知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

1．中国经济的发展深刻地影响着农村生活，过去农村大多以农作物秸秆作为主要能源用于做饭、取暖等，现在基本上已经被电能、天然气等能源所取代，从而造成一些不必要的能源闲置及浪费．其实农作物秸秆是一种廉价易得的资源，有很大的利用价值．请回答下列相关问题：
（1）秸秆的主要成分是 ______ ，植物细胞的 ______ 也是由该成分构成的．
（2）从土壤中分离分解纤维素的微生物的实验流程如下：
（一）土壤取样→（二）选择培养→（三） ______ →（四）将样品涂布到鉴别培养基上→（五）挑选菌落．该过程中步骤（二）选择培养基的营养物质的特点是 ______ ；步骤（五）挑选菌落时应该挑选出现 ______ 的菌落．
（3）为了测定细菌含量，将稀释度为10⁴的菌液均按0.1mL的用量各接种3个平板，在适宜条件下培养一段时间后，3个平板上长出的菌落数分别为42、55、38，则每升菌液的活菌数约为 ______ 个．活菌的实际数目往往比该方法测得的数据 ______ （填“多”“少”或“相等”）．

难度：较易

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2．请回答下列有关生物及其技术的问题：
（1）在腐乳的制作过程中，有多种微生物参与了豆腐的发酵，其中起主要作用的是 ______ ．微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成 ______ ， ______ 可将脂肪水解为甘油和脂肪酸．
（2）平板划线法接种时，如果划线5个区域，灼烧接种环 ______ 次．
（3）某同学得到10¹、10²、10³倍稀释液计数的平均菌落数分别为760、269、16，则菌落总数为 ______ 个/mL（所用稀释液的体积为0.1mL）．
（4）选择培养基能够“浓缩”所需微生物，“浓缩”的含义是 ______ ．
（5）萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有 ______ 沸点．萃取时为了防止加热时有机溶剂挥发，还要在加热瓶口安装 ______ 装置．

难度：较易

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3．请根据所学知识回答下列生物技术实践中的有关问题：
（1）通过花药培养产生花粉植株，该过程依据的生物学原理是    ．在花药培养中，常常会出现    的变化，因此需要对培养出来的植株做进一步的鉴定和筛选．
（2）在配制用于植物组织培养的MS培养基时，往往需要加入适量的蔗糖，理由是    ．
（3）分解纤维素的微生物可以从土壤中分离获得，分离的基本过程如下：土壤取样→选择培养→梯度稀释→将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上→挑选产生透明圈的菌落．其中选择培养的目的是增加    的浓度，以确保能够从样品中分离到所需的微生物，鉴别该种微生物需要加入的特殊物质是    ，该物质能够与纤维素反应生成红色复合物；如果某个菌落的周围出现了透明圈，说明该种微生物能够    ．
（4）食品安全检测时通常采用大肠杆菌作为致病微生物的指示菌，为测定哪些菌落属于大肠杆菌，可选用    培养基对该菌落进行鉴定，大肠杆菌的菌落在该培养基上呈现    色．

难度：中等

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4．选用下列实验材料能得到预期实验结果的是（　　）

A．用³⁵S标记噬菌体研究DNA的半保留复制

B．用人的成熟红细胞观察DNA、RNA的分布

C．用富含枯枝落叶的土壤分离纤维素分解菌

D．用T细胞和骨髓瘤细胞融合制备单克隆抗体

难度：中等

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5．植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解，回答下列问题：
（1）分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶，该酶是由3种组分组成的复合酶．其中的葡萄糖苷酶可将    分解成    ．
（2）在含纤维素的培养基中加入刚果红（CR）时，CR可与纤维素形成    色复合物．用含有CR的该种培养基培养纤维素分解菌时，培养基上会出现以该菌的菌落为中心的    ．
（3）为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落，某同学设计了甲、乙两种培养基（成分见下表）：
酵母膏无机盐淀粉纤维素粉琼脂 CR溶液水
培养基甲 + + + + - + +
培养基乙 + + + - + + +
注：“+”表示有，“-”表示无．
据表判断，培养基甲    （填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是    ；培养基乙    （填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是    ．

难度：较难

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6．美国科学家发现了一种能将溶解在水中的铀还原成难以溶解的铀的地杆菌，可缩小铀污染的范围，而其他的细菌则不能在含铀的环境中生存．科学家为了研究这种地杆菌的生理特性，需对其进行分离和培养．请回答：
（1）培养基中一般含细菌生长所需的水、无机盐、等．制备培养基时常用的灭菌方法是灭菌．接种时使用的接种环灭菌方法是灭菌．
（2）为分离出能够还原铀的地杆菌，可在培养基中加入，从用途上看，这种培养基称为培养基．
（3）对地杆菌计数时，常采用的方法是法．在稀释倍数为10⁶倍下涂布了三个平板（每次取0.1mL），统计菌落数分别为240、250、260，则稀释前1mL菌液中所含细菌为个．
（4）获取地杆菌后如要临时保存，可将其接种在培养基上，等长成菌落后放在4℃的冰箱中保存．

