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          共50条信息

            • 1．
              制作酸奶需要密封，而制作葡萄酒不需要。 ______
              难度：易
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            • 2．
              如图为初中生物学的几个实验，请据图判断正误（对的画“√”，错的画“×”）。

              （1）A是观察小鱼尾鳍内血液流动的实验，用湿棉絮包裹小鱼的鳃盖和躯干部，有利于小鱼呼吸。 ______
              （2）利用B的装置对叶片进行脱色，小烧杯内盛清水，大烧杯内盛酒精。 ______
              （3）C是观察发酵现象的装置，能使气球膨胀的气体是二氧化碳。 ______
              （4）D是显微镜下观察到的酵母菌，箭头所指细胞长出的突起，是酵母菌在进行出芽生殖。 ______
              难度：较易
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            • 3． 泡菜和馒头都是由酵母菌发酵制成的．
              难度：中等
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            • 4．
              利用乳酸菌发酵制作的食品如酸奶． ______ （判断对错）
              难度：易
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            • 5．

              判断题

              （1）老年人的骨中缺钙，所以无机物含量降低，易骨折。 （ ）

              （2）当肱二头肌收缩，肱三头肌舒张时，人体能完成伸肘动作。（）

              （3）根瘤菌寄生在植物的根中，夺取植物的营养。（ ）

              （4）所有的动物都是消费者。（）

              （5）酵母菌可以用于制作酒酿，是因为酵母菌在氧气充足的条件下，将葡萄糖分解成了二氧化碳和酒精。（ ）

              难度：中等
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            • 6． 在制作面包时常加入少量的酵母菌，这样可以使面部暄软多孔．    （判断对错）
              难度：较易
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            • 7． 发酵过程需要保持一定的温度条件，以便于酶发挥作用．    （判断对错）
              难度：中等
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            • 8． 泡菜和馒头都是由酵母菌发酵制成的    ．（判断对错）
              难度：较易
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            • 9． 用微生物可以制作面包、抗生素和有机酸等．    ．（判断对错）
              难度：中等
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            • 10． 食物腐败的根本原因是微生物的生长生殖引起的    ．
              难度：中等
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