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            • 1． 以下关于分离纤维素分解菌的实验操作错误的是（　　）
              A．经选择培养后将样品直接涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上
              B．选择培养这一步可省略，但得到的纤维素分解菌可能会较少
              C．可通过定时测定葡萄糖产量的变化来衡量纤维素分解菌培养液中的纤维素酶产量
              D．可从树林中多年落叶形成的腐殖土中获得纤维素分解菌
              难度：中等
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            • 2． 下列关于纤维素酶的说法，错误的  （　　）
              A．纤维素酶是一种复合酶，至少包括三种组分
              B．纤维素酶可把纤维素分解成葡萄糖
              C．纤维素酶可用于去掉植物的细胞壁
              D．葡萄糖苷酶可把纤维素分解成葡糖
              难度：中等
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            • 3． 如图表为鉴别纤维素分解菌的培养基配方，关于其成分的叙述，错误的是（　　）
              鉴别纤维素分解菌的培养基配方
              CMC-Na5～10g
              酵母膏1g
              KH2PO40.25g
              琼脂15g
              土豆汁100mL
              将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1000mL
              A．琼脂属于多糖，但不提供碳源
              B．CMC-Na提供氮源
              C．酵母膏和土豆汁中含有有机物
              D．蒸馏水使用前无需灭菌
              难度：中等
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            • 4． 如图是工业上利用微生物由纤维素生产乙醇的基本工作流程，请回答下列问题：

              （1）上述工作流程中①环节需要的微生物大多分布在富含纤维素的土壤环境中，要从土壤中分离获取这种微生物，应采用具有    作用的培养基，培养基中的碳源为    ．
              （2）为了进一步鉴别该微生物是否是纤维素分解菌，在培养基中需加入    染料进行鉴定．
              （3）生产中可以满足④环节的常见菌种是    ．
              （4）制作腐乳的实验流程是：    →加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制．
              难度：较难
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            • 5． 请选出土壤微生物分离的正确操作步骤（　　）
              ①土壤取样；
              ②称取0.5g土壤将其加入盛有50mL无菌水的锥形瓶中；
              ③吸取1mL进行平板涂抹；
              ④依次稀释至103、104、105、106、107．
              A．①→②→③→④
              B．①→③→②→④
              C．①→②→④→③
              D．①→④→②→③
              难度：较易
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            • 6． 在加入刚果红的培养基中会出现透明圈，产生的透明圈是（　　）
              A．刚果红与纤维素形成的复合物
              B．刚果红与纤维二糖形成的复合物
              C．纤维素分解后形成的葡萄糖导致的
              D．以纤维素分解菌为中心形成的
              难度：较难
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            • 7． 纤维素酶的测定方法一般是（　　）
              A．对纤维素进行定量测定
              B．对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定
              C．对纤维素酶分解纤维素后所产生的纤维二糖进行定量测定
              D．对纤维素分解菌进行定量测定
              难度：较易
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            • 8． MRSA菌是一种引起皮肤感染的“超级细菌”，对青霉素等多种抗生素有抗性．为研究人母乳中新发现的蛋白质H与青霉素组合使用对MRSA菌生长的影响，某兴趣小组的实验设计及结果如表．下列说法正确的是（  ）
              组别培养基中的添加物MRSA菌
              1100μg/mL 蛋白质H生长正常
              220μg/mL 青霉素生长正常
              32μg/mL 青霉素+100μg/mL 蛋白质H死亡
              A．细菌死亡与否是通过光学显微镜观察其细胞核的有无来确定
              B．第2组和第3组对比表明，使用低浓度的青霉素即可杀死MRSA菌
              C．实验还需设计用2μg/mL青霉素做处理的对照组
              D．蛋白质H有很强的杀菌作用，是一种新型抗生素
              难度：中等
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            • 9． 下列操作与消毒灭菌无关的是（    ）
              A．培养基在50℃左右时倒平板
              B．接种前用火焰灼烧接种针（环）
              C．接种前用肥皂洗双手，再用酒精擦试双手
              D．在酒精灯的火焰旁完成倒平板的操作
              难度：中等
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            • 10． 有关培养基配置原则表述正确的是（    ）
              A．任何培养基都必须含有碳源、氮源、矿质元素、水及生长因子
              B．碳源和氮源必须具有一定比例，碳元素的含量最多，其次为氮元素
              C．微生物的生长除受营养因素影响外，还受到p
              D．H、
              难度：中等
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