知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

1．
类胡萝卜素是一种常用的食品色素，并常用于临床治疗夜盲症等疾病．类胡萝卜素的主要来源是化学合成或从植物中提取，成本较高．科研人员尝试从光合细菌中提取类胡萝卜素，流程如图：

（1）将少量污泥样品接入液体培养基中，培养基中加入铵盐和谷氨酸钠为光合细菌的生长提供 ______ ，培养基中没有加入有机碳，从功能上看这种培养基属于 ______ 培养基．
（2）②将样品涂布到固体培养基之前要进行梯度稀释，为了防止混淆，应该在培养皿的 ______ 部位做好标记．从固体平板中挑选紫色非硫细菌（某光合细菌）的菌落，萃取效率主要取决于萃取剂的性质．通过③接种到新鲜培养基中继续培养，②、③过程需要重复几次，目的是 ______ ．
（3）从浸提离心干燥后的菌体中提取胡萝卜素常用萃取法，萃取剂应该具有的特点是 ______ ，萃取液的浓缩可直接使用 ______ 装置．
（4）鉴定所提取的胡萝卜素样品常用的方法是 ______ ，鉴定过程中需用 ______ 作为对照．

难度：较易

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2．

以下操作用到接种环的是（　　）

A．平板划线操作

B．系列稀释操作

C．涂布平板操作

D．倒平板操作

难度：中等

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3．

某同学配制含琼脂的牛肉膏蛋白胨培养基后，对培养基和培养皿进行高压蒸汽灭菌，当培养基温度下降到50℃时，在酒精灯火焰附近倒平板，待培养基冷却至室温，按如表处理：

组别	处理
A组	打开培养皿盖，距地面0.3米处暴露15分钟
B组	打开培养皿盖，距地面0.6米处暴露15分钟
C组	打开培养皿盖，距地面0.9米处暴露15分钟
D组	打开培养皿盖，距地面1.2米处暴露15分钟
E组	不打开培养皿盖

将处理完毕的培养皿置于适宜温度下培养2～3天，观察每个培养皿中的菌落特征和数目．回答下列问题：
（1）上述实验的实验目的是 ______ ．若E组的培养基表面有菌落生长，说明了 ______ ．
（2）培养基中的牛肉膏和蛋白胨主要为微生物生长提供 ______ 和 ______ ．“在酒精灯火焰附近”进行相关操作是为了 ______ ．
（3）实验过程特别强调温度控制，请简要说明下列温控措施的目的：
①“待培养基冷却至室温”的目的有 ______ ．
②“将处理完毕的培养皿置于适宜温度下培养”的目的是 ______ ．
（4）培养微生物时将培养皿倒置的目的是 ______ ．实验结束后，对使用过的培养基应进行 ______ 处理．

难度：较易

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4．

微生物的实验室培养可采用高压蒸汽、酒精擦拭、火焰灼烧等不同的灭菌或消毒方法，这些方法依次用于处理（　　）

A．接种针、手、培养基

B．器皿、接种针、手

C．培养基、手、接种针

D．菌种、手、接种针

难度：较易

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5．

微生物接种最常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法．下列关于这两种接种方法的叙述中，不正确的是（　　）

A．都只能用于固体培养基接种

B．都能用于微生物的计数

C．接种培养后均可获得单菌落

D．接种工具使用后需要灭菌

难度：易

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6．

纤维素是地球上最丰富的可再生资源，而耐高温纤维素酶因其耐热性在生产中具有实用意义．研究者从高温堆肥中筛得一株产耐66℃高温纤维素酶的芽孢杆菌．请回答问题：

MgSO₄	0.03%
KH₂PO₄	0.05%
FeSO₄	0.01%
MnSO₄	0.01%
CaCl₂	0.02%
羧甲基纤维素钠	0.05%
蛋白胨	0.2%
琼脂	1.5%

