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          50条信息

            • 1.

              受中医古籍《肘后备急方》中将青蒿“绞汁”用药的启发,屠呦呦采用低温提取的方法,从黄花蒿中提取得到青蒿素,是治疗疟疾的特效药。青蒿素易溶于有机溶剂,不溶于水,不易挥发,对热不稳定。回答下列问题:

              (1)青蒿素的提取                     (填“适宜”或“不宜”)采用水蒸气蒸馏法提取,原因是                                   

              (2)屠呦呦采用乙醚浸提法提取青蒿素,其提取流程与胡萝卜素的提取具有相似之处。在用乙醚浸泡提取前,先要对黄花素茎叶进行        和干燥,以提高萃取效率;干燥过程应控制好                      和干燥时间,以止                            

              (3)青蒿素是从野生植物黄花蒿中提取,曾被世界卫生组织称作是“世界上唯一有效的疟疾治疗药物”,这一实例表明了生物多样性的         价值。青蒿素还对癌细胞的生长具有显著抑制作用,它能诱导                         多种癌细胞的凋亡。细胞凋亡是由                            

            • 2.

              回答与胡萝卜素有关的问题:

              (1)胡梦卜含有的胡萝卜素中,最主要的是(    )(填“α-胡萝卜素”、“β-胡萝卜素”或“γ-胡萝卜素”),该胡萝卜亲在人体内可以转变成两分子(    ),后者缺乏会引起人在弱光下视物不清的病症,该疾病称为(    ),胡萝卜素是(    )(填“挥发性”或“非挥发性”)物质。

              (2)工业生产上,用养殖的岩藻作为原料提取胡萝卜素时,(    )(填“需要”或“不需要”)将鲜活的盐藻干燥。

              (3)现有乙醇和乙酸乙酯两种溶剂,应选用其中的(    )作为胡萝卜素的萃取剂,不选用另外一种的理由是(    )。

            • 3.

              利用紫外线诱变选育高产β–胡萝卜素的三孢布拉霉负菌,未突变菌不能在含有一定浓度的β–紫罗酮的培养基上生长,菌体随β–胡萝卜素含量增加从黄色加深至橙红色。图甲为选育及提取获得β–胡萝卜素流程,请回答下列问题:

               

              (1)用紫外线照射三孢布拉霉负菌的目的是                     。为选出高产突变菌种,还应在培养基中添加          ,在接入菌种前,应对培养基进行                   ,以避免杂菌污染。

              (2)某同学进行正确的接种操作后,平板经培养后的菌落分布如图乙所示。该同学的接种方法是              ;由于              ,所以培养基上只有少数菌能生长形成菌落。

              (3)进行③过程时,应选取         色的菌落接种至液体培养基。使用过的培养基及其培养物,需灭菌后才能丢弃的原因是                

              (4)将萃取的胡萝卜素样品与β–胡萝卜素标样层析后进行比对,结果如下图,从图中分析可知,色带为        β–胡萝卜素。

               

            • 4.

              下列关于酒精在相关生物实验中作用的叙述,不正确的是(   )

              A.检测生物组织中的脂肪时,可用50%的酒精洗去浮色
              B.植物组织培养接种前,可用70%的酒精对工作台消毒
              C.观察植物细胞有丝分裂时,可用95%的酒精配制解离液
              D.萃取法提取β-胡萝卜素时,可用100%的酒精作萃取剂
            • 5. (8分)“树橘柚者,食之则甘,嗅之则香”,每年的10月,正是柑橘大量上市的季节。橘子全身都是宝:不仅果肉的营养价值高,药用价值较高,其皮、核、络、叶都是“地道药材”。请回答下列问题。

              (1)江南某橘子盛产地想建立一个大型的果酒、果醋加工厂,需要的发酵菌种是_________和________。分离纯化这两种微生物的常用方法是:将103-107倍的稀释液分别吸取0.1mL加入到固体培养基上,用涂布器将菌液铺平。这种接种方法称为_________________  。

              (2)提取桔皮的胡萝卜素过程中,萃取加热时需安装冷凝回流装置,其目的是________________________________________________________________________。

              (3)四川一果汁加工厂在制作橘子汁的过程中发现果汁有些浑浊,为提高出汁率,可加入适量的________________使果汁变得澄清。

              (4)培养外植体的培养基中常用的凝固剂是________________。培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值____________(填“高”或“低”)时,有利于芽的分化。对培养基彻底灭菌时,应采取的灭菌方法是______________________________________________。

