在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，某兴趣小组同学展开了积极的讨论（如图）。请分析回答：
（1）能够提出有研究价值的问题，并作出符合科学事实的假设，是探究成功的前提。以上四位同学中， ______ 同学作出了假设。
（2）某同学提出了实验的初步设想，经过讨论和交流，小组最终确定了如下实验方案：取新鲜且大小相同的馒头三小块和3支相同的试管，按如图所示的方法处理后，同时放入37℃的温水中10分钟。
①选用1号和2号试管作对照实验时，是为了探究 ______ 对淀粉的消化作用。
②取出3支试管，分别滴加2滴碘液并摇匀，理想的实验现象是1号试管无颜色变化，原因是 ______ 。如果1号试管的实验现象未达到预期效果，呈现浅蓝色，可能的原因是 ______ （写出一种即可）。
（3）通过探究活动，你认为吃饭时应该做到 ______ 。
（4）该小组实验后没有收拾，实验桌上剩余的馒头不久长出了黑色霉菌。霉菌细胞与细菌的最主要区别是有明显的 ______ ，为防止食品腐败变质，人们发明了许多保存食品的方法，方便面中的“蔬菜包”采用的主要方法是 ______ 。
（5）乙同学的叔叔是位特型演员，他除了身材异常矮小以外，其他发育都正常。造成叔叔身材矮小的原因是 ______ 。