（1）表为初筛培养基配方．按功能划分，此培养基为 ______ 培养基．
（2）可采用 ______ 法将菌种接种在培养基上以获得单菌落，将单菌落接种在含刚果红的鉴别培养基上培养，测量 ______ 的大小，进行初筛．
（3）将初筛得到的菌种再接种到液体培养基中，并置于 ______ 条件下复筛培养，最终得到目的菌．对带有菌体的发酵液及其离心后的上清液进行测定，发现有活性的纤维素酶含量相近，可以推断该芽孢杆菌产生的纤维素酶在 ______ 发挥作用，分离提纯这类酶不需要破碎细胞．
（4）在酒精发酵业中，原料需要在60℃下处理，而原料中常含有1%～3%的纤维素，所以需要向原料中添加适量的耐高温纤维素酶，其意义是 ______ ．

难度：较易

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7．
某探究小组尝试从学校饭堂空气中分离筛选出产淀粉酶的菌株．他们先用空气沉降法分离出菌株，再用两种培养基（配方见表）分别进行活化和筛选，请回答：
A培养基配方

成分含量

牛肉膏粉 3g

蛋白胨 10g

NaCl 5g

琼脂 15g

B培养基配方

成分含量

可溶性淀粉 2g

蛋白胨 1g

酵母膏 1g

琼脂 20g

（1）蛋白胨提供的主要营养是 ______ 和维生素．据配方可知， ______ （填“A”或“B”）培养基更适合用于筛选产淀粉酶菌株．
（2）培养基需通过 ______ 法灭菌．若空白对照培养基中 ______ ，说明灭菌合格．
（3）采用 ______ 法将经活化的菌株再接种到筛选培养基上，操作时，第二次及其后的划线都要从上一次划线的末端开始，其目的是 ______ ．该操作应在 ______ 附近进行．
（4）待菌株形成明显菌落后，需测定菌株产淀粉酶活性，在平板上滴加卢革氏碘液直至铺满整个平板，若观察到 ______ ，则说明该菌落内的菌株产淀粉酶活性最高．

难度：较易

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8．

硅酸盐细菌可以将土壤中不溶性的含钾矿物（如长石、云母）以及磷灰石等分解转化，释放出水溶性的钾、磷，将土壤中的无效磷钾转化为速效养分．现代工业可将硅酸盐细菌制成细菌肥料，达到增产目的．硅酸盐细菌在无氮培养基、钾细菌培养基以及硅酸盐细菌培养基上均能生长，如表1是硅酸盐细菌培养基的一种配方．
回答下列问题：
表1：

硅酸盐细菌培养基的一种配方
葡萄糖	10.0 g
MgSO₄•7H₂O	0.2g
CaCO₃	0.2g
K₂HPO₄	2.0g
NaCI	0.2g
K₂SO₄	0.2g
琼脂	20.0g
将上述物质溶解后，用蒸馏水定溶至1000mL

（1）根据硅酸盐细菌培养基的配方可知，从功能上看，该培养基属于 ______ 培养基，原因是 ______ ．
（2）培养硅酸盐细菌时必须进行无菌操作．培养基的灭菌一般采用 ______ 法．配制培养基时，灭菌与调节pH的先后顺序是 ______ ．
表2：

培养基种类	各稀释度对应的平均菌落数				菌落直径（mm）
培养基种类	10³	10⁴	10³	10⁴	菌落直径（mm）
无氮培养基	32	3	2	0	1.0～2.0
钾细菌培养基	36	6	4	0.6	多数小于1.5
硅酸盐细菌培养基	50	8	5	1.2	多数大于2.0

（3）表2的名称是 ______ ，在进行接种时，所有的操作都应在 ______ 附近进行．在采用平板划线法分离硅酸盐细菌时，第二次及之后的划线，总是在上一次划线末端开始，这样做的目的是 ______ ．
（4）在进行表2所示实验的同时也设置了空白对照，空白对照的培养基中 ______ ，说明培养基灭菌合格；根据表2数据可以得出，用 ______ 培养基筛选硅酸盐细菌的效果最好．

难度：较易

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9．

平板划线操作时划出了五个区域，适宜培养后，观察结果是（　　）

A．从第一区域到第五区域菌落数逐渐增加

B．五个区域内的菌落数差不多

C．中间区域较多，两端区域较少

D．从第一区域到第五区域菌落数逐渐减少

难度：较易

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10．

下列关于微生物分离和培养的有关叙述，错误的是（　　）