难度：中等

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7．炭疽杆菌是一类需氧芽胞杆菌，其代谢过程会将大量的代谢产物排出胞外．由炭疽杆菌引起的炭疽病是一种人畜共患、死亡率较高的急性传染病．对炭疽病疑似患者，可根据噬菌体的宿主专一性，通过如图所示的实验确诊．请据图回答下列问题：

（1）噬菌体的主要化学成分是，上述实验中噬菌体与炭疽杆菌的种间关系属于．
（2）微生物接种的方法很多，最常用的是，经上述方法获得的纯种微生物如需长期保存，可采用的方法．
（3）②是将分离培养获得的可疑菌挑选出来进行接种，此过程中对配制的液体培养基等需采取的灭菌方法是，该培养基所用的碳源为（无机碳/有机碳）．
（4）在过程⑧中细菌大量繁殖，并因为的积累而使液体培养基变浑浊．取培养后的等量菌液加入A、B试管，再将如图处理后的两试管放在35℃环境下培养6小时后观察，若实验组液体培养基的浑浊度比对照组（高或低），则证明疑似患者被炭疽杆菌感染；反之则排除．

难度：中等

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8．下列关于应用生物技术获得生物产品的过程，请回答下列问题：
（1）酿酒时某同学尝试用罐头瓶制作果酒，在培养过程中，每隔12h左右将瓶盖拧松一次，此后再拧紧，这样做的主要目的，一是，二是避免氧气进入和杂菌污染．在酸性条件下，可用来检测果酒发酵是否成功．如下图是采用纯化酵母菌培养的两种接种方法接种后培养的效果图．

判断图A所用接种方法的依据是，图B的接种方法是
（2）大量扩增DNA时可用PCR技术，该技术利用了DNA的原理，通过控制来控制双链的解聚与结合．PCR扩增得到的DNA序列长度是固定的，原因是．
（3）玫瑰在人们生活中具有多种用途．某同学在进行玫瑰组织培养时，可以选取生长旺盛的嫩枝做，并要进行处理．
（4）在玫瑰精油的提取实验中用（方法）提取，收集的乳浊液水油分层，需向其中加入．要除去分液得到的油层中的水分，还需向其中加入无水．

难度：中等

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9．研究发现柚皮精油和乳酸菌素（小分子蛋白质）均有抑菌作用，两者的提取及应用如图所示．

（1）柚皮易焦糊，宜采用法提取柚皮精油，新鲜的橘皮要用浸泡处理，该过程得到的糊状液体可通过除去其中的固体杂质．
（2）培养基中的尿素可为乳酸菌A生长提供．电泳法纯化乳酸菌素时，若分离带电荷相同的蛋白质，则其分子量越大，电泳速度．
（3）抑菌实验时，在长满致病菌的平板上，会出现以抑菌物质为中心的透明圈．可通过测定透明圈的来比较柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果．
（4）橘皮油也可用萃取法来提取，原因是．分析图，提高萃取效果的方法是、．

难度：中等

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10．玉米（2N=20）是重要的粮食作物，经深加工可生产酒精、玉米胚芽油等产品．下面图甲表示玉米深加工流程，图乙表示为了获得玉米新品种常采用的一种育种方式，请回答下列问题．

（1）玉米秸秆中的纤维素在纤维素酶的作用下最终被水解成葡萄糖才能供给酵母菌利用，纤维素酶是由3种组分组成的复合酶，其中的可将纤维二糖分解成葡萄糖．纤维素分解菌能合成纤维素酶，人们常常是从土壤中分离纤维素分解菌．分离纤维素分解菌常用的方法是；其实验流程是：土壤取样→选择培养→→将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上→挑选产生透明圈的菌落．
（2）使用选择培养基从土壤中分离纤维素分解菌，对培养基的要求是．如果还要对土壤中该类微生物进行计数，则接种方法是
（3）玉米胚芽油不易挥发，宜选用压榨法或法从玉米胚芽中提取．
（4）在育种过程中，若改变图乙过程所使用的培养基中的，则可能不会形成愈伤组织，而是形成胚状体．若愈伤组织没有形成根，但分化了芽，其原因可能是．

难度：中等

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	酵母膏	无机盐	淀粉	纤维素粉	琼脂	CR溶液	水
培养基甲	+	+	+	+	-	+	+
培养基乙	+	+	+	-	+	+	+