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            • 1. (10分)图1、2、3是某研究小组利用过氧化氢酶探究H2O2分解条件而获得的实验结果。请回答下列有关问题:

                                    

                            图1                                       图2                                        图3

              (1) 图1、2、3所代表的实验中,实验自变量依次为             

              (2) 根据图1可以得出的实验结论是酶的催化作用具有     

              (3) 图2曲线b~c段产生的原因可能是 (2分)。

              (4) 若图2实验过程中增加过氧化氢酶的数量,请在图2中,利用虚线绘出曲线的变化情况(2分)。

              (5) 能否以H2O2为材料来探究温度对H2O2酶活性的影响?    ,原因是          

            • 2.

              为研究影响酶活性的条件,进行了以下实验:

              实验材料:2支20mL的注射器(除去针头),一段长5cm左右的硅胶管,镊子,培养皿,打孔器,滤纸,3%NaOH溶液,pH值分别为5.0、6.0、7.0、8.0、9.0的缓冲液,新鲜猪肝,H2O2 酶滤纸小圆片(将1g新鲜猪肝剪碎,置于研磨过滤器中充分研磨,加入10mL蒸馏水制成鲜肝液。用打孔器制作直径1.5厘米的滤纸小圆片,用鲜肝液浸泡1min后待用)。

              实验步骤:

              ①拉出A注射器的活塞,用镊子将1片H2O2 酶滤纸小圆片贴到活塞的顶端,将活塞推入注射器底。

              ②用A注射器吸取2mL pH为5.0的缓冲液。

              ③用B注射器吸取3% H2O2溶液。

              ④用硅胶管如下图连接A注射器与B注射器

              ⑤将B注射器中的3% H2O2溶液迅速推入A注射器,

              ⑥平放装置,观察注射器中活塞的变化。

              ⑦利用该装置重复上述实验,测量pH为6.0、7.0、8.0、9.0时的情况。

              (1)本实验的自变量为___________,因变量为____________,因变量可通过_______________________计算得出。

              (2)若上述步骤③改为:用A注射器吸取3% H2O2溶液,堵上注射器头部,通过刻度读出反应产生的气体量,与实际值相比,结果______________(填增大或减小),因为______________________。  

              (3)若利用上述装置研究酶浓度对实验的影响,实验的改进之处是_________________。

              (4)若利用上述装置研究温度对酶活性的影响,应在pH为________ 环境下设置合理温度梯度。该设计的不合理之处是__________________,实验误差随温度上升而___________。

            • 3.

              工业生产果汁时,常常利用果胶酶破除果肉细胞壁以提高出汁率,为研究温度对果胶酶活性的影响,某学生设计了如下实验:


              ①将果胶酶与苹果泥分装于不同试管,在10 ℃水浴中恒温处理10 min(如图A)。

              ②将步骤①处理后的果胶酶和苹果泥混合,再次在10 ℃水浴中恒温处理10 min(如图B)。

              ③将步骤②处理后的混合物过滤,收集滤液,测量果汁量(如图C)。

              ④在不同温度条件下重复以上实验步骤,并记录果汁量,结果如下表:

              温度/℃

              10

              20

              30

              40

              50

              60

              70

              80

              出汁量/mL

              8

              13

              15

              25

              15

              12

              11

              10

              根据上述实验,请分析回答下列问题。

              (1)果胶酶能破除细胞壁,是因为果胶酶可以促进细胞壁中果胶的水解,产物是_________。

              (2)实验结果表明,当温度为________附近时,果汁量最多,此时果胶酶的活性________。

              (3)为什么该实验能够通过测定滤出的苹果汁的体积大小来判断果胶酶活性的高低?___________________________________________

              (4)果胶酶作用于一定量的某种物质(底物),保持温度、pH在最适值,生成物量与反应时间的关系如下图:

              在35 min后曲线变成水平是因为________________

            • 4. 为生产具有特定性能的α-淀粉酶,研究人员从某种海洋细菌中克隆了α-淀粉酶基因(1656个碱基对),利用基因工程大量制备α-淀粉酶,实验流程见下图。请回答下列问题:

              (1)利用PCR技术扩增α-淀粉酶基因前,需先获得细菌的______。
              (2)为了便于扩增的DNA片段与表达载体连接,需在引物的______端加上限制性酶切位点,且常在两条引物上设计加入不同的限制性酶切位点,主要目的是______。
              (3)进行扩增时,反应的温度和时间需根据具体情况进行设定,下列选项中______的设定引物有关,______的设定与扩增片段的长度有关。(填序号)
              ①变性温度②退火温度   ③延伸温度④变性时间⑤退火时间   ⑥延伸时间
               (4)下图表示筛选获得的工程菌中编码α-淀粉酶的mRNA的部分碱基序列:

              图中虚线框内mRNA片段包含______个密码子,如虚线框后的序列未知,预测虚线框后的第一个密码子最多有______种。
              (5)获得工程菌表达的α-淀粉酶后,为探究影响酶活性的因素,以浓度为1%的可溶性淀粉为底物测定酶活性,结果如下:

              缓冲液

              50mmol/L Na2HPO4-KH2PO4

              50mmol/L Tris-HCl

              50mmol/L Gly-NaOH

              pH

              6.0

              6.5

              7.0

              7.5

              7.5

              8.0

              8.5

              9.0

              9.0

              9.5

              10.0

              10.5

              酶相对活性%

              25.4

              40.2

              49.8

              63.2

              70.1

              95.5

              99.5

              85.3

              68.1

              63.7

              41.5

              20.8

              根据上述实验结果,初步判断该α-淀粉酶活性最高的条件为_________________。

            • 5.

