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          共50条信息

            • 1．

              下列关于生物技术实践的叙述，错误的是

              A．固定化酵母细胞过程中，用注射器滴加溶液时要接近CaCl2液面，防止凝胶珠出现“尾巴”

              B．用加酶洗衣粉洗涤污渍时，浸泡时间与洗涤效果没有关系

              C．向DNA溶液中加入二苯胺试剂即可出现蓝色

              D．腐乳制作过程中，添加料酒、香辛料和盐，均可以抑制杂菌的生长
              难度：中等
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            • 2．

              为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果，将一种无酶洗衣粉分成3等份，进行3组实验。甲、乙组在洗衣粉中加入1种或2种酶，丙组不加酶，在不同温度下清洗同种化纤布上的2种污渍，其他实验条件均相同，下表为实验记录。下列说法正确的是

              水温／℃

              10

              20

              30

              40

              50

              组别

              甲

              乙

              丙

              甲

              乙

              丙

              甲

              乙

              丙

              甲

              乙

              丙

              甲

              乙

              丙

              清除血渍时间／min

              67

              66

              88

              52

              51

              83

              36

              34

              77

              11

              12

              68

              9

              11

              67

              清除油渍时间／min

              93

              78

              95

              87

              63

              91

              82

              46

              85

              75

              27

              77

              69

              8

              68

              A．甲、乙组洗涤效果的差异，说明酶的作用具有特异性
              B．加酶洗衣粉中的酶是通过特殊的化学物质包裹的，这说明运用了固定化酶技术
              C．该实验的自变量是洗衣粉中是否加入了酶
              D．由实验结果可知，提高洗衣粉去污能力的方法有加酶和适当提高温度
              难度：难
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            • 3． 下列有关用海藻酸钠作为载体固定酵母细胞实验的叙述，正确的是
              A．溶化海藻酸钠应采用酒精灯小火或间断加热
              B．海藻酸钠的浓度过低，形成的凝胶珠内包埋的细胞过少
              C．在酵母细胞的活化或配制CaCl2溶液时，可使用自来水
              D．利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类的作用不只是作为反应底物
              难度：中等
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            • 4．

              下列与酵母菌有关的实验叙述,错误的是( )

              A．固定化酵母菌实验中,应用自来水或蒸馏水冲洗凝胶颗粒
              B．果酒酿制实验中,必须向葡萄汁中接种高纯度的酵母菌菌种
              C．探究细胞呼吸方式实验中,可选用酵母菌、醋酸菌等作为实验材料
              D．探究酵母菌种群数量变化实验中,后期不染色直接计数得到的实验结果偏大
              难度：难
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            • 5．

              水是生物实验常用的试制之一，下列实验中蒸馏水的使用不正确的是

              A．在制作花生子叶切片观察脂肪颗粒过程中，用蒸馏水洗去切片表面的浮色
              B．在制备固定化酵母细胞过程中，将凝胶珠滴入蒸馏水以形成其稳定的结构
              C．在制作洋葱根尖装片观察有丝分裂过程中，用清水洗去解离液防止解离过度
              D．在提取洋葱细胞DNA过程中，用蒸馏水处理洋葱细胞导致其破裂释放DNA
              难度：中等
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            • 6．
              下列叙述中错误的是（　　）
              A．固定化酶和固定化细胞的目的是限制酶与反应物接触，控制反应速度
              B．酶更适合包埋法固定化，细胞更适合吸附法固定化
              C．加酶洗衣粉是含有酶制剂的洗衣粉
              D．添加蛋白酶的洗衣粉对奶渍、血渍等污垢去除特别有效
              难度：较易
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            • 7．
              下列有关实验操作流程的叙述中，错误的是（　　）
              A．制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌
              B．腐乳制作过程可表示为让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制
              C．制备固定化酵母细胞的步骤是酵母细胞的活化→配制物质的量浓度为0.05mol/L的CaCl2溶液→配制海藻酸钠溶液→海藻酸钠溶液与酵母细胞混合
              D．果酒制作的实验流程是挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵→果酒
              难度：中等
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            • 8． 下列有关用海藻酸铺作为载体固定酵母细胞实验的叙述，正确的是（ ）
              A．溶化海藻酸钠应采用酒精灯小火或间断加热
              B．海藻酸钠的浓度过低，形成的凝胶珠内包埋的细胞过少
              C．在酵母细胞的活化或配制C aC l2溶液时，可使用自来水
              D．利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类的作用不只是作为反应底物
              难度：较难
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            • 9．

              下列关于酶制剂和固定化酵母细胞的研究与应用的叙述，正确的是

              A．从酶的固定方式看，吸附法比交联法对酶活性影响大

              B．可以用包埋法将各种消化酶固定化形成多酶片，并口服使用

              C．探究加酶洗衣粉洗涤效果的实验中，洗涤方式、水温、浸泡时间等都属无关变量

              D．将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗，目的是洗去CaCl2
              难度：难
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            • 10．
              以下实验操作方法能够达到实验目的是（　　）
              A．粗提取DNA分子时可利用不同浓度的NaCl溶液去除杂质
              B．制备固定化酵母细胞时，制作的凝胶珠越大越好，越硬越好
              C．采用稀释涂布平板法接种可在固体培养基上获得单菌落
              D．制备单克隆抗体时利用选择性培养基筛选杂交瘤细胞
              难度：较易
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