知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

1．某些农作物秸秆富含纤维素，纤维素经过水解可以形成葡萄糖，葡萄糖再经过发酵可以生产酒精．如图是利用农作物秸秆生产酒精的大致流程，请回答下列问题：

（1）纤维素分解菌能合成纤维素酶，纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少含有三种组分，其中前两种酶使纤维素分解成，第三种酶将它分解成葡萄糖．
（2）图中发酵阶段常用的菌种是酵母菌，在酒精发酵时一般将温度控制在 ℃，方程式可表示为，发酵后是否有酒精产生可以用来检验．

难度：中等

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2．（2016•大庆一模）纤维素为白色、无气味的纤维状结构物质，不溶于水，也不溶于一般有机溶剂，而纤维素分解菌能够产生纤维素酶分解纤维素．下表为鉴别纤维素分解菌的培养基配方，如图为培养菌落的染色结果，根据以下设问，回答相关问题：
CMC-Na 酵母膏 KH₂PO₄ 琼脂土豆汁
5g～10g 1g 0.25g 15g 100mL
（1）由配方表可知，培养微生物通常需要    、    、水、无机盐和生长因子五类成分．从土壤中分离纤维素分解菌，最好选择在富含    的环境中采集土样．
（2）纤维素分解菌可分泌纤维素酶，其为一种复合酶，至少包括三种组分，即    酶、Cx酶和    酶．
（3）参考图，在筛选纤维素分解菌的过程中，通常用    染色法，这种方法可通过是否产生    来对纤维素分解菌进行初步筛选，因该染料并不和纤维素水解后的    和葡萄糖发生颜色反应．
（4）某研究小组培养纤维素分解菌，接种时应通过    法，才可得到右图所示结果．若已知2菌落中为淀粉分解菌，而1和3两种菌为纤维素分解菌或色素分解菌．请你设计一个简便的方法来鉴别1和3．
    ．

难度：中等

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3．纤维素是地球上含量最丰富的多糖类物质，下列是关于分离土壤中能够分解纤维素的微生物的相关问题，请回答：
（1）自然界中纤维素含量最高的天然产物是    ．某些微生物能分解纤维素，因为他们能产生纤维素酶，纤维素酶至少包括三种组分，即    ．
（2）实验室中筛选微生物的原理是    ．筛选纤维素分解菌应先将从土壤中获得的微生物，在以纤维素为唯一碳源的    （填“固体”或“液体”）培养基上进行选择培养，选择培养的目的是    ．
（3）用刚果红染色法对分离出的微生物进行筛选，刚果红可以与纤维素形成    ，当纤维素被纤维素酶分解后，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的    ．从培养基的用途上分类，刚果红培养基属于    培养基．

难度：较难

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4．有些微生物能合成纤维素酶，通过对这些微生物的研究，使人们能够利用秸秆等废弃物生产酒精，用纤维素酶处理服装面料等．研究人员用化合物A、硝酸盐、磷酸盐以及微量元素配制的培养基，成功地筛选到能产生纤维素酶的微生物．分析回答问题：
（1）培养基中加入的化合物A是    ，为微生物的生长提供    ，这种培养基属于    培养基．
（2）为了筛选出能产生纤维素酶的微生物，向培养基中加入    ．
（3）在筛选出能产生纤维素酶的微生物之前，可用液体培养基培养，增加微生物的浓度．若获得纯净的菌株，常采用平板划线的方法进行接种，此过程所用的接种工具是    ，操作时采用    灭菌的方法；还可用    方法操作．
（4）实验结束后，使用过的培养基应该进行灭菌处理才能倒掉，这样做的目的是    ．

难度：中等

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5．某生物兴趣小组打算进一步探究纤维素分解菌的作用，请帮助完成相关实验设计：
（1）问题：纤维素分解菌能否分解淀粉呢？
（2）假设：    ．
（3）实验步骤
①配制两份相同的含淀粉的且适合纤维素分解菌生长的液体培养基．
②向其中一组培养基    ，另一组不做处理．
③将上述两组培养基置于相同且适宜条件下培养一段时间．
④向两组培养基中分别滴加3滴碘液，观察颜色变化．
（4）实验结论：
①若    ，则假设成立．
②若    ，则假设不成立．

难度：中等

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6．植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解，回答下列问题：
（1）分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶，该酶是由3种组分组成的复合酶．其中的葡萄糖苷酶可将    分解成    ．
（2）在含纤维素的培养基中加入刚果红（CR）时，CR可与纤维素形成    色复合物．用含有CR的该种培养基培养纤维素分解菌时，培养基上会出现以该菌的菌落为中心的    ．
（3）为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落，某同学设计了甲、乙两种培养基（成分见下表）：
酵母膏无机盐淀粉纤维素粉琼脂 CR溶液水
培养基甲 + + + + - + +
培养基乙 + + + - + + +
注：“+”表示有，“-”表示无．
据表判断，培养基甲    （填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是    ；培养基乙    （填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是    ．

