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            • 1. 将下列微生物与人类的关系用线连接起来
              ①酵母菌             A制作酸奶
              ②痢疾杆菌           B制作馒头、面包
              ③产甲烷细菌         C引发菌痢
              ④放线菌             D制作沼气
              ⑤乳酸菌             E提取抗生素
            • 2. 微生物有着广泛的用途,下列对有关微生物应用的叙述中错误的一项是(    )
              A.利用醋酸菌酿醋
              B.利用青霉菌提取青霉素
              C.利用乳酸菌制作酸奶
              D.利用酵母菌制作泡菜
            • 3. 某实验小组为了验证酵母菌的发酵作用及其影响因素,设计了下表中的实验方案:在四个相同的瓶子中分别装入等量的酵母菌和表中所示的相应物质,搅拌均匀,在四个瓶口处套上相同的气球并密封,置于不同温度下,一段时间后观察实验现象.
              装置加入的物质温  度现   象
              A100毫升水+10克葡萄糖22~30℃有气泡产生,气球胀大
              B10克葡萄糖22~30℃
              C100毫升水22~30℃没有气泡产生,气球不胀大
              D100毫升水+10克葡萄糖0℃没有气泡产生,气球不胀大
              请分析后回答下列问题:
              (1)表中的现象“?”应填    
              (2)如何通过实验来证明,A装置中产生的气体是二氧化碳?    
              (3)上述探究中变量为葡萄糖的一组对照实验是    (填字母),若把A、D作为一组对照实验,则探究的是    对酵母菌发酵的影响,C和D    (填“能”或“不能”)做对照实验,理由是    
              (4)研究发现,打开①号瓶会嗅到酒味,原因是    
            • 4. 在制作馒头和酿酒过程中都需要的微生物是(  )
              A.曲霉菌
              B.乳酸菌
              C.青霉菌
              D.酵母菌
            • 5. 下列食品中,没有采用发酵技术制成的是(  )
              A.啤酒
              B.橙汁
              C.酸奶
              D.面包
            • 6. 用微生物可以制作面包、抗生素和有机酸等.    .(判断对错)
            • 7. 根据所学的微生物知识回答下列问题:
              (1)在生活中制作面包、馒头时需要用到酵母菌.请再举出酵母菌的另一项用途:    .酸奶不仅口感好,而且营养价值高,这主要是在牛奶加入了某种微生物,这种微生物是    ,医学上,常常利用青霉菌来提取    .在农村常利用甲烷细菌来生产    
              (2)若将面包置于一个温暖而潮湿的地方,数天后面包表面出现许多黑色斑点,它们所属的生物类群是    
            • 8. 被应用于制作酸奶的一种微生物是…(  )
              A.乳酸菌
              B.醋酸菌
              C.酵母菌
              D.病毒
            • 9. 温暖潮湿的环境中,腐烂的水果会散发出酒味,引起这种变化的生物是(  )
              A.乳酸菌
              B.醋酸菌
              C.曲霉
              D.酵母菌
            • 10. 蓝莓是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一,其果实为小浆果,呈蓝色、色泽美丽、蓝色被一层白色果粉包裹,果肉细腻、种子很小.最大果实5g,可食率为100%,甜脆可口,且具有香爽宜人的香气,为鲜食佳品.蓝莓果实中含有丰富的营养成分,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能.
              (1)在分类上,蓝莓属于植物界中的    植物.
              (2)蓝莓分野生蓝莓和人工栽培蓝莓,栽培品种也较多,这体现了生物多样性中的    多样性.
              (3)蓝莓果肉细腻、种子很小、甜酸适口等形态特征和生理特征,在遗传学上称为    .蓝莓甜酸适口,这些甜酸味的物质存在于细胞结构    中.平时我们吃的蓝莓,其食用部分是由花的    发育而来的.
              (4)蓝莓不仅可以鲜吃,还可以酿制蓝莓酒,这一过程利用的原理是    
              (5)蓝莓的繁殖主要采取扦插和组织培养的方式,这些繁殖方式的优点是    
              (6)为提高蓝莓品质和产量需配置不同品种混合种植,如条件许可,也可放养蜜蜂类的昆虫辅助授粉.可见,蓝莓的传粉方式是    
              (7)某同学在学习了与扦插有关的知识后,在家里做了如下探究实验:
              a.选择两枝长度适中、生长状态相同的蓝莓枝条,标记为甲、乙.
              b.将甲枝条下方做斜向切口,并去除部分叶片;将乙枝条下方做平向切口;
              c.将甲、乙枝条扦插在茶相同的土壤中,适时管理;
              d.一段时间后,观察切口处生根情况,得出结论.
              ①该同学采用扦插的方式来繁殖蓝莓,从繁殖方式上看这属于    生殖.
              ②请指出该实验方案中的不合理之处    
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