知识点挑题 - 初中生物 - 优优班--学霸训练营

请回答人体营养中有关实验与探究活动的问题．
（一）探究花生仁和核桃仁哪个所含的能量多．改进的实验装置（易拉罐罩着锥形瓶）如图．请根据实验回答下面的问题：
（1）该实验装置与教材装置相比其主要优点是______．
（2）等质量的花生仁和核桃仁燃烧后，A、B两瓶中水温升高几乎相同，请说出实验误差的可能原因______（准确说出1点即可）．
（二）某同学在探究“馒头在口腔中的变化”时设计的实验方案和获得的实验结果如表，请分析回答下列问题：

试管号	1	2	3
馒头形态	馒头碎屑	馒头碎屑	馒头块
清水或唾液	2毫升唾液	2毫升清水	2毫升唾液
在37℃水浴中保温10分钟，再加碘液2滴
结果	不变蓝	变蓝	变蓝

（3）能与3号试管形成对照实验的是______号试管，该组对照实验的变量是______．
（4）解释3号试管出现的实验现象，其原因相当于口腔实际消化中失去了______的功能．

难度：较易

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2．

某班级的同学想测定花生仁和核桃仁中谁含的能量高，于是，他们设置了如图所示的实验装置进行探究，各小组测得的实验数据如表，请根据表中数据回答一下问题．

	1克花生仁燃烧放出的能量（单位：焦）	1克核桃仁燃烧放出的能量（单位：焦）
一组	7261	11844
二组	8108	11860
三组	9576	12390
四组	9850	13860
五组	9762	13860
六组	7480	11592

（1）本实验是通过燃烧花生仁和核桃仁，将其储存的化学能转化成 ______ 能释放出来，然后通过测量水升高的温度来计算能量值．
（2）这次实验相当于重复了 ______ 次．你认为应该怎样处理表中的数据，得出的结果才更可靠？ ______ ．
（3）比较表中两组数据，你得出的结论是 ______ ．
（4）1克花生仁完全燃烧放出的能量实际约为23500焦，1克核桃仁完全燃烧放出的能量实际约为31800焦．与各小组测得的数值相比较有较大差异，请解释原因（答出两点即可）： ______ ．

难度：较易

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3．

请回答下列有关实验与探充活动的问题：
（一）探究花生仁和核桃仁哪个所含的能量多。改进的实验装置（易拉罐罩着锥形瓶）如右图。请根据实验回答下面的问题：
（1）该实验裴置易拉罐谭着锥形瓶主要优点是 ______ 。
（2）等质量的花生仁和核桃仁燃烧后，A、B两版中水温升高几乎相同，请说出实验误差的可能原因 ______ （准确说出1点即可）。
（二）某同学在探究“馒头在口腔中的变化”时设计的实验方案和获得的实验结果如下表，请分析回答下列问题：

试管号	1	2	3
馒头形态	馒头碎屑	馒头碎屑	馒头块
清水或唾液	2毫升唾液	2毫升清水	2毫升唾液
在37℃水浴中保温10分钟，再加碘液2滴
结果	不变蓝	变蓝	变蓝

（3）能与3号试管形成对照实验的是 ______ 号试管，该组对照实验的变量是 ______ 。
（4）实验中的37C适于唾液中 ______ 活性的发挥。
（5）解释实验現象：1号试管不变蓝的原因是 ______ ；2号试管变蓝的原因是 ______ 。

难度：较易

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4．
在刚刚结束的体育中考上，小明同学参加了1000米的考试项目。下面是相关记实材料和人体部分生理活动示意图（①～⑦表示生理过程，ABCD代表系统或器官，Ⅰ、Ⅱ表示血管类型，a是可被人体直接吸收利用的小分子物质），请分析回答：

（1）小明考试当天能量早餐主要有面包、牛奶等，面包的主要成分是淀粉，淀粉在整个消化道中全部被消化分解成a，a是 ______ ，正常情况下小明的血液中a的含量能够保持相对稳定，起调节作用的物质主要是 ______ 。
（2）长跑过程中会消耗大量的氧气，氧气通过B进入A系统随血液循环到达组织细胞的过程中，经过乙图的途径是3→ ______ →1（用数字和箭头表示）。
（3）图甲中若D代表肾脏，一部分a在D中从离开血液又回到血液，原因是 ______ 的重吸收。与平时相比，在此长跑过程中，小明身体散失水分明显增加的途径有 ______ （填甲图中数字）。
（4）最后100米冲刺了，同学和班主任老师在终点为他加油呐喊，他咬紧牙关第一个冲到了终点。由于冲刺过猛，他摔倒在地，擦伤了膝盖。小明“擦伤膝盖感到疼痛”的神经冲动传导过程是 ______ （用图中的数字和箭头表示）。

