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            • 1． 研究人员测试新抗生素对某种链球菌杀菌效果，这种链球菌能引起人的咽喉感染，将此链球菌分别接种在三个培养皿中，在2号培养皿中放入一片浸过新型抗生素的圆片，3号作为对照，三只培养皿如图．

              （1）请对本实验做出假设：    ．
              （2）“细菌喜荤，霉菌喜素”，所以该细菌培养基一般用    来配制，制备培养基的操作顺序是    ．（用下列字母排序）
              a．倒置培养基　b．计算和称量　c．灭菌　d．调pH　e．溶解和熔化
              （3）为能彻底消灭培养基中的其他微生物，科学家研究出间隙灭菌法．其程序是：第一天，将培养基在100℃下维持30分钟，然后在35℃～37℃下放置24小时；第二天、第三天重复第一天的操作．请分析：
              ①培养基在100℃下维持30分钟的目的是    ．
              ②在35℃～37℃下放置24小时后再加热的目的是    ．
              ③怎样证明间隙灭菌法的效果？    ．
              （4）对照组培养皿3中的圆片应作怎样的处理？    ．
              （5）利用    法对培养皿1进行该链球菌接种，把聚集的菌种逐步分散到培养基的表面．待长出菌落后，利用无菌绒布将培养皿1中的菌落转移到培养皿2和3中，转移过程要注意    ．
              （6）三只培养皿都放在37℃的温度条件下培养24小时，其中1号培养皿的变化结果如图，在2号培养皿中画出假设的变化结果．
              难度：中等
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            • 2． 回答下列有关微生物的问题：
              临床使用抗生素前，有时需要进行细菌的耐药性实验．试验时，首先从病人身上获取少量样本，然后按照一定的实验步骤进行操作，以确定从病人身上获得的致病菌对不同抗生素的敏感性．
              （1）取该致病菌单菌落适当稀释，用    法接种于固体培养基表面，在37℃培养箱中培养24h，使其均匀生长，布满平板．
              （2）为了检测获得的致病菌对于抗生素的敏感性，将含有A、B、C、D四种抗生素的滤纸片分别均匀地放置在四块平板上，培养一段时间后，得到的结果为：含A抗生素的滤纸片周围出现透明圈，说明该致病菌对A抗生素    ；含B的滤纸片周围没有出现透明圈，含C的滤纸片周围的透明圈比含A的小，说明    ；含D的滤纸片周围的透明圈也比含A的小，且透明圈中出现了一个小菌落，在排除杂菌污染的情况下，很可能此菌对D抗生素产生了    ．
              （3）根据上述实验结果，为达到抗菌目的，最好应选用抗生素    ．
              （4）下面的甲图表示酵母菌、硝化细菌和乳酸菌在半固体培养基中的生长情况，乙图表示这三种菌的增殖速度与氧浓度之间的关系，请据图作答：

              ①乙中a、b、c三条曲线分别表示甲中    号试管、    试管和    试管中微生物在不同氧气浓度中的增殖速度．
              ②研究发现，青霉素能破坏细菌的细胞壁并在细菌细胞的繁殖期起杀菌作用．如果培养基中混杂了这三类微生物；设计实验，利用改变培养基成分等条件，将酵母菌和硝化细菌分离出来．要分离出酵母菌的方法是培养基成分    ；要分离出硝化细菌的方法是培养基成分    ．
              难度：中等
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            • 3． 回答有关微生物的培养与应用问题：
              （1）微生物的培养需要使用培养基，不同培养基的配方不同，但一般都具有水、无机盐、碳源、    ；在配制从土壤中筛选纤维素分解菌的培养基时，需加入    作为唯一的碳源，该培养基属于    培养基．
              （2）若将样品接种到鉴别纤维素分解菌的培养基上，在该培养基中需要加入的特殊染料是    ，通过观察是否产生    来筛选纤维素分解菌．
              （3）若要统计土壤样品中纤维素分解菌的数目，宜采用    法接种，根据土壤样品的稀释倍数和接种稀释液的体积，统计平板上的菌落数目就能大约推测出样品中的活菌数．一同学在稀释倍数为104的培养基中测得平板上菌落数的平均值为24.6，则每毫升样品中的活菌数是（所用稀释液的体积为0.2mL）    ．
