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          共50条信息

            • 1． 某些农作物秸秆富含纤维素，纤维素经过水解可以形成葡萄糖，葡萄糖再经过发酵可以生产酒精．如图是利用农作物秸秆生产酒精的大致流程，请回答下列问题：

              （1）纤维素分解菌能合成纤维素酶，纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少含有三种组分，其中前两种酶使纤维素分解成    ，第三种酶将它分解成葡萄糖．
              （2）图中发酵阶段常用的菌种是酵母菌，在酒精发酵时一般将温度控制在    ℃，方程式可表示为    ，发酵后是否有酒精产生可以用    来检验．
              难度：中等
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            • 2． 植物中的纤维素能被土壤中的某些微生物分解，下图为分离纤维素的微生物的实验流程．请回答：
              土壤取样→选择培养→梯度稀释→将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上→挑选特定的菌落
              （1）纤维素酶是一种复合酶，一般认为它包括C1酶、    、    ．
              （2）在使用超净工作台前，可以用    照射30min，以杀死物体表面或空气中的微生物，在照射前，适量喷洒    溶液（写出一种即可），可以加强消毒效果．
              （3）上图中选择培养的作用是    ．
              （4）需要在鉴别培养基中加入    染料，通过颜色反应对分解纤维素的微生物进行筛选．产生纤维素酶的菌落周围将会出现明显的    ．筛选到的菌种可以采用    的方法长期保存．
              难度：中等
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            • 3． 乙醇等“绿色能源”的开发备受世界关注．利用玉米秸杆生产燃料酒精的大致流程为：

              （1）玉米秸杆经预处理后，应该选用    酶进行水解，使之转化为发酵所需的葡萄糖．
              （2）从以下哪些微生物中可以提取上述酶？        （多选）
              A．酿制果醋的醋酸菌               B．生长在腐木上的霉菌
              C．制作酸奶的乳酸菌               D．生产味精的谷氨酸棒状杆菌
              E反刍动物瘤胃中生存的某些微生物
              （3）若从土壤中分离产生这种酶的微生物，所需要的培养基为    （按功能分），培养基中的碳源为    ．这种酶是一种    酶，包括    、    、    ．
              （4）发酵阶段需要的菌种是    ，它的代谢类型是    ，在有氧条件下，进行有氧呼吸通过    大量繁殖，反应式    
              （5）在产生酒精时要控制的必要条件是    ．反应式：    ．
              难度：中等
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            • 4． （2016•大庆一模）纤维素为白色、无气味的纤维状结构物质，不溶于水，也不溶于一般有机溶剂，而纤维素分解菌能够产生纤维素酶分解纤维素．下表为鉴别纤维素分解菌的培养基配方，如图为培养菌落的染色结果，根据以下设问，回答相关问题：
              CMC-Na酵母膏KH2PO4琼脂土豆汁
              5g～10g1g0.25g15g100mL
              （1）由配方表可知，培养微生物通常需要    、    、水、无机盐和生长因子五类成分．从土壤中分离纤维素分解菌，最好选择在富含    的环境中采集土样．
              （2）纤维素分解菌可分泌纤维素酶，其为一种复合酶，至少包括三种组分，即    酶、Cx酶和    酶．
              （3）参考图，在筛选纤维素分解菌的过程中，通常用    染色法，这种方法可通过是否产生    来对纤维素分解菌进行初步筛选，因该染料并不和纤维素水解后的    和葡萄糖发生颜色反应．
              （4）某研究小组培养纤维素分解菌，接种时应通过    法，才可得到右图所示结果．若已知2菌落中为淀粉分解菌，而1和3两种菌为纤维素分解菌或色素分解菌．请你设计一个简便的方法来鉴别1和3．
                  ．
              难度：中等
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            • 5． 植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解．回答下列问题：
              （1）分解秸秆中纤维素的微生物能够分泌纤维素酶，该酶是由三种组分形成的复合酶，其中葡萄糖苷酶能够将    水解成葡糖糖．
              （2）在含纤维素的培养基中加入刚果红（CR）染料时，CR能够与纤维素形成    色复合物．用含有CR的培养基培养该微生物是，培养基上会出现以该菌菌落为中心的    ．
              （3）在分离该菌时，为了增加该菌的浓度，在将样品稀释涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基之前，往往需要进行    培养．
              （4）鉴别该菌的培养基是以    为碳源的固体培养基，为了使之凝固成固体应向培养基中加入的物质是    ．
              难度：较易
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            • 6． 下列关于实验方法或原理的叙述正确的是（　　）
              A．实验操作过程中漂洗的目的均为洗掉浮色便于观察
              B．可用洋葱鳞片叶为实验材料提取胡萝卜素和叶黄素
              C．各种实验中均需要设置空白对照组，确保单一变量
              D．生长在麦麸上的黑曲霉或生长在木屑上的木霉均可分解纤维素
              难度：中等
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            • 7． （2016春•许昌月考）纤维素是地球上含量最丰富的多糖类物质，下列是关于分离土壤中能够分解纤维素的微生物的相关问题，请回答：
              （1）某些微生物能分解纤维素，因为它们能产生纤维素酶，纤维素酶至少包括三种组分，C1酶、CX 酶和    ．
              （2）筛选纤维素分解菌时，应先将从土壤中获得的微生物，在以纤维素为唯一碳源的    （填“固体”或“液体”）培养基上进行选择培养，选择培养的目的是    ．
              （3）刚果红可以与纤维素形成红色复合物，但并不与纤维素降解产物纤维二糖和葡萄糖发生这种反应． 研究人员在刚果红培养基平板上，筛到了几株有透明降解圈的菌落（见图）． 图中降解圈大小与纤维素酶的     有关． 图中降解纤维素能力最强的菌株是    （填图中序号）．
              （4）为了确定是纤维素分解菌，还需要进行发酵产纤维素酶的实验．纤维素酶的测定方法一般是采用对纤维素酶分解滤纸等纤维素后所产生的    进行定量的测定．
              难度：中等
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            • 8． 关于土壤取样的叙述错误的是（　　）
              A．土壤取样，应选取肥沃、湿润的土壤
              B．先铲去表层土3cm左右，再取样
              C．取样用的小铁铲和信封在使用前不用灭菌
              D．应在火焰旁称取土壤
              难度：较难
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            • 9． 纤维素是地球上含量最丰富的多糖类物质，下列是关于分离土壤中能够分解纤维素的微生物的相关问题，请回答：
              （1）自然界中纤维素含量最高的天然产物是    ．某些微生物能分解纤维素，因为他们能产生纤维素酶，纤维素酶至少包括三种组分，即    ．
              （2）实验室中筛选微生物的原理是    ．筛选纤维素分解菌应先将从土壤中获得的微生物，在以纤维素为唯一碳源的    （填“固体”或“液体”）培养基上进行选择培养，选择培养的目的是    ．
              （3）用刚果红染色法对分离出的微生物进行筛选，刚果红可以与纤维素形成    ，当纤维素被纤维素酶分解后，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的    ．从培养基的用途上分类，刚果红培养基属于    培养基．
              难度：较难
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            • 10． 要将能分解纤维素的细菌从土壤中分离出来，应将它们接种在（　　）
              A．加入伊红-美蓝的鉴别培养基上
              B．含有蛋白胨的固体培养基上
              C．只含纤维素粉而无其他碳源的选择培养基上
              D．含四大营养要素的培养基上
              难度：较易
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