难度：较易

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5．
《健康报》报道上海学生营养不良率达24%，而由于营养知识欠缺，饮食行为有误，约40%少女营养不良。如图是中国居民“平衡膳食宝塔”，请据图回答下列问题。
（1）图中位于塔基的食物是人们日常生活中的主食，主要含有 ______ 等营养成分，这类食物以 ______ 为主。
（2）位于宝塔第二层的食物富含 ______ 和纤维素。
（3）位于宝塔第三、四层的食物富含蛋白质，有的同学不喜欢摄入这一类食物，为了验证蛋白质类食物对健康生长的重要作用，请你完善实验方案，并预测实验结果。
实验目的：验证蛋白质类食物对健康生长有重要作用。
实验步骤：
①取两只生长状况基本相同的健康幼年小白鼠，编号为A、B．分别称取它们的体重，测量它们的体长，并记录。
②每天定时定量给A鼠喂蛋白质含量极少的普通饲料，并加入适量蛋白质粉，给B鼠只饲喂等量 ______ ，其他条件 ______ （选填“相同”或“不相同”）。
③一段时间后，同时分别称取A、B鼠的体重，测量A、B鼠的体长，并记录。
实验结果和实验分析：
a．实验预期结果：A鼠体重和体长的增加量皆 ______ （选填“大于”或“小于”）B鼠。
b．本实验中B鼠起 ______ 作用。
实验结论：证明 ______ 对健康生长有重要作用。

难度：较易

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6．

衡阳的鱼粉可谓闻名遐迩，该鱼粉软滑爽口，鱼肉鲜美细腻，是备受人们青睐的早点之一。吃下一碗鱼粉，其中的主要成分会在你的体内经过如图所示的神奇旅程，最后被消化为可吸收的物质。
Ⅰ．如图中的曲线甲、乙、丙表示食物中淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。请据图回答：
（1）鱼粉的主要成分是淀粉，能代表淀粉消化过程的是 ______ 曲线。
（2）小华同学长期偏食、挑食、爱吃鱼肉，不吃蔬菜水果，导致他牙龈出血，可能是他缺乏 ______ 。
Ⅱ．某中学生物兴趣小组欲探究“米粉在口腔中的变化”，按照下表所示的方案进行了实验。请根据下表回答问题。

试管编号	1	2	3	4
米粉碎屑或粉条唾液有无是否搅伴	适量碎屑 2mL唾液搅拌	适量碎屑 A 搅拌	适量碎屑 2mL唾液搅拌	适量碎肩 2mL唾液搅拌
温度	37℃		0℃	100℃
水浴时间	10分钟
加入碘液	2滴

（3）为探宄“唾液对米粉的消化作用”，选用1号和2号两支试管做对照实验，在A处应加入 ______ 。
（4）1号试管中加入碘液后溶液不变蓝，原因是 ______ 。
（5）如选用1、3、4号试管进行试验，所探究的问题是： ______ 对淀粉的消化是否有影响？

难度：较易

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7．

（1）图中的曲线甲、乙、丙表示食物中淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。请据图回答：
①能代表淀粉消化过程的是曲线 ______ 。
②鱼肉的主要成分是蛋白质，它的初步消化在图中所示的 ______ （填字母）段完成，最终被分解为 ______ 。
（2）某中学生物兴趣小组欲探究“馒头在口腔中的变化”，按照如表所示的方案选行了实验。
请根据下表回答问题：

试管编号	1	2	3	4
馒头碎屑	适量碎屑	适量碎屑	适量碎屑	适量碎屑
唾液有无	2mL唾液	A	2mL唾液	2mL唾液
是否搅拌	搅拌	搅拌	搅拌	搅拌
温度	37℃		0℃	100℃
水浴时间	10分钟
加入碘液	2滴

①为探究“唾液对淀粉的消化作用“，选用1号和2号两支试管做对照实验，在A处应加入 ______ 。
②1号试管中加入碘液后溶液不变蓝，原因是 ______ 。
③如选用1、3、4号试管进行试验，所探究的问题是： ______ 对淀粉的消化是否有影响？

