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          共50条信息

            • 1．
              小红为自己设计了四份早餐，其中营养搭配最合理的是（　　）
              A．牛奶、鸡蛋、馒头
              B．饼干、饮料、方便面
              C．肉丝面、水果、蔬菜
              D．稀饭、鸡腿、油条
              难度：难
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            • 2．
              糖尿病者不宜多吃宝塔中的什么食品（　　）
              A．第二层蔬菜和水果
              B．第三层鱼、肉、蛋等动物性食品
              C．第一层谷类食品
              D．第四层奶及奶制品类
              难度：难
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            • 3．
              下列各项除哪项外均是符合营养卫生和饮食卫生要求的好习惯（　　）
              A．食物多样化、不挑食
              B．讲究食物营养成分的搭配
              C．饭后应立即加强体育运动，以助消化
              D．不暴饮暴食，按时进餐
              难度：难
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            • 4．
              除下列哪一项外，均是符合合理营养和饮食卫生要求的好习惯是（　　）
              A．食物多样化，不挑食
              B．不暴饮暴食，按时进餐
              C．饭后应加强体育运动，以助消化
              D．讲究食物营养成分的搭配
              难度：难
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            • 5．
              某同学参加长跑前准备了以下食物，你认为最合适的是（　　）
              A．水果糖
              B．牛肉干
              C．花生米
              D．牛奶
              难度：难
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            • 6．
              饭后不能立即从事剧烈的体育运动，是因为（　　）
              A．对消化有抑制作用
              B．会使平滑肌疲劳
              C．影响小肠的吸收
              D．会患肝炎
              难度：难
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            • 7．

              下图为人体物质交换和转化示意图，其中A、B、C、D、E、F表示相关结构（细胞、器官或系统），a、b、c、d、e表示相关物质，①和②表示生理过程。请分析回答问题：

              （1）过程①是通过____________（不填结构）实现的。

              （2）②过程完成的主要场所是________（填器官名称）。

              （3）从上臂静脉注射的葡萄糖随血液运输至小腿肌肉细胞，被小腿肌肉细胞利用后产生的a物质再随血液排出体外。在整个过程中，血液至少经过心脏________次。

              （4）物质c和b运输到F后，在F中某种结构内进行一种生理活动，请你写出该活动的文字表达式：__________________________。

              （5）有一类特殊的物质致使B中液体呈红色。为了预防体内缺乏该物质，在设计菜谱时要搭配一定量的含蛋白质和______的食物。

              难度：难
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            • 8．
              中国居民“平衡膳食宝塔”设计的主食和要求摄入最少的食物分别是（　　）
              A．糖类、脂肪
              B．蛋白质、脂肪
              C．纤维素、糖类
              D．维生素、脂肪
              难度：难
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            • 9．
              我国营养学家将食物按每日建议摄取量，设计成“平衡膳食宝塔”．请根据图回答问题：
              （1）图中位于塔基的食物是人们日常生活中的主食，主要含有淀粉等营养成分，淀粉可在口腔初步消化，在消化道中最终消化为 ______ ．
              （2）小芳不爱吃蔬菜、水果，刷牙时发现牙龈经常出血，这是由于体内缺少 ______ ．
              （3）某同学由于偏食而出现皮肤干燥、夜晚看不清东西等症状．患这种病主要是由于摄入的食物中缺乏 ______ ．
              难度：难
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            • 10．

              本学期，很多学生参加了综合素质评价“体育与健康”测试，请回答相关的

              问题。

              （1）身高、体重测试的结果显示有些同学过于消瘦、有些同学体重超标。如果你是营养师，请针对不达标的同学，提出一条有关饮食习惯方面的合理化建议：                                                  。

              （2）剧烈活动后，需要补充水分，最好饮用                 水，以补充因出汗过多而流失的           。

              （3）某同学参加长跑测试后，出现面色苍白、头晕、心慌等症状。经血常规检查发现血液中血红蛋白含量过低，由此判断他可能患有             ，平时需多吃一些含蛋白质和          丰富的食物。

              （4）某同学测试前，吃了一块巧克力，其主要成分是脂肪。脂肪在消化道的          （部位）被分解为             。从食品安全的角度来分析，购买袋装食品重点关注包装袋上                  等信息。（答出一点即可）

              难度：难
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