              （4）纤维素分解菌产生的纤维素酶能将纤维素分解为    ，为微生物生长提供营养，人们利用其将秸秆等废弃物通过发酵生产    等为人类利用．
              难度：中等
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            • 4． 在分离、纯化大肠杆菌实验中，划线接种（甲）、培养结果（乙）如下图．有关叙述错误的是（　　）
              A．接种前应对培养基进行髙压蒸汽灭菌
              B．连续划线的目的是获得单个细菌形成的菌落
              C．接种过程中至少需要对接种环灼烧5次
              D．甲中a区域为划线的起始位置
              难度：中等
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            • 5． 回答下列关于生物技术实践的问题：
              （1）传统发酵技术中，利用微生物发酵生产特定的产物，很多都是中华民族的传统食品．请将下列微生物与对应的发酵产物联系起来：
              ①乳酸菌  ②根瘤菌  ③蓝藻  ④醋酸菌 ⑤毛霉  ⑥酵母菌  ⑦大肠杆菌  ⑧曲霉
              制作果酒、果醋、腐乳、泡菜对应的主要微生物依次是    （填相应序号）；其中泡菜制作的原理是（用反应式表示）：    ．
              （2）在培养基的配制过程中，具有如下步骤：
              ①溶化  ②调pH  ③加棉塞  ④包扎  ⑤分装  ⑥称量
              正确的顺序为    ；倒平板操作中，平板冷凝后，要将平板倒置，其主要原因是    ．
              （3）菊花的组织培养中要求无菌操作的目的是    ，在愈伤组织形成过程中常用的培养基是MS培养基，并且需要添加    ；愈伤组织分化成根和芽，再由芽发育成叶和茎，这一过程称为    ，此过程    （填“需要”或“不需要”）光照．
              难度：中等
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            • 6． 从除虫菊花瓣中提取的除虫菊酯Ⅰ被广泛运用于杀虫剂的制作．
              （1）天然除虫菊酯Ⅰ在高温（60℃以上）下易分解失效，提取时常采用常温萃取法．萃取前要先对新鲜花瓣干燥处理，此时要注意控制    和时间，原因是    ．
              （2）利用植物组织培养技术大量繁殖除虫菊，外植体一般选自未开花植株新萌发的嫩芽，原因是这部分的细胞    ．为避免杂菌感染，应对外植体进行    处理．
              （3）若需从土壤中分离出可降解除虫菊酯Ⅰ（分子式：C21H28O3） 的微生物，应将土壤样品接种于以除虫菊酯Ⅰ为    的固体培养基上，该培养基在用途上属于    培养基．培养一段时间后，挑选周围出现    的菌落，使用    方法进一步分离和纯化．
              难度：中等
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            • 7． 请回答下列有关微生物发酵的问题：
              （1）具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种，对野生酵母菌进行诱变后通过筛选可以得到具有这些特性的突变菌．诱变及筛选过程如下：
              步骤一、将野生菌培养一段时间后，用一定强度的紫外线照射，目的是进行    处理．
              步骤二、制备选择培养基：在基本培养基的基础上，添加    加琼脂后灭菌，制成固体平板．添加以上物质的目的是保证发酵菌种的特定筛选环境．
              步骤三、将诱变处理后的菌液使用    法或    法进行分离纯化．
              （2）若要用酿造果酒装置酿造果醋，需要改变的环境条件是    ．当缺少糖源时，其优势菌种能将乙醇变为    ，再变为醋酸．
              （3）腐乳制作过程中起主要作用的微生物是    ，影响腐乳的风味和质量的因素是     （至少列举两项）．
              难度：中等
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            • 8． 通过花药离体培养技术培育高产柑橘品种，用柑橘果肉生产果汁，柑橘皮生产微生物蛋白（即微生物菌体）．