难度：较易

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8．

健康是民族复兴之路，推行健康生活方式，落实预防为主，减少疾病发生，实现全民健康，是建设健康中国的战略主题。营养学家将食物按照每日摄取量，设计了“平衡膳食宝塔”如图甲，表隔中是将宝塔中的各级食物进行具体分类并提供了较为合理的参考数据，选择健康的生活方式，是每一位国民的健康保障。请据图表分析回答下列问题：

在宝塔中的位置	食物分类	每日摄取量
Ⅴ级	油脂类	小于25g
Ⅳ级	豆类和奶类	100～150g
Ⅲ级	鱼、禽、肉、蛋类	125～200g
Ⅱ级	果蔬类	200～400g
Ⅰ级	谷类	450～750g

（1）合理营养，平衡膳食是健康的生活方式之一。从甲图看，我们每天摄入量最多的应是 ______ 级食物。
（2）小刚每天刷牙时牙龈容易出血，医生诊断为坏血病，但并未给他开药，而是建议他多摄取表格中的 ______ 类食物。
（3）位于“膳食宝塔”最底层的谷类主要成分是 ______ ，在消化道内 ______ 消化液的作用下分解为葡萄糖。
（4）青少年正处在生长发有的关键时期，每天需多吃甲图中的 ______ 级食物。
（5）坚持体育锻炼，提高肺活量，可增加呼吸系统的主要器官 ______ 与外界的气体交换率。
（6）图乙是身体某处的血管示意图。坚持体育锻炼，促进血液循环，有利于人体在图乙中的血管【 ______ 】 ______ 处进行充分的物质交换，为人体的生命活动提供更多的氧气和养料。
（7）图中阳光男孩跑步时下肢骨骼肌活动需婴更多的氧气，外界氧气通过血液循环运往下肢骨骼肌细胞的过程中，经过下列结构的顺序是 ______ （填写序号）
①左心室 ②肺静脉 ③主动脉 ④左心房 ⑤下肢动脉

难度：较易

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9．掌握科学的探究实验方法，积极动手实践，是获取生物学知识，体验科学探究过程的重要途径，以下是本学期生物学探究实验中的一些操作过程或现象，请结合自己的实践，回答相关问题：
（1）某同学对他家卧室空气中的尘埃粒子进行了采集和测算，结果如图1所示．他采用了 ______ 取样法，他测得的尘埃粒子数约为 ______ 个．
（2）为验证唾液对淀粉的消化作用，某同学按照图2中A、B、C、D所示步骤进行了实验．实验中C操作是将试管放在37℃的恒温水浴中保温一段时间，其目的是 ______ ；如果保温时间比较长，则D操作后实验的现象应是 ______ ．
（3）为测量花生所含的能量多少，某同学设计了图3所示装置，他是想通过 ______ 来测定花生所含能量．下表是他的实验记录，计算可知，1g花生所含能量是 ______ （已知1mL水每升高1℃需吸收4.2焦的热能；测量总是存在误差的，为减小测量的误差，对实验装置的改进，你的建议是 ______ ，对实验过程，你的建议是 ______ ．
水体积数/mL 花生质量/g 水温/℃ 花生所含能/焦
燃烧前燃烧后
30 0.5 40 61 ？

难度：较易

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10．食物在胃里是如何消化的？
（1）历史上，针对动物的胃是只能研磨食物进行物理消化，还是能同时进行化学消化的问题有过争议．若穆、斯帕兰扎尼等科学家进行了实验：将一块肉装在由金属丝制成的小笼里，然后让鹰吞食这个小笼，过一段时间，将小笼从鹰体内取出．如果胃在进行物理消化同时，也能进行化学消化，科学家应该观察到的现象是 ______ ．
（2）为了研究胃内能进行化学消化的液体是一直存在的，还是在进食后的消化过程中产生的，有人设计了以下两个实验：
实验甲：取一群人早餐后的胃内容物，进行成分分析．
实验乙：取某人中餐前后的胃内容物，进行成分分析．
你认为哪种实验设计更合理，并说明理由： ______ ．
（3）有同学猜想，可能胃内液体不能对不同营养素都进行一样的消化，准备以面包、脂肪块和蛋白块进行实验，请简述你的实验方案： ______ ．
（4）同学们查阅文献资料发现，人体的胃液中存在胃蛋白酶．为了研究pH对胃蛋白酶催化作用的影响，他们在适宜的温度下，以蛋白块为材料进行了实验，结果如图所示，从中可以得到的结论是 ______ ．

难度：较易

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水体积数/mL	花生质量/g	水温/℃		花生所含能/焦
		燃烧前	燃烧后
30	0.5	40	61	？