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            • 1.

              图示为稀释涂布平板法的操作流程。请回答下列问题:

              (1)实验室获得纯净培养物的关键是________。

              (2)图示流程的主要操作包括________和________。

              (3)一般选择菌落数在________的平板进行计数,结果比较准确。

              (4)当培养基中纤维素成为唯一碳源时,可筛选出________。要证明其有选择作用,可以用________作对照,比较菌落数目;还可以在培养基中加入刚果红染料,如果________,也证明其选择作用。

            • 2. 牛奶是微生物生长的良好培养基。生鲜牛奶中的微生物情况反映了奶牛的健康状况,也影响奶制品的运输和贮藏;牛奶在饮用前都要经过巴氏消毒,以杀死有害微生物。
                

              (1)巴氏消毒的方法是             。为检测消毒前后牛奶中细菌含量变化情况,做如图操作。用无菌吸管从三角烧瓶中吸取1 mL生牛奶稀释液至盛有9 mL无菌水的试管中,如此重复3次,将10mL生牛奶稀释到10-4浓度后,取0.1mL滴在培养基上。

              (2)将牛奶稀释液滴加在培养基上进行涂布,应选择的涂布工具是          。该涂布工具最合适的灭菌方法是____________。
                

               A.火焰灼烧    B.高温高压灭菌C.酒精擦拭    D.紫外线照射

              (3)下图所示方法为稀释培养法,按此方法培养得到的3个培养皿中菌落数分别为25个、23个、24个,则生牛奶中每毫升含细菌数为________个。

              (4)消毒后牛奶中绝大部分细菌被杀死,若用稀释培养法检测消毒后牛奶是否含有细菌,则在操作步骤上应作什么改动?__________________。 

              (5)检测食品中大肠杆菌数量,可评价食品是否受到污染。下表培养基配方中,大肠杆菌能够生长的是______,理由是__________________。

              (6)从生牛奶取样培养得到的菌落中,混有各种杂菌,从中检测出大肠杆菌的方法是在培养基中加入             ,具有              特征可以鉴别大肠杆菌。

            • 3. 【生物——选修1:生物技术实践】

              为研究“某品牌酸奶中乳酸菌数量及其对抗生素耐药性情况”,

              某同学进行了如下实验:

              请分析回答下列问题:

              (1)配制的细菌培养基除了含有水、碳源、氮源和无机盐等主要营养成分外,还应加如适量的________和琼脂。在培养基各成分溶化与灭菌之间,要进行的操作是________。

              (2)接种微生物的方法有很多,图1中过程③所示的方法为________。用该方法统计样本菌落数时,同时需要做A、B、C三个培养皿,原因是________。用该方法统计样本菌落数后,

              所得数据需要乘以10n后,才可表示乳酸菌的数量(单位:个/ml),这里的n=________。

              (3)请完善“检测乳酸菌对青霉素、四环素耐药性”的实验操作步骤:

              步骤1:分别取________加入三组无菌培养皿中,再加入灭菌并冷却到________℃左右的培养基,立即混匀,静置凝固成平板。

              步骤2:向三组培养基中分别接种待检测的乳酸菌菌种。

              步骤3:将接种后的三组培养基和一个________都置于适宜温度等条件下培养一定时间,观察比较培养基中菌落生长情况。

            • 4. 33、急性肠胃炎、手足口病分别是由细菌、病毒通过消化道进入人体导致的。因此检验饮用水的细菌含量和病毒含量是有效监控疾病发生的必要措施,请回答下列与检验饮用水有关的问题:

              (1)检验大肠杆菌的含量时,通常将水样进行一系列的梯度稀释,然后将不同稀释度的水样用涂布器分别涂布到琼脂固体培养基的表面进行培养,记录菌落数量,这种方法称为              。下面四种菌落分布图中,不可能由用该方法得到的是             

              (2)用该方法统计样本菌落数时是否需要设置对照组?________。为什么?                                  

