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            • 1． 下列实验使用方法使用错误的是（　　）
              A．“泡菜的腌制和亚硝酸盐的测定”活动中，可用光电比色法进行亚硝酸盐含量测定
              B．“制作并观察植物细胞有丝分裂的临时装片”活动中，可用高倍显微镜观察植物细胞连续分裂过程
              C．“α-淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测”活动中，可用吸附法进行α-淀粉酶的固定化
              D．“探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化”活动中，可用血细胞计数板进行酵母菌种群数量测定
              难度：中等
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            • 2． 下列有关生物技术实践相关实验的叙述，正确的是（　　）
              A．制作果酒的温度一般要略高于果醋的制作温度
              B．制作固定化酵母细胞实验中，需将凝胶珠置于CaCl2溶液中处理适宜的时间
              C．制作固定化酶的最佳方法是采用海藻酸钠溶液进行包埋固定
              D．腐乳制作的全过程都离不开以毛霉为主的微生物发挥作用
              难度：中等
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            • 3． 下列哪种生物能产生纤维素酶（　　）
              A．纤维素分解菌
              B．牛
              C．羊
              D．兔
              难度：较易
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            • 4． 关于酶工程的叙述，正确的是（　　）
              A．酶的分离提纯要依次经过过滤、层析、沉淀、提纯等步骤
              B．利用枯草杆菌生产的α-淀粉酶可用于降解水体中的某些污染物
              C．加酶洗衣粉能提高去污能力是因为运用了酶的固定化技术
              D．尿糖试纸中含有葡萄糖羧化酶和过氧化氢酶
              难度：中等
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            • 5． 包埋法是制备固定化酶的一种方法，其作用原理如图所示．该方法固定化的酶可能是（　　）
              A．碱性蛋白酶
              B．脂肪酶
              C．α-淀粉酶
              D．天冬氨酸酶
              难度：中等
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            • 6． 下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述，错误的是（　　）
              A．固定化酶的主要目的是实现酶的重复利用
              B．反应产物对固定化酶的活性没有影响
              C．可用包埋法制备固定化酵母细胞
              D．固定化细胞用于生产能分泌到细胞外的产物
              难度：中等
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            • 7． 小球藻可用于污水净化，其繁殖能力（生长量）在一定程度上可以反映藻细胞消耗N、P等的能力．科研人员比较游离小球藻和用海藻酸钠固定化后的小球藻生长量变化，结果如图．相关叙述错误的是（　　）
              A．本研究中固定化小球藻采用的方法是包埋法
              B．海藻酸钠浓度偏低，则固定的小球藻数量偏少
              C．使用固定化小球藻可重复使用且可避免水体二次污染
              D．结果表明固定化小球藻的生长期较短、生长速率低
              难度：中等
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            • 8． 下面关于酶的分离提纯和固定化技术的叙述中，合理的是（　　）
              A．一般来说，胞内酶比胞外酶更容易提纯
              B．固定后的酶很难保持活性
              C．分离提纯中先过滤获滤液再使酶蛋白沉淀
              D．酶的固定化方法中都需要借助特定的不溶于水的承载物
              难度：中等
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            • 9． 下列有关酶制剂应用的叙述，正确的是（　　）
              A．尿糖试纸含有固定化的葡萄糖酶和过氧化氢酶，可以反复使用
              B．果胶酶和纤维素酶用于获取植物细胞的原生质体
              C．加酶洗衣粉的洗涤效果总比普通洗衣粉好
              D．DNA 连接酶和DNA 聚合酶均可用来拼接DNA 片段
              难度：中等
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            • 10． （2016•江苏模拟）小球藻可用于污水净化，其繁殖能力（生长量）在一定程度上可以反映藻细胞消耗N、P等的能力．科研人员比较游离小球藻和用海藻酸钠固定化后的小球藻生长量变化，结果如图．相关叙述错误的是（　　）
              A．本研究中固定化小球藻采用的方法是包埋法
              B．实验中可用CaCl2浸泡凝胶珠使其形成稳定结构
              C．结果表明固定化小球藻的生长期较短、生长速率低
              D．使用固定化小球藻有利于重复使用且可避免水体二次污染
              难度：中等
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