱鳞片叶外表皮

              0.3 g/mL蔗糖溶液

              质壁分离

              D

              蔗糖溶液

              试剂甲

              实验变量乙

              (1) AD组实验中需要使用显微镜的是________;需要水浴加热的是________。

              (2) D组实验所用的试剂甲是________。

              (3) B组实验可证明发芽的小麦种子中含有________;若D组实验的观察内容为是否出现砖红色沉淀?,预期结果为________(填出现不出现)。

              (4) 如果把C组实验中已发生质壁分离的紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞及时浸润在清水中,则会发生________现象。

            • 5.

              下表是某同学做实验时列举的实验材料和实验试剂等相关内容。据表回答问题:


              组别

              材料

              实验试剂

              观察内容

              A

              稀释的蛋清

              双缩脲试剂

              颜色反应

              B

              10 mL 3%过氧化氢溶液

              新鲜的发芽的小麦种子研磨液

              有大量气泡生成,将点燃的卫生香插入试管,火焰变得明亮

              C

              紫色洋葱鳞片叶外表皮

              0.3 g·mL-1蔗糖溶液

              质壁分离

              D

              蔗糖溶液

              试剂甲

              实验变量乙

              (1) A~D组实验中需要使用显微镜的是________;需要水浴加热的是________。

              (2) D组实验所用的试剂甲是________。

              (3) B组实验可证明发芽的小麦种子中含有________;若D组实验的观察内容为“是否出现砖红色沉淀”,预期结果为________(填“出现”或“不出现”)。

              (4) 如果把C组实验中已发生质壁分离的紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞及时浸润在清水中,则会发生____________现象。

            • 6.

              现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶, 可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。

              (1)用一种试剂将上述4种溶液区分为两组,这种试剂是_______,其中发生显色反应的一组是_____________和__________两种溶液,不发生显色反应的一组可以用___________试剂来区分两种溶液。

              (2)区分发生显色反应的一组溶液:

              ①将发生显色反应的两种溶液分别取2mL加入2支试管,然后分别加入__________;

               ②用斐林试剂分别处理上述两种混合溶液,65℃水浴观察现象。

              ③分析结果:观察到砖红色现象的是___________溶液。

            • 7.

              猪笼草是一种食虫植物,它以瓶状带盖的叶捕捉昆虫,并以其分泌物消化虫体。为检测此分泌物的性质,做了如下实验:取6只试管,加入经过不同温度处理的检测液后,再分别加入瘦肉(马铃薯)块,两小时后观察现象,记录如下表。请据表回答问题:

               

               

              (1)此分泌物中有______________________酶;没有______________________酶。

              (2)试管1和4在此实验中的作用是________________________________。

              (3)试管3不同于试管2的处理是______________________,根据观察到的现象说明分泌物的活性受______________________影响。

              (4)猪笼草捕食昆虫是对土壤溶液中缺少________元素的一种适应。

            • 8. 科研人员从一种野生植物的地下茎中提取出一种化学物质,有人认为这是一种能催化葡萄糖分解的酶,有人认为是一种能催化蔗糖分解的酶.请回答以下问题:
              (1)写出鉴定此物质的化学本质是否是蛋白质的两种方法:
              第一种鉴定方法:    
              第二种鉴定方法:    
              (2)为了探究此物质是催化葡萄糖分解的酶还是催化蔗糖分解的酶,研究人员设计了如图所示的实验过程,请预测可能的实验结果.

              水浴加热后,如果    ,说明该物质是能催化蔗糖分解的酶;如果    ,则说明该物质是能催化葡萄糖分解的酶.
              (3)若以上实验完成后,已经确定其为催化葡萄糖分解的酶,化学本质是蛋白质,现需要确定其催化作用的最适温度,设计实验的基本思路是先确定    ,再参照上图中甲试管的处理方法进行预实验.实验结束后,再在其中砖红色沉淀最少的两支试管所对应的温度区间内,设置    ,重复进行实验.
            • 9. 现有4支试管A、B、C、D,先向各试管内加入2mL可溶性淀粉溶液,再按图中所示步骤操作,然后分别用斐林试剂检验.请分析回答下列问题:

              (1)出现砖红色沉淀的试管有    
              (2)试管A、B形成对照,说明酶具有    .试管A、C形成对照,说明高温会破坏酶的    进而使酶失去活性.
              (3)在加入斐林试剂检验之前,试管D中剩余的物质有水、多肽、    
              (4)除了温度和pH对酶活性有影响外,一些抑制剂也会降低酶的催化效果.图1为酶作用机理及两种抑制剂影响酶活性的机理示意图,图2为相同酶溶液在无抑制剂、添加不同抑制剂的条件下,酶促反应速率随底物浓度变化的曲线.

              ①据图1分析可推测,竞争性抑制剂与     具有类似结构因而能与酶的活性位点相结合.非竞争性抑制剂降低酶活性的机理与    (选填“高温”、“低温”、“强酸”)对酶活性抑制的机理相同.
              ②图2中代表在酶中添加了竞争性抑制剂、非竞争性抑制剂的曲线分别是        .当底物浓度相对值大于15时,限制曲线甲酶促反应速率的主要因素是    
            • 10. 下面是某同学所做的有关过氧化氢在不同条件下分解的验证性实验.
              (一)实验材料和用具:新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液、体积分数为3%的过氧化氢溶液、质量分数为3.5%的FeCl3溶液、新鲜的马铃薯泥、蒸馏水、酒精灯、温度计等.
              (二)实验步骤
              步骤 试管编号
              a b c d e
              加入
              试剂
              3%H2O2 2mL
              H2O 2mL
              设置反应条件剂量 常温 常温 常温 0℃ 常温
              蒸馏水
              2滴
              FeCl3溶液2滴 肝脏研磨液2滴 煮熟的肝脏
              研磨液2滴
              肝脏研磨液2滴
              观察气泡产生
              请根据该实验回答下列问题.
              (1)实验中采用的肝脏必须是新鲜的,目的是保证 ______
              (2)在上述实验中,产生气泡最多的试管是 ______ 号,原因是: ______
              (3)如果仅将上述实验条件由常温改为90℃水浴,重复实验,气泡产生最多的试管是 ______ 号.
              (4)该同学设计e组的实验目的是: ______
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