              (3)如分别取0.1 mL已稀释103倍的水样分别涂布到三个琼脂固体培养基的表面进行培养,培养基记录到大肠杆菌的菌落数分别为55、56、57,则每升原水样中大肠杆菌数为________。

              (4)大肠杆菌是自来水中常见的一种有害微生物,可以通过在稀释涂布平板中加入              指示剂,如果菌落呈       色,并带金属光泽,则说明自来水中含有大肠杆菌。

            • 5. (11分)I.为了调查某河流的水质状况,某研究小组测定了该河流水样中的细菌含量,并进行了细菌分离等工作。回答下列问题:

              (1)该小组采用稀释涂布平板法检测水样中的细菌含量。在涂布接种前,随机取若干灭菌后的空白平板先行培养了一段时间,这样做的目的是____________________;然后,将1 mL水样稀释100倍,在3个平板上用涂布法分别接入0.1 mL稀释液;经适当培养后,3个平板上的菌落数分别为39、38和37。据此可得出每升水样中的活菌数为________。

              (2)在第二次及以后的划线时,总是从上一次划线的末端开始划线。这样做的目的是_____________________________。

              II.有机农药苯磺隆是一种除草剂,长期使用会污染环境。研究发现,苯磺隆能被土壤中某些微生物降解。分离降解苯磺隆的菌株和探索其降解机制的实验过程如图甲、乙所示。 

              (1)微生物生长繁殖所需的主要营养物质有碳源、水、______四类,该实验所用的选择培养基只能以苯磺隆作为唯一碳源,其原因是_________________________。

              (2)与微生物培养基相比,植物组织培养的培养基常需添加生长素和________,这些植物激素一般需要事先单独配制成________保存备用。

              (3)纯化菌株时,通常使用的划线工具是________。划线的某个平板培养后,第一划线区域的划线上都不间断地长满了菌,第二划线区域所划的第一条线上无菌落,其他划线上有菌落。造成划线无菌落可能的操作失误有________________________________。

              (4)为探究苯磺隆的降解机制,将该菌种的培养液过滤离心,取上清液做图乙所示实验。该实验的假设是________________________,该实验设计是否合理?为什么?______________________。

            • 6. 生活在土壤中的微生物种类和数量繁多,为从土壤中微生物筛选到能分解尿素的细菌。培养基成分如下表所示,实验步骤如图1所示。回答下列问题

              KH2PO4

              Na2HPO4

              MgSO4·7H2O

              葡萄糖

              尿素

              琼脂

              1.4 g

              2.1 g

              0.2 g

              10 g

              1 g

              15 g

              将上述物质溶解后,用蒸馏水定容到1000 mL,调pH为7.2


              图1
              (1)分解尿素的细菌能分泌_______酶,能将尿素分解成________。

              (2)培养基中为“目的菌”生长提供氮源和碳源的物质分别来自________和________。

              (3)图中将细菌转到固体培养基上时,应采用___     _____法接种以获得单个菌落。初步筛选出来的菌种还需要用生化的方法作进一步的鉴定,鉴定方法是检测初步筛选目的菌种培养基的pH,若pH________(降低/不变/升高),说明该菌种能够分解尿素。

              (4)微生物的计数:运用活菌计数法统计的菌落数往往比活菌的实际数目低,原因是__________________________。

              (5)微生物的鉴定:要从土壤样液中筛选出能降解除草剂(一种难以降解的含氮有机物)的细菌。已知:该除草剂在水中溶解度低,含一定量该除草剂的培养基不透明。设计培养基配方时,从用途来看,除加入必需的营养成分外,还应____________;从物理性质来看,还应加入____________。接种培养后,依据培养基中是否产生____________来筛选能降解该除草剂的细菌。

            • 7. 【生物——选修1生物技术实践】
              回答有关微生物的培养与应用问题:
              (1)某微生物实验中使用的发酵培养液成分如下表,该培养液含有微生物营养物质有水、无机盐和                          和生长因子。

               (2)培养基配制时,培养基灭菌采用的最适方法是              ,灭菌与调pH的先后顺序是                  
               (3)下图接种微生物的方法是                 ,目的是分离(纯化)单个细胞形成的菌落。