              回答下列问題：
              （1）通过花药培养产生单倍体植株一般有两条途经：一种是花粉经过    阶段发育为植株；另一种是花粉在诱导培养基上形成    ，经诱导分化成植株．
              （2）微生物蛋可作为动物的蛋白质饲料，因为微生物的生长繁殖速率快，不受地区、季节和气候的限制，而且蛋白质是细胞    （填“干重”或“鲜重”）中含量最高的物质．实验室里检测蛋白质的试剂是    ．
              （3）用柑橘皮生产微生物蛋白时，柑橘皮中的纤维素可以为微生物的生长提供    ，为了高效生产微生物蛋白，柑橘皮中还要添加一定量的    作为氮源，因为合成的微生物蛋白的主要组成元素是    ．
              （4）从土壤中分离纯化纤维素分解菌，应选择    的环境采集土样，鉴别纤维素分解菌常用    法．
              难度：中等
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            • 9． 分析有关微生物的资料，回答问题．
              牙周炎是一种细菌感染性疾病，有效地抑制牙周致病菌就能很好地阻止牙周病的发生和发展．目前公认的主要牙周致病菌有牙龈卟啉单胞菌（P．g）、伴放线放线菌杆菌（A．a）和黏性放线菌（A．v），其中，P．g和A．a是专性厌氧菌，A．v是兼性厌氧菌．
              （1）图1中4支试管分别代表4种微生物在半固体培养基（琼脂含量3.5g/L）中的生长状态，其中代表P．g和A．v生长状态的试管分别是    和    ．

              （2）如图2，将3种致病菌进行培养后，用无菌接种环挑取生长良好、形态规则的单个菌落，划线接种到培养基上，置于厌氧袋内37℃恒温培养6～8d．下面正确显示培养结果的平板是    ．
              羧甲基壳聚糖（CMCS）是牙周医学研究和应用领域被广泛使用的介质，现通过透明圈试验对CMCS是否能抑制牙周致病菌的生长进行了研究．配制1%CMCS培养基、2%CMCS培养基（成分有：CMCS、马铃薯、葡萄糖、琼脂和自来水）和空白对照组培养基（不含CMCS，其它分成相同）．两者均不透明．
                  分别挑取经纯化培养的3种细菌的单个菌落，用无菌水稀释，制成菌悬液，再分别接种于3种培养基上，置于厌氧袋中37℃恒温培养．实验发现，只有P．g在1%CMCS培养基上菌落周围出现明显的透明圈．其余两种菌种在两种浓度的CMCS培养基中，菌落周围均未出现透明圈．
              （3）下列对实验现象的分析合理的是    ．
              A．CMCS能够抑制细菌，从而出现透明圈
              B．CMCS培养基中的抗生素能抑菌，从而出现透明圈
              C．P．g能利用CMCS，将其分解成小分子，从而形成透明圈
              D．A．a和A．v均含有抗生素抗性基因，故菌落周围未出现透明圈
              测量3种致病菌在不同培养基中的菌落直径，数据见表．
              空白对照组
              1%CMCS培养基              		菌落直径（mm）
              P．g
              2.54
              2.16              		A．a   A．v
              3.25   1.67
              2.51   1.30
              2%CMCS培养基-1.12-
              （4）综合实验现象和表中信息，哪些数据和现象可以证明CMCS能抑制牙周致病菌的生长？①    ②    ③    ．
              难度：中等
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            • 10． 关于微生物的叙述，完全正确的是（　　）
              ①古细菌的细胞壁与大肠杆菌的细胞壁成分不同      ②青霉素不能杀灭肝炎病毒
              ③酵母菌主要通过芽孢进行繁殖                    ④古细菌对利福平敏感．
              A．①②
              B．③④
              C．①②④
              D．②③④
              难度：中等
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