[生物—一选修l：生物技术实践] 为了调查厦门自来水的质量情况，某研究小组对自来水水样中的细菌含量进行了测定，请回答下列问题：

 (I)在微生物的培养过程中，对培养基灭菌常用的方法是 。为防止冷凝水影Ⅱ向细菌的生长，需将培养皿   培养。

 (2)若小组采用平板划线法分离水样中的细菌，在培养基上共画了5个区域，则至少需要 次灼烧接种环。

(3)可通过滤膜法检测自来水中大肠杆菌的数量，将已知体积的水过滤后，将滤膜放在 培养基上培养。该培养基除了为大肠杆菌的生长繁殖提供水和碳源外，还应提供____等基本营养成分。

(4)某同学采用稀释涂布平板法统计菌落数目，菌落分布如图所示，

 推测该同学可能的操作失误是____。

[生物——选修3：现代生物科技专题]

 世界上第一部环保法律《田律》记载了秦代关于“山林保护”的相关法规，摘录如下：“春二月，毋敢伐材木，取生荔、麛？（卵）觳，毋毒鱼鳖，置？罔（），麛时毋敢将犬以之田，不夏月，毋敢夜草为灰……到七月而纵之。”它的大意是“春天二月，不准到山林中砍伐木材；不准采刚发芽的植物，不准掏鸟蛋及捕捉幼兽；不准毒杀鱼鳖，不准设置捕捉鸟兽的和陷阱．母兽繁殖时不准带着狗去禁苑狩猎；不到夏季，不准烧草作为肥料……到七月才解除禁令。”请分析回答：

 (1)若大量砍伐林木，会造成鸟兽减少。从能量流动的角度分析，其原因是         。

 (2)若在繁殖季节任意捕猎动物，会使动物的种群密度下降。其原因是       。

 (3)现代的生态农场中，利用秸秆喂养牲畜，让牲畜粪便进入沼气池，产生沼气做燃料，将沼渣做肥料，形成良性循环系统。这种对秸秆的利用方式与“烧草为灰”相比，其优越性是_   ___。

 (4)从生物多样性的保护措施看，“禁苑”的设定相当于        。“到七月才解除禁令”等条款，说明《田律》的主题是指导人们      自然资源，让动植物能够正常繁衍，山泽可以休养生息，以实现可持续发展。

手机高温、潮湿的环境非常适合细菌的生长，由大肠杆菌引起的食源性疾病日渐成为社会比较关注的公共卫生问题。为了了解手机上大肠杆菌的种类及分布情况，某兴趣小组进行了如下实验步骤。请进一步完善实验内容并回答相关问题：

（1）实验步骤：

①配制含有________、水、无机盐的固体培养基，并在培养基中加入少量________（使大肠杆菌菌落呈现黑色）；

②从10名学生的手机正、反面采集样品，分别接种至灭菌的培养基上，在37℃恒温培养箱中培养24～48h，选取________的菌落；

③将接种针用________法灭菌后，将②中选取的菌落接种到________（填“固体”或“液体”）培养基，在恒温摇床上培养24h，使细菌大量繁殖；

④用________法将③过程所获得的细菌接种到培养基上，分别统计菌落的种类和数目；

⑤根据菌落的特征进一步鉴定大肠杆菌的类型。

（2）上述实验步骤中，从用途看，①所用培养基属于________培养基。

（3）上述实验步骤④统计的菌落数往往比活菌的实际数目低，原因是________。

[生物——选修1：生物技术实践]

牛奶是微生物生长的良好培养基。生鲜牛奶中的微生物情况反映了奶牛的健康状况,也影响奶制品的运输和贮藏。牛奶在饮用前都要经过巴氏消毒,以杀死有害微生物。为检测消毒前后牛奶中细菌含量变化情况,做如下图所示操作。用无菌吸管从锥形瓶中吸取1mL生牛奶稀释液至盛有9mL无菌水的试管中,混合均匀,如此再重复2次。请回答下列有关问题:

（1）巴氏消毒的方法是_______________,使用这种方法对生鲜牛奶进行消毒的好处是______________________________。

（2）取最终的牛奶稀释液0.1mL滴在培养基上进行涂布,应选择的涂布工具是下图中的_______________。

（3）图中所示方法为稀释培养法,理想情况下,培养一段时间后可在培养基表面形成菌落。若用该方法培养设置了3个培养皿,菌落数分别为35个、33个、34个,则可以推测生牛奶中每毫升含细菌数为_______________个。运用这种方法统计的结果往往较实际值_______________(填“偏大”或“偏小”),原因是_______________。

（4）消毒后的牛奶中绝大部分细菌被杀死,若继续用该方法检测消毒后的牛奶中细菌的数量,则在操作步骤上应做什么改动? _______________。

（5）从生牛奶取样培养得到的菌落中,混有各种杂菌,从中检测出大肠杆菌的方法是在培养基中加人_______________,菌落具有_____________特征的可以认定为大肠杆菌。

（1）巴氏消毒的方法是             。为检测消毒前后牛奶中细菌含量变化情况，做如图操作。用无菌吸管从三角烧瓶中吸取1 mL生牛奶稀释液至盛有9 mL无菌水的试管中，如此重复3次，将10mL生牛奶稀释到10^-4浓度后，取0.1mL滴在培养基上。

（2）将牛奶稀释液滴加在培养基上进行涂布，应选择的涂布工具是          。该涂布工具最合适的灭菌方法是____________。
  

 A．火焰灼烧    B．高温高压灭菌C．酒精擦拭    D．紫外线照射

（3）下图所示方法为稀释培养法，按此方法培养得到的3个培养皿中菌落数分别为25个、23个、24个，则生牛奶中每毫升含细菌数为________个。

（4）消毒后牛奶中绝大部分细菌被杀死，若用稀释培养法检测消毒后牛奶是否含有细菌，则在操作步骤上应作什么改动？__________________。 

（5）检测食品中大肠杆菌数量，可评价食品是否受到污染。下表培养基配方中，大肠杆菌能够生长的是______，理由是__________________。

（6）从生牛奶取样培养得到的菌落中，混有各种杂菌，从中检测出大肠杆菌的方法是在培养基中加入             ，具有              特征可以鉴别大肠杆菌。