难度：较难

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7．美国科学家发现了一种能将溶解在水中的铀还原成难以溶解的铀的地杆菌，可缩小铀污染的范围，而其他的细菌则不能在含铀的环境中生存．科学家为了研究这种地杆菌的生理特性，需对其进行分离和培养．请回答：
（1）培养基中一般含细菌生长所需的水、无机盐、等．制备培养基时常用的灭菌方法是灭菌．接种时使用的接种环灭菌方法是灭菌．
（2）为分离出能够还原铀的地杆菌，可在培养基中加入，从用途上看，这种培养基称为培养基．
（3）对地杆菌计数时，常采用的方法是法．在稀释倍数为10⁶倍下涂布了三个平板（每次取0.1mL），统计菌落数分别为240、250、260，则稀释前1mL菌液中所含细菌为个．
（4）获取地杆菌后如要临时保存，可将其接种在培养基上，等长成菌落后放在4℃的冰箱中保存．

难度：中等

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8．炭疽杆菌是一类需氧芽胞杆菌，其代谢过程会将大量的代谢产物排出胞外．由炭疽杆菌引起的炭疽病是一种人畜共患、死亡率较高的急性传染病．对炭疽病疑似患者，可根据噬菌体的宿主专一性，通过如图所示的实验确诊．请据图回答下列问题：

（1）噬菌体的主要化学成分是，上述实验中噬菌体与炭疽杆菌的种间关系属于．
（2）微生物接种的方法很多，最常用的是，经上述方法获得的纯种微生物如需长期保存，可采用的方法．
（3）②是将分离培养获得的可疑菌挑选出来进行接种，此过程中对配制的液体培养基等需采取的灭菌方法是，该培养基所用的碳源为（无机碳/有机碳）．
（4）在过程⑧中细菌大量繁殖，并因为的积累而使液体培养基变浑浊．取培养后的等量菌液加入A、B试管，再将如图处理后的两试管放在35℃环境下培养6小时后观察，若实验组液体培养基的浑浊度比对照组（高或低），则证明疑似患者被炭疽杆菌感染；反之则排除．

难度：中等

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9．下列关于应用生物技术获得生物产品的过程，请回答下列问题：
（1）酿酒时某同学尝试用罐头瓶制作果酒，在培养过程中，每隔12h左右将瓶盖拧松一次，此后再拧紧，这样做的主要目的，一是，二是避免氧气进入和杂菌污染．在酸性条件下，可用来检测果酒发酵是否成功．如下图是采用纯化酵母菌培养的两种接种方法接种后培养的效果图．

判断图A所用接种方法的依据是，图B的接种方法是
（2）大量扩增DNA时可用PCR技术，该技术利用了DNA的原理，通过控制来控制双链的解聚与结合．PCR扩增得到的DNA序列长度是固定的，原因是．
（3）玫瑰在人们生活中具有多种用途．某同学在进行玫瑰组织培养时，可以选取生长旺盛的嫩枝做，并要进行处理．
（4）在玫瑰精油的提取实验中用（方法）提取，收集的乳浊液水油分层，需向其中加入．要除去分液得到的油层中的水分，还需向其中加入无水．

难度：中等

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10．研究发现柚皮精油和乳酸菌素（小分子蛋白质）均有抑菌作用，两者的提取及应用如图所示．

（1）柚皮易焦糊，宜采用法提取柚皮精油，新鲜的橘皮要用浸泡处理，该过程得到的糊状液体可通过除去其中的固体杂质．
（2）培养基中的尿素可为乳酸菌A生长提供．电泳法纯化乳酸菌素时，若分离带电荷相同的蛋白质，则其分子量越大，电泳速度．
（3）抑菌实验时，在长满致病菌的平板上，会出现以抑菌物质为中心的透明圈．可通过测定透明圈的来比较柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果．
（4）橘皮油也可用萃取法来提取，原因是．分析图，提高萃取效果的方法是、．

难度：中等

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CMC-Na	酵母膏	KH₂PO₄	琼脂	土豆汁
5g～10g	1g	0.25g	15g	100mL

	酵母膏	无机盐	淀粉	纤维素粉	琼脂	CR溶液	水
培养基甲	+	+	+	+	-	+	+
培养基乙	+	+	+	-	+	+	+