              某兴趣小组成员发现新鲜土豆和新鲜猪肝有间样的催化过氧化氢分解的效果。他们利用新鲜土豆完成了一组过氧化氢不同条件下分解的实验,请回答有关的问题:

              (1)实验原理:新鲜的土豆研磨液中含有________________,Fe3+是无机催化剂,它们都可以催化过氧化氢分解为水和氧气。

              (2)材料用具:量筒、试管、滴管、大烧杯、酒精灯等。新鲜的质量分数为30%的土豆研磨液:体积分数为3%的过氧化氢洛液;质里分数为3.5%的FeCl3溶液;蒸馏水。

              (3)方法步隳:

               

               

               步骤

              分组

              1号试管

              2号试管

              3号试管

              4号试管

              第一步

              2mLH2O2

              2mLH2O2

              2mLH2O2

              2mLH2O2

              第二步

              2滴蒸馏水

              2滴蒸馏水,90℃水浴加热

              2 FeCl3溶液

              2滴土豆研磨液

              (4)观察实验现象,实验的因变量是_______________,应以_______________作为观测指标。

              (5)结果预测:①1号试管和2号试管相比,1号有微量气泡产生,2号试管有_______________产生。这一现象说明_______________,其作用原理是_______________。

              ②3号试管和4号试管相比,_________号试管产生的气体量大。这一结果的对比说明____________,其根本原因是_______________。

              (6)将制备好的土豆研磨液分别进行高温和冷藏处理,经高温处理后,实验效果不明显,而冷藏后不影响实验效果,原因是______________________________。

            • 6. 请你解读与酶有关的图示、曲线:

              (1)图1和图2是与酶的特性相关的图示,请回答下列问题:图1和图2分别表示了酶具有                      的特性。

              (2)图3是与酶活性影响因素相关的曲线,请分析回答:

              当pH从5上升到7,酶活性的变化过程是                      ;从图示曲线我们还可以得出的结论是                                        

              (3)图4和图5是底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响曲线,请分析回答:

              图4中A点后酶促反应的速率不再增加,其限制性因素主要是                      。从图5可以得出的结论是:在底物足量条件下,                                   

            • 7.

              分析图甲和图乙,并运用这些模型解决实际中的问题。


                             甲                                 乙                                         

              (1)在图甲中种群数量增长最快的时间点是_____________________(用字母表示)点对应的时间。 如果在a点时λ等于3,则e点的λ等于________。若图甲模型表示某地传染病流行时患病人群的数量变化,则给易感人群注射疫苗,防止传染病传染,反映在模型中实质就是降低了______。

              (2)在图乙曲线OA段中,影响反应速率的是_______________________________。在B点时影响反应速率的因素可能是_________________________________________。

              (3)如果图乙的横坐标为光照强度,纵坐标为某植物的光合速率,则曲线反映的是________________(填“真正的光合速率”或“净光合速率”)的大小。若光照强度不变,与正常情况相比,环境中Mg2+减少时,B点将__________(填“上移”或“下移”)。从光合作用的过程分析,当光照强度为0时,该植物光合速率也为0的主要原因是:_________________________________________________________________________________________________________________________________。

            • 8.

              下图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型,图乙表示在温度和PH等最适条件下,麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。

                

              (1)甲模型能解释酶的催化具有专一性,即每一种酶只能催化___________  化学反应。

              cd_____ (填“是”或“不是”)同一种物质。酶催化作用的原理是_________________

              (2)乙图中,限制ef段的的因素是__________ ,限制fg段上升的因素是__________  。如果温度升高5℃,催化速率将变_____     _。

            • 9.

              请你结合酶有关的图示、曲线回答问题:

              (1)图1表示了酶具有          的特性.

              (2)图3中A点后酶促反应的速率不再增加,其限制性内部因素主要是     

              (3)在A点时,如果改变反应温度,酶促反应速率将             (变大、变小、不变、不能确定)

              (4)现有淀粉酶、淀粉、蔗糖、碘液、斐林试剂,请设计实验验证图2中反应的酶的特性。简要写出:实验思路、预期实验结果及结论即可。

            • 10.

              酶的活性受多种因素的影响,下图甲表示酶的抑制作用示意图,图乙表示受到X、Y两种抑制剂作用后酶促反应速率与酶浓度的关系(底物浓度及其它条件相同条件下测得),图丙是在不同温度条件下,A、B、C、D四种酶的催化效率示意图,回答下列问题。

                                                                                                                                                                                                      图丙

              (1)酶的本质是           ,其通过          加速化学反应。

              (2)结合两图信息可知:通过增加底物浓度的方法可以降低或解除          (填“X”或“Y”)抑制剂对该酶的抑制作用,该抑制剂的作用机理与甲图中          (填“b”或“c”)模式相同。

              (3)酶的作用原理就是降低了代谢反应的________。   

              (4)当为10℃时,催化效率达到最大值的酶为________。   

              (5)能说明温度对人体内酶活性影响的曲线是________,因为________。   

              (6)对于一般情况而言,________曲线很可能是错误,因为________。  

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