              (4)在配制从土壤中筛选纤维素分解菌的培养基时,需加入              作为唯一的碳源,该培养基属于           培养基。经梯度稀释后,要将样品均匀涂布在用于鉴别纤维素分解菌的培养基上,在该培养基中需要加入的特殊染料是            ,当形成菌落以后可以根据菌落周围是否产生________来筛选纤维素分解菌。
              (5)一同学在稀释倍数为104的培养基中测得平板上菌落数的平均值为23.4,则每毫升样品中的菌落数是(涂布平板时所用稀释液的体积为0.2mL)                    
            • 8. 土壤中微生物种类繁多,功能强大。比如:最显著的作用是分解有机质:把植物的残根败叶和施入土壤中的有机肥料分解,改善土壤的结构和供给植物吸收。若利用其中某种微生物,则需要进行菌种的分离和纯化。以下示意图是从土壤中分离出分解尿素的微生物流程图。请分析相关问题:

              (1)②过程所使用的接种方法是________。用该接种方法对微生物进行计数时,通常选用菌落数在________个的平板进行计数,统计的菌落数往往比活菌的实际数目________,原因是________。

              (2)从用途上来说,1号培养基属于________培养基,制备该培养基的步骤是:计算→称量→溶化→________→倒平板。

              (3)该实验中酶活性鉴定是鉴定________酶的活性,可以加入________指示剂,如果指示剂变为________色,说明该酶的检测为阳性。

            • 9. [生物——选修1:生物技术实践]

               尿素是一种重要的农业肥料,但若不经细菌的分解,就不能更好地被植物利用.生活在土壤中的微生物种类和数量繁多,为探究土壤中微生物对尿素是否有分解作用,设计了以下实验,并成功筛选到能高效降解尿素的细菌(目的菌).培养基成分如下表所示,实验步骤如图所示.

              KH2PO4

              Na2HPO4

              MgSO4•7HO

              葡萄糖

              尿素

              琼脂

              1.4g

              2.1g

              0.2g

              10g

              1g

              15g

              将上述物质溶解后,用蒸馏水定溶到1000mL,调pH为7.2

              (1)培养基中加入尿素的目的是 ______ ,从物理形态看,培养基属于 ______ 培养基.“目的菌”生长所需的氮源和碳源分别来自培养基中的 ______ 和 ______ ,为了满足图示锥形瓶中目的菌对氧气的需求,应采用的操作方法是 _______________________________.
              (2)图中将细菌(非硝化细菌)转到培养基上时,应采用 ______ 法接种,获得单个菌落.接种环的灭菌方法是 ______ .初步筛选出来的菌种,还需要用生化的方法作进一步的鉴定:在此培养基中接种并培养初步筛选的菌种,若PH ______ (降低/不变/升高),说明该菌种能够分解尿素.
              (3)A同学从培养基上筛选出大约150个菌落,而其他同学只选择出大约50个菌落.若造成A同学实验结果的原因是培养基被杂菌污染.为了确定该原因,操作思路是 _________ .

            • 10. 32、微生物与人类关系密切。下表为培养某种微生物的培养基配方,请回答有关问题:

              KH2PO4

              Na2HPO4

              MgSO4·7H2O

              硝酸铵

              琼脂

              1.4 g

              2.1 g

              0.2 g

              1.0 g

              15.0 g


              (1)从此培养基的配方来看,最适合培养下列哪种微生物?
              A.酵母菌                                      B.硝化细菌

              C.纤维素分解菌                             D.大肠杆菌

              (2)微生物培养的培养基按照用途可以分为        和________,两种培养基的配方中一般都含有水、无机盐、________和________,培养基还需要满足微生物生长对特殊营养物质(如生长因子等)、________以及氧气的要求。

              (3)稀释涂布平板法是微生物接种常用的方法之一,该法是将菌液进行________,然后将不同稀释度的菌液分别涂布在琼脂固体培养基的表面,进行培养。稀释条件足够时,可形成由单个细胞形成单个      ,因此可用于微生物的                                         

              (4)如果要进行土壤中分解尿素的细菌的分离,培养基中必须含有的成分是________,验证分解尿素的细菌是否存在,常用的方法是                                 

              (5)微生物接种的方法很多,在用平板划线法操作结束时,为什么仍需要灼烧接种环?
              _________________________________。

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