            • 6. 4、下列描述不正确的是(     )
              A.用纸层析法分离色素时,若滤液细线画得过粗可能会导致色素带出现重叠
              B.用葡萄制作果醋时,若先通入空气再密封发酵可以增加醋酸含量提高品质
              C.提取胡萝卜素时,若用酒精代替石油醚萃取将会导致胡萝卜素提取率降低
              D.免疫系统可监控并清除体内已经衰老或因其他原因破坏的细胞,以及癌变的细胞
            • 7. 下列有关从胡萝卜中提取胡萝卜素的叙述中,不正确的是
              A.在胡萝卜颗粒加热干燥过程中,应严格将温度和时间控制在一定范围内。因为温度过高或时间过长,会导致胡萝卜素分解
              B.从胡萝卜中提取胡萝卜素常用萃取法。其主要步骤为:粉碎→干燥→萃取→浓缩→过滤
              C.因胡萝卜素为脂类物质,所以在从胡萝卜中提取胡萝卜素时,常用有机溶剂
              D.一般情况下,提取胡萝卜素时,提取效率与原料颗粒的含水量成反比

              (2)下列有关动物胚胎移植的叙述中,不正确的是

              A.受体母畜必须处于与供体母畜同步发情的状态

              B.试管婴儿的受精和胚胎发育过程都在试管内完成

              C.受孕母畜体内的早期胚胎能够移植

              D.超数排卵技术要使用一定的激素

            • 8. 关于胡萝卜素的提取过程的相关操作及原因对应关系不正确的是
              A.胡萝卜块粉碎—使胡萝卜素能够充分溶解
              B.胡萝卜块干燥—除去胡萝卜中的水分
              C.对萃取液蒸馏—提高萃取液中胡萝卜素浓度
              D.萃取时加冷凝装置—防止胡萝卜素挥发
            • 9. Ⅰ胡萝卜素是一种常用的食用色素,可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取。下图为某同学利用酵母菌R获得胡萝卜素的部分流程。请回答下列问题:

              (1)平板划线法能将聚集的菌种逐步             到培养基的表面,从而可以分离到由一个细胞繁殖而来的菌落。平板划线法一般不用于活菌计数的原因是                 。 

              (2)为了探究萃取物是否是胡萝卜素,该同学将叶绿素b、叶绿素a、叶黄素、萃取物和色素混合液(含4种光合色素)依次点样在滤纸的1、2、3、4、5位置(如图所示),并进行层析,滤纸条上各色素带的位置为       (填字母)时,即可说明该萃取物最可能是胡萝卜素。

              (3)酵母菌R能分泌A、B两种酶,下图是某课题组关于这两种酶的实验结果:

              ①图中结果显示,在 40℃至 60℃范围内,热稳定性较好的酶是   。高温条件下酶容易失活,其原因是        

              ②由图可知,若要从酵母菌R种群中筛选出能产生热稳定性高的酶目的菌株,应在            的条件下培养。

               ③对A、B两种酶进行分离提纯,若分子量相差较大,最好采用          方法。

              Ⅱ科研人员获得了一种叶绿素b完全缺失的水稻突变体,该突变体对强光照环境的适应能力更强。请回答问题。

              (1)提取水稻突变体的光合色素,应在研磨叶片时加入CaCO3,以防止色素被破坏。用纸层析法分离该突变体叶片的光合色素,缺失的色素带应位于滤纸条的______________。

              (2)该突变体和野生型水稻的O2释放速率与光照强度的关系如图所示。当光照强度为n时,与野生型相比,突变体单位面积叶片中叶绿体的氧气产生速率________(填较大或者较小)。当光照强度为m时,测得突变体叶片气孔开放程度比野生型更大,据此推测,突变体固定CO2形成________的速率更快,对光反应产生的             消耗也更快,进而提高了光合放氧速率。

              (3)如果将突变体和野生型水稻分别种植在密闭小室内,在光照、温度等条件适宜的情况下,经过一段时间,小室内CO2浓度不再发生变化时,         水稻的单位面积叶片中叶绿体的氧气产生速率更快,理由是                                

            • 10. 萃取的效率主要取决于(    )
              A.原料颗粒的大小
              B.原料的紧密程度、含水量
              C.萃取剂的性质和使用量
              D.萃取的温度和时间
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