知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

1．下列有关酶和ATP的叙述中正确的有（　　）
①酶能降低反应的活化能所以具有高效性
②温度能改变酶的活性但并不破坏其结构
③ATP中的能量可以来自于光能和化学能，也可以转化为光能和化学能
④叶肉细胞中产生的ATP只能用于光合作用的暗反应阶段
⑤所有酶的合成都包括转录和翻译两个过程
⑥人体在剧烈运动时ATP分解的速率大于合成速率
⑦同一种酶可能存在于不同的细胞中．

A．一项

B．两项

C．三项

D．四项

难度：较易

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2．下列有关酶的叙述错误的是（　　）

A．酶都是在核糖体上合成的

B．酶与无机催化剂没有本质区别

C．活细胞可产生酶，酶可在细胞外起作用

D．酶与双缩脲试剂发生作用都可产生紫色反应

难度：较易

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3．在淀粉溶液中加入淀粉酶，保温一段时间后，再加入蛋白酶并继续保温，酶解产物包括（　　）

A．核苷酸

B．葡萄糖

C．蔗糖

D．多肽

难度：易

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4．人体口腔正常情况下pH值为7.6，据表推测，溶液呈蓝色的是（　　）

试管编号	实验pH	0.1%的淀粉溶液（2mL）	2%唾液淀粉酶溶液（1mL）	10分钟后加碘液（2滴）
A	7.6	+	-	+
B	7.6	-	+	+
C	7.6	+	+	+
D	1	+	+	+

注：“+”加入物质，“-”未加入该物质．

A．A

B．B

C．C

D．D

难度：中等

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5．下列与生物技术实践有关的说法，正确的是（　　）

A．纤维素被C_X和C₁水解成葡萄糖

B．泡菜的制作中清水与盐的比列与玫瑰精油的提取中清水与玫瑰花瓣比例都为4：1

C．MS培养基都需要添加植物激素

D．玫瑰精油和橘皮精油提取实验中均需使用Na₂SO₄溶液

难度：中等

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6．下列关于实验室制作果酒、果醋、腐乳的叙述．正确的是（　　）

A．果酒制作过程中，不能对葡萄进行消毒处理，以保存野生菌种

B．果醋发酵温度最低，且发酵过程要特别注意氧气供应

C．腐乳制作过程中，添加料酒、香辛料和盐等．均可以抑制杂菌生长

D．果酒、果醋、腐乳制作的主要菌种都只能进行有氧呼吸

难度：中等

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7．

图甲是过氧化氢酶活性受pH影响的曲线，图乙表示在最适温度下，pH=b时H₂O₂分解产生的O₂量随时间的变化曲线．若该酶促反应过程中改变某一初始条件，以下改变正确的是（　　）

A．pH=a时，e点不变，d点右移

B．pH=c时，e点为0

C．温度降低时，e点不移动，d点右移

D．H₂O₂量增加时，e点不移动，d点左移

难度：较难

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8．柿子变软的过程包含细胞壁的降解．已知细胞壁的主要成分包括纤维素和果胶，推测参与细胞壁降解的酶有（　　）

A．果胶酶

B．纤维素酶

C．脂肪酶

D．蛋白酶

难度：中等

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9．下表是关于酶专一性的实验设计，相关叙述正确的是（　　）

步骤编号	1	2	3	4	5
步骤编号	注入淀粉溶液	注入蔗糖溶液	注入某种酶溶液	注入斐林试剂并水浴加热	观察现象
试管Ⅰ	2mL	-	2mL	2mL	A
试管Ⅱ	-	2mL	2mL	2mL	B

A．该实验的自变量是酶的种类，无关变量是底物的用量、反应温度等

B．步骤3可以选用新鲜的淀粉酶或蔗糖酶

C．若步骤3选用新鲜的淀粉酶，则现象A是产生砖红色沉淀，B无砖红色沉淀

D．该实验还可选用碘液作为检测试剂

难度：较易

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10．研究发现，冬小麦在秋冬受低温袭击时，呼吸速率先升高后减低；持续的冷害使根生长迟缓，吸收能力下降，但细胞内可溶性糖的含量有明显的提高．下列推断合理的是（　　）

A．冷害初期呼吸作用增强，放出的热量有利于抵御寒冷

B．低温持续使线粒体内氧化酶活性减弱，影响可溶性糖合成淀粉

C．低温使细胞内结合水含量降低，自由水含量增加，以适应低温环境

D．低温使根细胞呼吸减弱，限制根细胞吸收矿质营养，导致吸收能力下降

难度：较易

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