小李同学做了如下实验：在甲、乙两个大小相同的烧杯中各加入等量的蓝墨水和红墨水，将芹菜的叶柄从基部沿中间切开，分别插入两个烧杯中，如下图所示．一段时间后他发现左侧的叶片显现出蓝色，右侧的叶片显现出红色．请分析回答：
（1）在Y处将叶柄横切，观察到横切面上有许多的红点，这些红点出现的部位就是导管所在的位置，说明导管的作用是 ______ ；
（2）若在X处将叶柄横切，横切面上看到的现象是 ______ （选 填一项）；
A．左边蓝点多红点少，右边红点多蓝点少
B．周围的一圈是蓝点，中间是红点
C．蓝点和红点混合，均匀分布
D．左边是蓝点，右边是红点
（3）小李同学继续进行下列实验：在甲、乙两烧杯中加入等 量的红墨水，并在两烧杯中各插入等量且生长状况相似的新鲜芹菜，将甲烧杯30℃的环境中，将乙烧杯放在其他条件和甲烧杯一样，但温度为5℃的环境中．一段时间后，液面下降较快的是 ______ 烧杯，小李同学做该实验是要探究 ______ ．